Ром

Ром - напій мореплавців, першовідкривачів і піратів. Традиційний алкогольний напій королівського флоту в наші дні переживає справжній бум популярності. Коктейль з ромом присутній в меню кожного пабу чи ресторану. Пряний, грубуватий, зухвалий, але в той же час вишуканий - все це можна сказати про ром. Популярність напою обумовлена ​​його чудовим смаком, а також можливістю компонування з іншими складовими для приготування незвичайних алкогольних коктейлів.

Ром. Особливості виробництва

Сучасні виробники готують ром за традиційними рецептами, що збереглися з незапам'ятних часів. Варто відзначити, що географія виробництва впливає на органолептичні властивості алкоголю. Але в цілому технологія виробництва напою однакова і складається з таких етапів:

• Вичавка соку з тростини.
• Фільтрація рідини.
• Змішування тростинного соку з дріжджами і водою для стимулювання процесів бродіння.
• Перегонка.
• Витримка в спеціальних бочках не менше 12 місяців.
• Купажування, яке дозволяє надати напою необхідний смак.

Залежно від регіону виробництва, міцність рому варіюється в межах 37,5-43%. Французи традиційно переганяють ром двічі, а для витримки використовують мідні куби. Найм'якший ром виробляють іспанці, а максимально насичений і міцний - англійці.

Види рома

Класифікація алкогольного напою неймовірно складна і заплутана. Її можна порівняти з піратської картою скарбів, яка веде до мети заплутаними і витіюватими шляхами. Один із способів класифікації напою - географія виробництва. Ми вже згадували, що регіон виробництва впливає на смак і міцність рому. Отже, тут представлено три групи напоїв:

• Іспанський ром. Традиційно найлегший напій світлого відтінку, якому властивий делікатний смак. В Україні цей алкоголь ще називають кубинським.
• Французький ром. Середній по міцності і насиченості композиції. У французів особливий підхід до виробництва алкоголю. Вони роблять його ретельно і дбайливо, витримуючи в мідних кубах не менше 18 місяців.
• Британський ром. Темний, насичений, міцний і тягучий. Йому характерна висока концентрація і багатий букет ароматів.

Ще один критерій для класифікації рому - його колір. Асортимент різноманітний і передбачає різні смакові букети. Види рома за кольором:

• Білий. Сподобається прихильникам помірних композицій. Відрізняється збалансованим легким смаком.
• Бурштиновий (Золотий). Більш витриманий, з яскравим букетом. Смак і аромат напою різниться в залежності від добавок і часу витримки. У даній групі алкогольних напоїв можна знайти ром з делікатним букетом або ж насиченою, пряною композицією.
• Темний (Чорний). Для його витримки використовують обвуглені бочки, які надають напою особливий смак і насичений колір. Чорний ром порадує багатим букетом і різноманітністю відтінків в післясмаку. Найдорожчий, елітний представник даної групи алкогольних напоїв.

Якщо уважно вивчити асортимент, то можна купити в Києві ром з різноманітними добавками (спеціями, травами, карамеллю). До елітних сортів відноситься ром 5-річної витримки. Відрізнити такі пляшки можна за маркуванням premium aged, rhum vieux, anjeho.

Як пити ром

Справжні поціновувачі вживають алкоголь в чистому вигляді без закуски, додаючи в стакан пару кубиків льоду. Але також велику популярність отримали алкогольні коктейлі з ромом. Напій змішують з содовою або свіжовичавленим соком. Найпростіший коктейль з ромом і колою - справжня класика барного меню.

Замовити ром онлайн з доставкою по Києву та Україні

Найзручніший і вигідний спосіб купити в Києві ром дешево - замовити алкоголь з доставкою в інтернет-магазині. Онлайн-каталог сайту АкваМаркет містить десятки найменувань. Багатий асортимент і широкий діапазон цін дозволить підібрати алкогольні напої в рамках будь-якого бюджету. В наявності білий, золотистий і темний ром від провідних виробників: Окхарт, Гавана Клаб, Бакарді, Капітан Морган. Кожна картка містить докладний опис товару, особливості букета, а також вартість напою для оптового або роздрібного замовлення. Менеджери магазину АкваМаркет допоможуть підібрати відповідні напої. Тому якщо Вам потрібен якісний, сертифікований ром в Києві недорого, але Ви також цінуєте якісне обслуговування - звертайтеся до нас. Замовляти ром онлайн тепер просто, як ніколи. Не має значення, в якому місті Ви знаходитеся - Харків, Одеса, Дніпро, Запоріжжя. Доставимо ром по Україні за 1-2 дні.