Великий піст - АкваМаркет
0

Великий піст


Масляний тиждень закінчився, а значить, починається Великий Піст. Це особливий час для віруючої людини, період молитов і роздумів. А ще піст передбачає повну відмову від продуктів тваринного походження. У харчуванні витримується строга аскеза. Незважаючи на те, що цей період багато хто використовує для того, щоб привести фігуру в порядок після зими, слід розуміти, що піст - не дієта. Обмеження в харчуванні мають не тільки позитивні аспекти. Тому якщо безвідповідально поставитися до планування раціону, можна зіткнутися з негативними наслідками незбалансованого харчування і відсутності продуктів тваринного походження.

Пісна їжа дійсно здатна очистити організм від шлаків, токсинів, тим самим зміцнивши роботу всіх внутрішніх систем органів. Люди, які зловживали жирною і калорійною їжею, напевно помітять зниження ваги, адже рослинний раціон має меншу поживну цінність. Інша сторона медалі - нестача вітамінів, мінералів та інших компонентів, які ми регулярно отримуємо з продуктів харчування. Тому потрібно уважно вивчити не тільки список пісних продуктів, але і грамотно підійти до планування раціону. Також варто пам'ятати, що аскеза має на увазі певну систему. Прочитайте, що має на увазі Великий піст: харчування по тижнях істотно відрізняється, в кожен день дозволені певні продукти. І схему харчування варто розробляти відповідно до календаря. Розберемося докладніше в ключових питаннях.

Великий піст 2021. Коли починається

Тривалість Посту незмінна - це 40 днів. Однак початок і закінчення змінюється з року в рік. У 2021 році Великий Піст починається 15 березня і завершиться 2 травня безпосередньо на Великдень. Перший і останній тижні - найсуворіші.

Великий піст: особливості

Всупереч поширеній думці, аскеза стосується не тільки харчування. Крім обмеження в раціоні віруючі люди виключають зі свого життя будь-які надмірності, здатні пошкодити душевну рівновагу і спокій. У Великий Піст не можна сваритися, скандалити, вживати алкоголь. Крім цього потрібно щиро молитися, регулярно причащатися і відвідувати храм так часто, як дозволяє вільний час.

В цей час люди повністю відмовляються від тваринної їжі. З раціону прибирають молоко, птицю, м'ясо, рибу, яйця. Відповідно, в харчування вводять пісні страви, які не містять вищевказаних продуктів. Що можна їсти під час Великого Посту: зернові, горіхи, бобові, фрукти, овочі, рослинні жири, гриби. Оскільки свіжі овочі зараз доступні не кожному, можна замінити їх на соління: консервовані баклажани, огірки, помідори.

Недолік білка в раціоні може викликати напади голоду, тому в раціон варто ввести борошняні вироби з твердих сортів пшениці. Вони багаті складними вуглеводами, які повільно засвоюються і забезпечують тривале відчуття насичення.

Окремо варто згадати соєві продукти. Оскільки пост і веганство досить схожі між собою з точки зору нутриціології, деякі страви і пісні продукти можна підглянути в іншій системі харчування. Благо, нестачі в подібних товарах немає. Ви легко можете купити з доставкою рослинні напої, сир тофу, соєві продукти і напівфабрикати.

Основні принципи харчування в період Посту

Оскільки Церковний піст дуже строгий, а сучасна людина живе активним, динамічним життям, витримувати обмеження часом стає складно. Однак є кілька простих порад, які допоможуть Вам дотримуватися Посту і не нашкодити організму:

  • Заздалегідь продумуйте раціон. Допоможе правильно діяти в Великий Піст 2021 календар харчування. Вивчіть його уважно, щоб спланувати раціон заздалегідь. Складіть список продуктів і купіть те, що потрібно. Обов'язково введіть в раціон каші: гречану, рисову, пшоняну, перлову. Це не тільки джерело клітковини, але і запас енергії на весь день. Також пам'ятайте, що рослинні жири - це не тільки масло. Отримати порцію поліненасичених і насичених жирів допоможуть оливки і маслини. Додавши їх в салат, можна істотно підвищити поживну цінність страви. Ласунам також варто уважно розібратися в тому, які солодощі пісні. Плануйте меню на тиждень, складайте докладний список продуктів і тоді дотримуватися обмеження в харчуванні буде легше.
  • Заповнюйте нестачу вітамінів. На початку весни організм і так страждає від авітамінозу, а обмежений раціон додає стресу. У період Посту варто додатково вживати полівітамінні комплекси або біологічно активні добавки. Однак перед покупкою подібних препаратів варто проконсультуватися з лікарем.
  • Уникайте переїдання. Пам'ятайте, що в Церковний Пост люди не просто прибирають з раціону тваринні продукти, а й намагаються харчуватися аскетично. Тому не варто формувати величезні порції або об'їдатися фруктами, горіхами. Піст - час поміркованості і стриманості від надмірностей.
  • Не забувайте про рибні дні. Календар харчування у Великий Піст передбачає дні, коли дозволено вживати рибу. Це відмінна можливість урізноманітнити раціон і отримати порцію білка. Обов'язково скористайтеся шансом і купіть хорошу рибку. Слід надавати перевагу жирним сортам - сьомга, форель. Але також підійдуть і більш дієтичні різновиди. Так чи інакше, риба є джерелом корисних жирних кислот і вітаміну D, незамінних для нашого організму.
  • Купуйте веганські продукти. Вони не містять інгредієнтів тваринного походження, володіють збалансованим складом і високою поживною цінністю.
  • Виходьте з Посту плавно. Оскільки Пост закінчується в день Пасхи, ми відразу потрапляємо на святковий стіл з його великою кількістю різноманітних продуктів. Щоб не зіткнутися з проблемами з боку шлунково-кишкового тракту, виходьте з Посту плавно. Поступово вводіть в раціон звичні продукти, додаючи до пісного раціону м'ясо, птицю та молочку.

У нашому магазині Ви можете купити пісні продукти відмінної якості для здорового харчування. Органічні товари за доступними цінами, кращі пісні продукти для веганів і тих, хто поститься. АкваМаркет доставляє продукцію по всій країні, тому замовити онлайн рослинне молоко, горіхи або інші товари Ви можете з будь-якого міста. Раціон на Пост не обов'язково повинен бути одноманітним. Загляньте в каталог і переконайтеся, що пісні продукти доступнішими, ніж Ви припускали!