Дошки, овочерізки - купити Кухонне приладдя у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Догляд за обличчям Догляд за обличчям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (27)

Ще
- грн
Сортування: За замовчуванням
Fissman, Дошка для риби із затиском, 47x20x4.8 см
Fissman, Дошка для риби із затиском, 47x20x4.8 см
24900
Артикул: 31632
Fissman, Овочерізка, 17x9 см, нержавіюча сталь
Fissman, Овочерізка, 17x9 см, нержавіюча сталь
20700
Артикул: 31659
Fackelmann, Дошка кухонна, бамбукова, кругла d-24 см
Артикул: 78910
Fissman, Дошка обробна, пластик, 35x22х0.8 см
Артикул: 70432
Fissman, Дошка обробна, пластик, 40x24 см, фіолетова
Артикул: 70434
Fissman, Тертка, 19x10,5 см, нержавіюча сталь
Артикул: 31658
Leifheit, Яйцерізка, пластикова
Артикул: 61079
Різак Fissman, для картоплі фрі, з 2 змінними лезами
Артикул: 31672
Plast team, 35 х 24 см, Дошка обробна, пластикова, в асортименті

на завтра
Артикул: 40175
Profi, Дошка кухонна кругла, дерев'яна, 26 см

на завтра
Артикул: 40254
Wood & Steel, Дошка кухонна кругла, Бук, 30 см

на завтра
Артикул: 40320
Wood & Steel, Дошка кухонна, Бук, 20х30 см

на завтра
Артикул: 40302
Wood & Steel, Дошка кухонна, Бук, 25х35 см

на завтра
Артикул: 40303
Wood & Steel, Дошка кухонна, Бук, 25х40 см

на завтра
Артикул: 40305
 Boska Holland, Дошка для сиру, прямокутна, сланцева, 33х22,5х5 см

на завтра
Артикул: 43608
Boska Holland, 160 г, Мінеральна олія для відновлення деревини, спрей Boska Holland, 160 г, Мінеральна олія для відновлення деревини, спрей

на завтра
Артикул: 73769
Boska Holland, Life, Дошка для сиру, прямокутна, дерев'яна, 73 х 15 см

на завтра
Артикул: 88428
Boska Holland, Дошка для сиру, кругла S, дерево, 24х16х2 см

на завтра
Артикул: 43605
Boska Holland, М, Дошка для сиру кругла, дубова, з ручкою, діаметр 30 см Boska Holland, М, Дошка для сиру кругла, дубова, з ручкою, діаметр 30 см

на завтра
Артикул: 66171
One Chef, 500 × 300 × 12 мм, Дошка обробна, двостороння, червона
Артикул: 79483
Wood & Steel, Дошка кухонна кругла, Бук, 35 см

на завтра
Артикул: 40319
Boska Holland Life, Дошка для сиру, прямокутна, дерев'яна, 40 см

на завтра
Артикул: 73757

Дошки, овочерізки


Обробна дошка вважається одним з головних елементів кухонного начиння. Цей предмет використовується як підкладка для нарізки, оброблення, відбивання різних продуктів. Крім того, багато господинь використовують дошку як підставку для гарячого посуду. Універсальність і практичність подібних аксесуарів значно розширює можливості їх застосування. Щоб експлуатація виробів була максимально комфортною, потрібно знати, як вибрати і як доглядати за обробними дошками. Розберемося в питаннях докладніше.

Скільки дощок знадобиться

На професійних кухнях присутні до 14 варіантів дощок, використовуваних окремо для кожної категорії продуктів. Ми ж звикли обходитися парочкою штук і не замислюємося про санітарно-гігієнічні норми. А даремно. Звичайно, нам не потрібно купувати 10-12 аксесуарів, але є види дощок, обов'язкові для використання, як на професійній, так і на звичайній кухні:

  • Дошка для овочів і фруктів.
  • Дошка для обробки риби і морепродуктів.
  • Дошка для нарізання хлібобулочних виробів.
  • Дошка для сирого м'яса.

Ці продукти обов'язково вимагають окремої поверхні для обробки. За бажанням можна додати і інші вироби, такі як обробна поверхня для піци, пирога або дошка для сиру, ковбаси та інших бакалійних продуктів.

