Вершкові сири - купити Сир, сирні продукти у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Догляд за обличчям Догляд за обличчям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (20)

Ще
Ще
- грн
Сортування: За замовчуванням
 Президент, Крем-сир із кропом та петрушкою, 18 %, 180 г

на завтра
Артикул: 32697
Arla, Buko, 1,5 кг, Арла, Крем-сир натуральний, 25%

на завтра
Артикул: 48584
Galbani, 250 г, Гальбані, Сир м’який Маскарпоне, 80%

на завтра
Артикул: 57160
Galbani, 500 г, Гальбані, Сир м’який Маскарпоне, 80%

на завтра
Артикул: 57161
Philadelphia, Original, 300 г, Філадельфія, Крем-сир вершковий

на завтра
Артикул: 54511
Piatnica Twoj Smak,150 г, Сир вершковий, 64%

на завтра
Артикул: 85176
President Intense, 180 г, Крем-сир кисломолочний, 24,5%

на завтра
Артикул: 85433
Білоцерківський, Filladel Chocolove, 180 г, Крем-сир шоколадний, 20%

на завтра
Артикул: 83566
Bergerie,  100 г,  Бержері, Крем-сир з овечого молока, органічний, 17%

на завтра
Артикул: 50408
Bergerie, 100 г,  Бержері, Крем-сир з козиного молока, органічний, 15%

на завтра
Артикул: 50407
Bute Island, 255 г, Крем-сир класичний, веганський

на завтра
Артикул: 47101
Bute Island, Garlic & Herb, 255 г, Крем-сир веганський, з часником і зеленню

на завтра
Артикул: 62933
Fior di Maso, Mascarpone, 500 г, Сир Маскарпоне, 43%

на завтра
Артикул: 47163
Fior di maso Mascarpone, 250 г, Сир кремовий, Маскарпоне, 39%

на завтра
Артикул: 73105
Picandine, Picandou, 125 г, Крем-сир козячий, 12%

на завтра
Артикул: 47168
Sevre et Belle, Cabridoux, 125 г, Кабріду, Крем-сир з козиного молока

на завтра
Артикул: 92261
новинка!
Almette, 150 г, Сир Хохланд вершковий, з травами

на завтра
Артикул: 52898
Calzetti, Parmigiano Reggiano, 125 г, Крем-сир Парміджано Ріджано, 17,5% Calzetti, Parmigiano Reggiano, 125 г, Крем-сир Парміджано Ріджано, 17,5%

на завтра
Артикул: 72661

Вершкові сири


Крем-сир - це особлива група м'яких сирів з яскравим вершковим смаком. Продукт володіє однорідною консистенцією, сири високої жирності з пікантною кислинкою ідеально підходять для приготування ніжного крему, мусу або прошарку для кондитерських виробів. Популярність крем-сиру обумовлена ​​поширенням таких класичних десертів, як Тірамісу і Чізкейк. Сьогодні купити вершковий сир для кулінарних експериментів може кожен, адже продаються вони практично в кожному магазині. Головне - знайти якісний продукт за доступною ціною, адже вартість вершкового сиру поки що залишається досить високою. Але не у випадку, якщо Ви будете замовляти продукт в нашому магазині. АкваМаркет продає вершкові сири безпосередньо від виробника, тому ціна на крем чіз в нашому магазині завжди гранично низька.

Склад і поживні властивості продукту

Особливості виробництва визначають склад готового продукту. Тому не дивно, що вершкові сири - це концентрат речовин, що містяться в коров'ячому або козячому молоці. Більш того, в ста грамах сиру присутньо стільки ж нутрієнтів, скільки міститься в півтора літрах свіжого молока. Саме тому сир вершковий вважається корисним, поживним продуктом в раціоні харчування людини. Так, порція сиру - це денна норма кальцію, фосфору, а також незамінних жирів.

