Chalancey Époisses, 250 г, Сир Епуас, 24%
Один з найбільш оригінальних французьких м'яких сирів Époisses (Епуас) від сироварні Chalancey (Шалонсе) виготовлений з непастеризованого цільного коров'ячого молока. Він має вигляд диска і буває двох розмірів – 10 або 18 см у діаметрі і завтовшки 3-4,5 см. Під твердою червонуватого кольору скоринкою захована дуже ніжна напіврідка м'якоть молочно-бежевого кольору з оригінальним, досить різким ароматом.
М'який сир Chalancey Époisses ідеально поєднується з вином типу Рислінг або будь-яким Бургундським вином. Їдять його ложечкою прямо з сирної головки, попередньо зрізавши ділянку скоринки. Її зазвичай в їжу не вживають.
Унікальною особливістю м'якого французького сиру Епуас Шалонсе є його запах. Він настільки сильний і різкий, що цей делікатес не рекомендується перевозити в громадському транспорті.
ХАРАКТЕРИСТИКИ CHALANCEY ÉPOISSES, 250 Г, СИР ЕПУАС, 24% | |
---|---|
Упаковка | Коробка |
Вид | М'який |
Кількість | 1 |
Вага, г | 250 |
Тип | Сир |
Бренд | Chalancey |
Ароматизація | Без ароматизації |
Жирність | 24 |
Країна виробник | Франція |
Кількість в упаковці, шт. | 1 |
Для | Для усіх |
Тип продажу | Поштучно |
Призначення | Харчовий продукт |
Класифікація | Продукти харчування |
Доставка | Завтра |
Залиште відгук про даний товар
Поділіться враженнями від покупки