М'який сир - купити Сир, сирні продукти у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Догляд за обличчям Догляд за обличчям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (49)

Ще
Ще
Ще
- грн
Сортування: За замовчуванням
Простонаше, 300 г, Сир 5%
Артикул: 91756
Mlekovita Favita, 270 г, Сир Фавіта, м'який без лактози, 45%

на завтра
Артикул: 85358
Mlekovita Favita, 270 г, Сир фета

на завтра
Артикул: 39396
Mlekovita, Mozzarella, 250 г, Сир м'який, Моцарелла, 40%

на завтра
Артикул: 72776
Castello Brie, Сир з білою пліснявою, 125 г

на завтра
Артикул: 39296
Castello, 125 г, Сир камамбер, 50%

на завтра
Артикул: 57204
Coburger, 150 г, Сир Баварський з блакитною пліснявою, м'який, 45%

на завтра
Артикул: 85311
Coburger, 150 г, Сир Баварський, кремовий, 45%

на завтра
Артикул: 85315
Exquisa, 200 г, Сир вершковий, м'який з травами, 66%

на завтра
Артикул: 85330
Exquisa, 200 г, Сир класичний, вершковий, м'який, 70%

на завтра
Артикул: 85331
German White Combi, Сир м'який, 500 г

на завтра
Артикул: 39291
Goat Farm, 100 г, Сир з козячого та овечого молока, нарізка, 45%

на завтра
Артикул: 85342
Granarolo, 250 г, Сир маскарпоне, 35%

на завтра
Артикул: 85155
Ile De France Brie, 150 г, Іль де Франс, Сир м'який вершковий Брі, нарезка Ile De France Brie, 150 г, Іль де Франс, Сир м'який вершковий Брі, нарезка Ile De France Brie, 150 г, Іль де Франс, Сир м'який вершковий Брі, нарезка

на завтра
Артикул: 57209
Ile de France, Mini Brie, 5 шт. x 25 г, Сир Міні Брі, м'який, 50%

на завтра
Артикул: 85348
Ile de France, Petit Brie, 125 г, Сир Брі, м'який, 50%

на завтра
Артикул: 85347
Kaserei Brie, 125 г, Казерай, Сир з пліснявою Брі, 50%

на завтра
Артикул: 57210
Kaserei Сhampignon, Camembert, 125 г, Сир Камамбер, м'який, 50%

на завтра
Артикул: 74355
Lazur, Blakitny, 100 г, Сир із пліснявою, 50%

на завтра
Артикул: 57185
Lazur, Srebrzysty, 100 г, Сир із пліснявою, 50%

на завтра
Артикул: 57187
Organic Milk, 175 г, Сир Моцарелла, органічна, м'який, 45%

на завтра
Артикул: 85369
Paysan Breton, Roquefort, 100 г, Пайсан Бретон, Сир Рокфор, 65%

на завтра
Артикул: 57179
Piatnica Twoj Smak,150 г, Крем-сир вершковий з травами, 60%

на завтра
Артикул: 85175
Piatnica Twoj Smak,150 г, Крем-сир вершковий, 64%

на завтра
Артикул: 85176
Piatnica Twoj Smak,150 г, Сир вершковий, 64%

на завтра
Артикул: 85176
Premialle, 230 г, Сир Фелата, м'який, 45%

на завтра
Артикул: 85373
Premialle, 500 г, Сир Фелата, м'який, 45%

на завтра
Артикул: 85372
Білоцерківський, Filladel Chocolove, 180 г, Крем-сир шоколадний, 20%

на завтра
Артикул: 83566
Комо, 800 г, Сир Інсалата, м'який, розсільний, 50%

на завтра
Артикул: 85410
Парижська Буренка, 500 г, 55 %, сир фета Парижська Буренка, 500 г, 55 %, сир фета

на завтра
Артикул: 15640
Сир із козячого молока, пірамідка, 49%, 150 г, ТМ Chavroux

на завтра
Артикул: 39398
Bongrain, Caprice des Dieux, 125 г, Сир м'який з цвіллю, 60%

на завтра
Артикул: 47140
Bute Island, 200 г, Сир Фета, веганський Bute Island, 200 г, Сир Фета, веганський

на завтра
Артикул: 47107
El Pastor, 100 г, Сир козячий з папайєю, 29%

на завтра
Артикул: 47145
El Pastor, 100 г, Сир козячий, 29%

на завтра
Артикул: 47144
El Pastor, 125 г, Сир овечий нарізаний, 31%

на завтра
Артикул: 47136
El Pastor, Lactose Free, 80 г, Сир м'який безлактозний, нарізний, 31%

на завтра
Артикул: 47135
Fromi, Langre, 180 г, Сир м'який Лангр, 22%

на завтра
Артикул: 47152
Milleret Roucoulons, 125 г, Сир м'який, 30%

на завтра
Артикул: 47160
Picandine Pico Affine, 125 г, Сир м'який козячий, 23% Picandine Pico Affine, 125 г, Сир м'який козячий, 23%

на завтра
Артикул: 47166
Roussas, Barrel Aged Feta, 170 г, Сир Фета, витриманий в бочках, 24,3%

на завтра
Артикул: 73115
Roussas, Feta, 200 г, Сир Фета, 24,2%

на завтра
Артикул: 73114
Vieux Porche, Camembert, 250 г, Сир м’який з коров’ячого молока, 20%