Яка дошка краще: дерев'яна, пластикова, скляна

Матеріал, з якого виготовлена ​​дошка обробна, впливає на її зручність і особливості експлуатації. Всупереч поширеній думці, дерево не настільки доречно на кухні. І ось чому. Дійсно, натуральне дерево - матеріал екологічний і довговічний. Дерев'яні обробні дошки знайдуться практично в кожному домі. Чому варто уважно вибирати такі аксесуари? Справа в тому, що клеєні вироби вже містять в складі хімію. Краще купити дошку з цільного масиву, але вона важка і дорога. Дерев'яні вироби слід використовувати тільки для сухих продуктів, наприклад, для хліба. Недолік масиву - складність догляду та дезінфекції. Тому для м'яса, риби або бакалії такі вироби не підходять.

Пластикові дошки представлені в широкому ціновому діапазоні. Вони легкі, практичні, довговічні і прості в догляді. Їх можна мити в посудомийній машині. Якісні пластикові обробні дошки стійкі до стирання і порізів. За необхідності матеріал можна дезінфікувати. Матеріал не боїться ударів і падінь, тому якісна дошка кухонні пластикова здатна прослужити багато років. Вельми незвично виглядають дошки-трансформери, які згинаються в воронку. Вони зручні для обробки овочів або інших сипучих продуктів. Але в разі пластика потрібно уважно вибирати сам матеріал. Для контакту з їжею найкраще підійдуть вироби з пропілену і поліетилену.

Відносно недавно на ринку з'явилися гнучкі дошки з силікону. Однак вони, скоріше, нагадують килимки. Проте, силіконова дошка кухонна зручна в експлуатації. Можна нарізати овочі і зручно віднести їх прямо до плити, висипати в каструлю, не впустивши жодної крихти. Також дошки з силікону часто беруть в подорожі, оскільки вони легкі і компактні.

Склокерамічні і скляні дошки вражають своїм дизайном. Вони виглядають неймовірно стильно і підходять для будь-яких продуктів. Матеріал легко дезінфікувати. Однак скло досить крихке, боїться ударів і перепадів температур. Тому дошки зі скла використовують для нарізки бакалії, сиру, а також для подачі пирогів або тортів.

Як вибрати дошку

Плануючи замовити кухонний аксесуар, звертайте увагу не тільки на якість матеріалу, але і на інші особливості товару:

  • Чи є кільце або підставка, щоб зручно зберігати виріб.
  • Яка у дошки форма. Виробники випускають аксесуари практично в будь-якому форм-факторі, тому форма дощок може бути різною. Поряд з класичними круглими, прямокутними, квадратними формами користуються популярністю вироби у вигляді листя, сокири, тварин, фруктів або овочів.
  • Чи є прогумовані ніжки. Особливо це важливо для пластикових і скляних моделей, так як силіконові або гумові вставки не дозволяють виробу ковзати по столу.
  • Ручки. Дошки з однією або двома ручками зручніші в експлуатації.
  • Канавки вздовж краю. Тоді сік з м'яса, овочів або фруктів не буде стікати на стіл.
  • Додаткові опції: кришки, точила, друшляки і інші корисні примочки.

Як часто міняти обробні дошки

Експерти радять купувати нову дошку раз на рік, незалежно від матеріалу, з якого вона виготовлена. Замовити новий аксесуар варто передчасно, якщо на старій дошці з'явилися тріщини, плями, неприємний «затхлий» запах або від поверхні стали відколюватися шматочки.

На сайті АкваМаркет Ви можете купити з доставкою набір кухонних дошок або вироби поштучно. Ми відібрали продукцію кращих виробників, які зарекомендували себе на ринку. Дошки з бамбука, скла, натурального дерева, харчового пластика і мармуру. Вироби на будь-який смак і гаманець. Загляньте в онлайн-каталог і переконайтеся, що наш асортимент порадує не тільки любителів, але і професіоналів. При оптовому замовленні діють знижки. Доставка по Києву і Україні практично миттєва, що дозволяє нашим клієнтам економити не тільки гроші, але і час.