Купити Рідкі Вершки Онлайн 24/7 - АкваМаркет
0

Рідкі вершки


Вершки - незмінний атрибут для приготування десертів і кондитерських виробів. Будь-кондитер знає, як збити вершки і прикрасити ними торт або тістечка. Цей продукт дозволяє створювати незвичайні декоративні елементи на кондитерських виробах. Також використовують рідкі вершки для крему, який викладають на коржі всередині тортів. Щоб отримати відмінний результат важливо використовувати кондитерські рідкі вершки і знати, як збити вершки до однорідної консистенції. З останнім допоможуть рекомендації досвідчених кондитерів, прочитати які можна в Інтернеті. А купити свіжі ультрапастеризовані вершки кулінарні Ви завжди можете на сайті магазина АкваМаркет. В наявності продукція відомих брендів: Смачно шеф, Бурьонка, Мілковіта. З такої сировини вийде стійкий, смачний, красивий крем кондитерський для тортів або десертів.

Вершки і їх застосування

Збиті вершки - улюблений продукт для багатьох ласунів. Вони є самостійним десертом, смачним і поживним. Калорійність вершків багато в чому залежить від жирності. Збиті вершки підходять до випічки, фруктових десертів і навіть основних страв. Якщо не додавати в крем цукрову пудру або інші підсолоджувачі, можна створити незвичайний кулінарний шедевр зі звичних продуктів.

Винаходом кондитерського крему ми зобов'язані французу Франсуа Вателю, який приготував Людовику XIV смачний десерт зі збитих вершків. Тепер крем Шантийи вважається класикою французької кулінарії і використовується всіма кондитерами світу.

Головною перевагою, яким можуть користуватися сучасні кондитери, є широкий спектр можливостей. Вибираючи вершки, фахівці можуть купити абсолютно будь-які товари. Адже рідкі вершки для крему відрізняються не тільки по калорійності або жирності, а й за типом. Сьогодні у продажу є такі види вершків:

  • Звичайні молочні. Виробляються з цільного коров'ячого молока. Містять лактозу, тваринний білок.
  • Безлактозні. Класичні молочні вершки, з яких вилучена лактоза. Тому продукт підходить для раціону людей з індивідуальною непереносимістю цього компонента.
  • Рослинні. Сливки без лактози або інших продуктів тваринного походження. Виготовлені з рослинних масел, підходять для дієтичного харчування.

У нашому інтернет-магазині Ви можете замовити онлайн будь-які види вершків кондитерських, які ідеально підходять для виготовлення різноманітних кондитерських виробів.

Як зробити рідкі вершки густими

Щоб прикрасити десерт красивим кремом рідкі вершки потрібно правильно збити. Тут вкрай важливо дотримуватися технології, в іншому випадку прикраса розшарується або потече. Використовуйте для роботи якісні, свіжі кондитерські вершки, жирність яких становить 33% і вище. Перед роботою продукт обов'язково потрібно охолодити. Однією з поширених причин, чому не збиваються вершки, є висока температура сировини. Не поспішайте, потримайте вершки рідкі в холодильнику протягом 2-3 годин для досягнення оптимальної температури.

Збивають продукт міксером або блендером. Можна використовувати вінчик, але тоді робота займе багато часу і сил. Знадобиться не менше 20 хвилин інтенсивного збивання, щоб маса стала пишною і стійкою.

Збиті вершки або крем викладають на десерт за допомогою кондитерського мішка з різними насадками, варіюючи малюнок. Для створення тонких малюнків обов'язкове застосування кондитерського шприца.

Рідкі ультрапастеризоване вершки і їх переваги

Продукція, яку Ви можете купити з доставкою на сайті АкваМаркет, відрізняється бездоганною якістю і доступною вартістю. Ми регулярно оновлюємо асортимент, щоб в ньому з'являлися нові бренди. Тому у нас є не тільки популярні і затребувані вершки рідкі Бурьонка, Смачно шеф, Мілковіта, а й продукція ТМ Bridel, Montare D'oro, President. Ви легко підберете продукцію на свій розсуд, а також зможете відкрити для себе нові бренди. Вершки кулінарні, запропоновані в каталозі, володіють такими перевагами:

  • Приємний смак і запах.
  • Тривалий термін зберігання.
  • Швидке збивання.
  • Стійка консистенція готового крему.
  • Свіжі терміни виробництва.
  • Наявність сертифікатів, що підтверджують якість і безпеку продукту.
  • Доступна ціна.