Крем-сир Президент багатий вітаміном А, який сприятливо діє на всі без винятку слизові оболонки. Не менша тут концентрація вітамінів групи В, необхідних для нормального функціонування нервової системи. Додайте до цього наявність вітамінів Е, К, D, а також незамінних амінокислот, холіну, фолієвої кислоти, і отримаєте концентрований і смачний продукт харчування з багатим вмістом корисних нутрієнтів. Вживати крем-сир з козячого молока рекомендують навіть дітям. Єдине, що потрібно враховувати - це індивідуальну непереносимість продуктів. Якщо у Вас непереносимість лактози або тваринного білка, то варто вибрати безлактозний крем-сир, який готують повністю з рослинних компонентів. Також обережно варто вживати продукт людям, які стежать за фігурою, оскільки калорійність вершкового сиру варіюється в межах 250-290 ккал на 100 грамів, де більша частина припадає саме на жири.

Крем-сир і його основні види

Є кілька популярних продуктів, затребуваних кухарями та кондитерами у всьому світі. Їх купують і в Україні, і в Португалії, і в Індії для того, щоб готувати приголомшливі страви, соуси, десерти. Отже, найбільш затребувані види вершкових сирів:

  • Мягчайшій сир, виготовлений з коров'ячого молока, займає першість у всьому світі. Сир Філадельфія випускають класичний, знежирений, з добавками і різноманітними начинками. Продукт відноситься до категорії свіжих сирів, які не потребують дозрівання. Йому властива ніжна однорідна консистенція і вершковий, в міру солонуватий смак. Філадельфія сир універсальний і підходить він для різних цілей. Так, його можна використовувати для прошарку тортів, виготовлення крему і мусу з метою прикрасити десерти. Багато хто купує цей крем-сир для суші, щоб готувати класичні роли Філадельфія і інші незвичайні рецепти.
  • Маскарпоне. Італійський сир, який не поступається за популярністю Парміджано Реджано. Володіє ніжною кремоподібною консистенцією і трохи солодкий на смак. Тому ідеально підходить для приготування кремів і мусів. Готують сир Маскарпоне з вершків жирністю 25%, які ретельно прогрівають на водяній бані з додаванням особливого закислювача. Після процесу коагуляції (згортання) молочного білка сир охолоджують, проціджують від сироватки. Для чого підходить Маскарпоне? Це відмінний вибір для приготування крема, який в подальшому буде використовуватися в торті, тістечок або легендарному десерті Тірамісу.
  • Рікотта. Сир, який готують з коров'ячого, козячого, буйволиного молока. Наявність лактози додає солодкуватий присмак і творожистую текстуру. Сир Рікотта унікальний тим, що його готують із сироватки, що залишилася від приготування інших сортів. По суті Рікотта і не сир зовсім, проте в усьому світі таким вважається. Застосування сиру також досить поширене. З Рікотти роблять бісквіти, запіканки, кекси, муси. При бажанні в продукт можна додати солоні складові, щоб приготувати незвичайний крем-сир з травами, прянощами або іншими добавками.

Який крем-сир купити в Києві

У роздрібних мережах і онлайн-магазинах столиці доступні різні види вершкових сирів. Відрізняються вони не тільки за якістю, але і за ціною. Ми не будемо робити детальний огляд і відповідати на питання, який краще вершковий сир для крему, а розглянемо найпопулярніші товари, які найчастіше вибирають українці:

  • Крем-сир Хохланд. Класичний вершковий сир зі смаком топленого молока. Трохи солонуватий, універсальний в застосуванні і підходить для бутербродів, чізкейку, крім того хороший в якості начинки для ролів. Ідеальний варіант для ранкового бутерброда.
  • Крем-сир President. Ще один універсальний продукт, який підходить як для начинки ролів, так і для виготовлення десерту. Однорідна консистенція, помірна жирність, приємний смак. Це кращий недорогий крем-сир для торта, який можна знайти на українському ринку.
  • Веганський крем-сир Bute Island. З ростом популярності рослинного раціону все більше покупців віддають перевагу веганським альтернативам звичних продуктів. Bute Island - сир без лактози і без глютену, смачний і поживний.
  • Крем-сир Laciaty. У лінійці виробника є сири як з класичним, так і з незвичайним смаком: кріп, пряний лосось, трави, зелена цибуля.

Всі сири смачні, корисні і поживні. І замовити їх онлайн Ви завжди можете на сайті АкваМаркет. В даному розділі каталогу зібраний найкращий крем сир від провідних виробників. Філадельфія, Рікотта, Маскарпоне, вершковий і безлактозний сир, який можна купити з доставкою по Києву та Україні. Зверніть увагу, що для оптових покупців діють знижки.