Ксантанова камедь від Bob's Red Mill (Бобс Ред Міл) - це речовина органічного походження, яка дуже активно застосовується в харчовій промисловості.  Вона є абсолютно безпечною для здоров'я і використовується у виробництві здорової їжі.

Ксантанова камедь є незамінним інгредієнтом для виробництва випічки без глютену.  Вона діє як емульгатор і сполучна речовина і збільшує обсяг хліба, печива, тортів та інших хлібобулочних виробів, що не містять глютену.

 Говорячи про високу якість цього продукту, не можна не згадати засновника компанії Бобс Ред Мілл, людину, яка все своє життя присвятила правильному і корисному харчуванню, ведучи при цьому абсолютно здоровий спосіб життя.  Боб Мур в свої дев'яносто років продовжує очолювати компанію і не планує виходити на пенсію, самостійно здійснюючи суворий контроль якості всієї продукції, що випускається підприємством Bob's Red Mill.

Доставка та замовлення Bob's Red Mill

Ксантанова камедь як харчова добавка має код Е415.  Вона дозволена для використання в харчовій промисловості в РФ, ЄС, США, Японії та інших країнах.  У Codex Alimentarius (Міжнародних стандартах на харчові продукти) ксантан дозволений в якості згущувача і гелеутворювача в 11 харчових стандартах.

Ксантанову камедь використовують для створення в'язкої, густої і стабільної консистенції продуктів, особливо сильнокислих і солемістких.  Використання цієї харчової добавки дозволяє зменшити втрату вологи при виготовленні та зберіганні продуктів.

Найчастіше Е415 застосовують для виробництва майонезів та інших соусів.  Також ксантан використовується для виготовлення джемів, желе, мармеладу, йогуртів та інших кисломолочних продуктів, морозива, кондитерських і хлібобулочних виробів.

Інтернет магазин АкваМаркет, дає можливість придбати товари виробника Bob's Red Mill в будь-який час доби 24/7. Купуючи товар у нас, ви можете бути впевнені в оригінальності товару. Оплату приймаємо будь-яким зручним способом. Для вас так само доступні послуги доставки по регіону. Наш магазин представлений в багатьох регіонах тому доставка напевно доступна і в вашому регіоні. Компанія АкваМаркет продає тільки оригінальну продукцію Bob's Red Mill.