Зверніть увагу, що замовляючи вершки оптом, Ви отримуєте суттєві знижки. Доставка продукції здійснюється по Києву і всій Україні. Використовуючи наші вершки, Ви зможете створити смачний, стійкий і красивий крем кондитерський для будь-яких десертів.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (56)

- грн.
Ще
Ще
Сортування: За замовчуванням
Милкавита Premium, 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 52341
alt
Упаковкою
Милкавита, 0,5 л, Вершки білоруські, ультрапастеризовані, 20%
Артикул: 48572
alt
Упаковкою
Милкавита, 0,5 л, Вершки білоруські, ультрапастеризовані, 33%
Артикул: 48573
alt
Упаковкою
Милкавита, 1 л, Крем вершковий, ультрапастеризований, 33%
Артикул: 52342
alt
Упаковкою
Cremio, 1 л, Сливки для приготування їжі, 25%
Артикул: 57264
Joya Oats Cuisine Organic, 200 мл, Джоя, Вівсяні вершки, кулінарні, органічні Joya Oats Cuisine Organic, 200 мл, Джоя, Вівсяні вершки, кулінарні, органічні
Артикул: 54498
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,2 л, Вершки рідкі ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 7242
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 19411
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 20%
Артикул: 19412
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 33%
Артикул: 19413
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,5 л, Вершки рідкі ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 5839
alt
Упаковкою
Бурьонка, 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 19414
alt
Упаковкою
Бурьонка, 10 шт. х 10 мл, Вершки порційні ультрапастеризовані, 10% Бурьонка, 10 шт. х 10 мл, Вершки порційні ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 5973
alt
Упаковкою
Біла Лінія, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15% Біла Лінія, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15% Біла Лінія, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15% Біла Лінія, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 15634
alt
Упаковкою
Галичина, 500 г, Вершки ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 56994
alt
Упаковкою
На Здоров'я, 0,2 л, Вершки безлактозні 10%
Артикул: 48026
alt
Упаковкою
Простоквашино, 0,2 л, Вершки пастеризовані, 10% Простоквашино, 0,2 л, Вершки пастеризовані, 10% Простоквашино, 0,2 л, Вершки пастеризовані, 10%
Артикул: 12807
alt
Упаковкою
Простоквашино, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15% Простоквашино, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 12808
alt
Упаковкою
Простоквашино, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 20% Простоквашино, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 20%
Артикул: 12809
alt
Упаковкою
Селянські, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 8% Селянські, 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 8%
Артикул: 19420
alt
Упаковкою
Селянські, 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 20%
Артикул: 32570
alt
Упаковкою
Селянські, 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 33%
Артикул: 32571
alt
Упаковкою
Смачно Шеф, 1 л, Вершки ультрапастеризовані, 18% Смачно Шеф, 1 л, Вершки ультрапастеризовані, 18%
Артикул: 32462
alt
Упаковкою
Смачно шеф, 1л, Вершки ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 48845
alt
Упаковкою
Яготинські, 0,5 л, Вершки питні ультрапастеризоване, 10%
Артикул: 48866
alt
Упаковкою
Яготинські, 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 48874
Bridel, 1 кг, Сливки Кулінарні, ультрапастеризовані, 18%

на завтра
Артикул: 57136
Bridel, 1 л, Брідель, Сливки ультрапастеризоване, кулінарні, 33%

на завтра
Артикул: 48591
Bioferme, 250 г, Біоферм, Вершки органічні, 42%

на завтра
Артикул: 50318
Доообра Ферма, 180 мл, Вершки до кави, 10%

на завтра
Артикул: 50316
Доообра Ферма, 180 мл, Вершки кулінарні, 20%, скло

на завтра
Артикул: 50317
Мілкавіта, Упаковка 12 шт. х 500 мл, Вершки ультрапастеризовані, білоруські, 33%
Артикул: 48573
alt
Поштучно
Мілкавіта Premium, Упаковка 12 шт. х 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 52341
alt
Поштучно
Мілкавіта, Упаковка 12 шт. х 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані Білоруські, 20%
Артикул: 48572
alt
Поштучно
Буренка, 500 мл, упаковка 18 шт., Вершки рідкі ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 5839
alt
Поштучно
Буренка, Упаковка 24 шт. х 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 33%
Артикул: 19413
alt
Поштучно
Буренка, упаковка 24 шт. по 200 мл, Вершки рідкі ультрапастеризовані, 10%
Артикул: 7242
alt
Поштучно
Бурьонка, 10 шт. х 10 мл, Вершки порційні ультрапастеризовані, 10%, упаковка 20 шт. Бурьонка, 10 шт. х 10 мл, Вершки порційні ультрапастеризовані, 10%, упаковка 20 шт.
Артикул: 5973
alt
Поштучно
Бурьонка, Упаковка 18 шт. х 0,5 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 19414
alt
Поштучно
Бурьонка, Упаковка 24 шт. х 0,2 л, Вершки рідкі ультрапастеризовані, 20%
Артикул: 19412
alt
Поштучно
Бурьонка, Упаковка 24 шт. х 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 19411
alt
Поштучно
На Здоров'я, 0,2 л, Упаковка 24 шт., Вершки безлактозні 10%
Артикул: 48026
alt
Поштучно
Простоквашино, Упаковка 24 шт. х  0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15% Простоквашино, Упаковка 24 шт. х  0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 15%
Артикул: 12808
alt
Поштучно
Простоквашино, Упаковка 24 шт. х 200 мл, Вершки 10% Простоквашино, Упаковка 24 шт. х 200 мл, Вершки 10%
Артикул: 12807
alt
Поштучно
Селянські, Упаковка 18 шт. х 500 мл, Вершки ультрапастеризоване, 20%
Артикул: 32570
alt
Поштучно
Селянські, Упаковка 24 шт. х 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 8% Селянські, Упаковка 24 шт. х 0,2 л, Вершки ультрапастеризовані, 8%
Артикул: 19420
alt
Поштучно