на завтра
Артикул: 47153
Mlekovita, 120 г, Сир м'який, Камамбер, 51%

на завтра
Артикул: 54062
Mlekovita, Brie Natural, 125 г, Сир Брі, м'який, 58%

на завтра
Артикул: 85357
Coburger, 200 г, Сир Брі м'який, 60%

на завтра
Артикул: 85312
El Pastor, 140 г, Сир козячий витриманий, 29%

на завтра
Артикул: 47143

М'який сир


Швейцарське фондю, американський чизкейк, польський пляцок і французький жульєн - здавалося б, що може об'єднувати такі різні страви? Відповідь проста: вершковий м'який сир. Завдяки своєму унікальному смаку і незвичайної текстурі м'які сири займають особливе місце в групі кисломолочних продуктів. Вони не менш популярні, ніж тверді сорти. М'який вершковий сир набув широкого застосування в кулінарії. Його використовують як інгредієнт для соусів, бутербродних намазок, паштетів, закусок, супів і суфле. М'який сир доповнить страви з птиці і морепродуктів, рулетів, всіляких десертів. Як самостійний продукт сир використовують для нарізки, подаючи її з фруктами, шоколадом, напівсухим білим і червоним вином. Тарілка брі, рокфору, винограду з медом і горіхами, а також келишок охолодженого просекко - найкраще завершення важкого дня.

Що таке м'який сир

На відміну від твердих сортів м'який сир відрізняється ніжною вершковою або сирною консистенцією. Проводять такі продукти без додаткової обробки, тому вони прекрасно намазуються на хліб і плавляться під впливом високої температури. Склад м'якого сиру практично повністю повторює склад молока. Однак концентрація корисних речовин в продукті значно вище. М'який сир - джерело білка, кальцію, корисних амінокислот. Калорійність продукту варіюється в межах 356кКал і залежить від сировини. Зараз можна купити м'який сир класичний або знежирений. Також у продажу з'явилися безлактозні та веганські варіанти. Якими бувають м'які сири:

  • Свіжі. Практично не пресуються і не віджимаються. За смаком нагадують м'який творог.
  • Неварені пресовані. В процесі дозрівання утворюють щільну корочку, всередині якої знаходиться м'якша начинка. Дозрівають не менше року.
  • Варені пресовані. М'які сири в великих голівках з щільною світлою скоринкою.
  • М'який сир з цвіллю.
  • М'який сир з обмитими краями. Велика палітра смаків, починаючи з м'якого і закінчуючи гострим. Ця група сирів відрізняється солонуватим смаком і щільною скоринкою з червонуватим відтінком.
  • Блакитні сири з пліснявою.
  • Плавлений сир.

АкваМаркет пропонує вигідно купити з доставкою м'який сир від провідних виробників. Продукція в наявності в Києві, але відправка здійснюється цілодобово в будь-який куточок країни. Менеджери сайту охоче допоможуть розібратися в асортименті продукції, підкажуть підходящі варіанти в рамках Вашого бюджету. Оптовим замовникам надаємо знижки.

Популярні види м'якого сиру

Дана група кисломолочних продуктів вражає своєю різноманітністю. Якщо уважно прочитати інформацію про те, які сири відносяться до м'яких, можна зробити повноцінну екскурсію в світ сиру. Так чи інакше, ця категорія сирів велика і включає не тільки знаменитий сир брі або маскарпоне. Ось популярні назви м'якого сиру, серед яких Ви напевно знайдете ті, що Вам знайомі:

  • Рікотта. Характеризується ніжною кремовою текстурою і білим кольором. Рікотта гармонійно доповнює овочі, фрукти, мед, шинку і лосось. Тому цей сир традиційно використовують в класичних рецептах італійської кухні. Незамінна рикотта для приготуванні лазаньї або чизкейка. А ще це ідеальний м'який сир для бутербродів. Досить додати в нього зелень і спеції, щоб отримати смачну бутербродну намазку.
  • Фета. Популярний грецький продукт, який важко сплутати з чимось іншим. Особливий смак сиру фета робить його затребуваним інгредієнтом легких салатів і закусок.
  • Брі. Класичний м'який французький сир, улюблений королівською сім'єю. Залежно від термінів дозрівання і сорту сир брі може мати фруктовий, вершковий або насичений грибний смак. Ідеально поєднується з фруктами.
  • Моцарелла. Виготовляється з буйволиного молока. Має щільну текстуру і ніжний вершковий смак. Цей м'який сир відмінно плавиться і надає будь-якій страві легкий відтінок вершків. Традиційно використовують моцарелу в рецептах італійської кухні.
  • Маскарпоне. М'який вершковий сир, що нагадує масло. Кращий крем для тірамісу готують саме з маскарпоне.
  • Філадельфія. Відрізняється пастообразной текстурою, тому легко намазується на хліб і крекери. Філадельфія випускається як з оригінальним смаком, так і з доповненнями у вигляді спецій, зелені, овочів. Маскарпоне і класична Філадельфія - кращі м'які сири для десертів.
  • Камамбер. М'який французький сир з пліснявою скоринкою і ніжною серединкою. Камамбер жирніший, ніж брі, але вельми схожий на нього за органолептичними властивостями.

Це далеко не всі представники групи, які можна купити на ринку України. Різновидів м'якого сиру дійсно багато. Знайти популярні, а також рідкісні і вишукані м'які сири Ви завжди можете на сайті АкваМаркет. Емменталь, Бончестер, блакитний м'який сир з цвіллю - найсвіжіші делікатеси чекають Вас на полицях нашого магазину. Пропонуємо купити онлайн м'який сир для десертів, закусок, основних страв.