Купити Перець Онлайн 24/7 - АкваМаркет
0

Перець


Найпоширенішою пряністю у світі по праву вважається перець. Пакетик перцю горошком або мелених зерен неодмінно знайдеться в кожному будинку. Ця спеція завоювала серця кулінарів по всьому світу, її використовують для приготування різноманітних страв і навіть десертів. Сьогодні відомо більше 40 видів перцю, кожен з яких має свої смакові особливості, колір і ступінь гостроти. Знаючи, чим відрізняється чорний і білий перець, вивчивши смаки кожного виду, можна додавати нові акценти навіть у звичні страви. Мелений перець надає готовій страві тонкий аромат і ноту пікантності. А якщо в це же блюдо додати часниковий перець або мелену паприку, смак може кардинально змінитися.

Пряність вирощують у багатьох країнах світу. Плоди ростуть на кущах, який любить жаркий клімат з помірною вологістю. Деякі види перцю досягають у висоту 15 метрів. Використовується запашний перець у вигляді горошку або мелених зерен.

Магазин АкваМаркет відібрав для Вас широкий асортимент приправ і спецій. У нас можна купити найгостріший перець: чилі, халапеньо, кайенский перець або замовити звичний чорний перець горошком або мелений. В наявності продукція відомих брендів: Приправка, Мрія, Еко, Nomu. Співпраця з перевіреними виробниками - гарантія бездоганного смаку і якості. При цьому ціна на чорний, червоний, лимонний перець максимально вигідна за рахунок відсутності посередників.

Перець і його корисні властивості

Насправді перець горошком - це не тільки смачна приправа, але і корисне доповнення до щоденної трапези. Про корисні властивості спеції відомо давно і Вам буде корисно ознайомитися з цією інформацією. Якщо регулярно вживати перець горошком в помірних кількостях, можна відзначити позитивну дію спеції:

  • На травлення. Гострий перець сприяє виробленню соляної кислоти, тим самим покращуючи травні процеси. Якщо Ви страждаєте від діареї, запорів, регулярного нетравлення, рекомендуємо додавати суміш перців в страви, які Ви готуєте. Результат не змусить довго чекати.
  • На шкіру. Спеція сприяє виробленню меланіну, який в свою чергу запобігає розвитку шкірних захворювань, в числі яких навіть рак. Тож не дивно, що малабарська ягода знайшла застосування не тільки в кулінарії, але і в косметології. Перець додають до складу кремів і лосьйонів, тому що він має потужні антиоксидантні властивості.
  • На головний мозок. Науково доведено, що перець покращує роботу головного мозку, підвищує концентрацію уваги і запобігає розвитку хвороби Альцгеймера.
  • На зуби. Чорний перець має знезаражувальні властивості, тому ефективно усуває запальні процеси, бореться з інфекціями, захищає емаль і ясна від хвороботворних бактерій.

Види перцю, які варто мати на кухні

Класичний дует, присутній в арсеналі кожного кухаря - чорний і червоний перець. Але це лише верхівка айсберга. Чи знаєте Ви, що чорний, білий і зелений перець походять від однієї рослини, але відрізняються за ступенем ферментації і способу обробки. Чорний перець універсальний і підходить практично для кожного блюда. Білий перець ідеально підкреслить соуси, суфле, картопляне пюре та інші світлопофарбовані страви. У спеції більш тонкий смак і насичений аромат. У порівнянні з білим і чорним зелений перець володіє свіжим смаком. Це традиційна спеція тайської кухні.

Йдемо далі. Червоний перець, він же кайенский перець або перець чилі. Спеція родом з Південної Америки, обов'язково використовується в стравах мексиканської кухні. Їй притаманний пекучий смак і пряний аромат. Це найгостріший перець з усього сімейства.

Рожевий перець проводиться з плодів перуанського перцю, колір варіюється від світло-рожевого до насичено червоного. Горошини м'які, тендітні, тому з ними впорається навіть слабенька млин. Ця спеція не дуже гостра, тому купити перець рожевий Cannamela можна для салатів, легких соусів і морепродуктів.

Незвичайні види перців, які можна купити

Список приправ на кухні гурмана набагато ширше, оскільки кожен вид перцю володіє своєю гостротою і пекучістю. Розширити гастрономічні уподобання можна шляхом покупки нових сортів перцю. З кожним з них одне і те ж блюдо виходить кардинально різним. Давайте розглянемо ще декілька варіантів і тонкощі їх застосування:

  • Паприка. Це порошок, змелений з солодкого або слабожгучого сушеного перцю. Пряність буває як гостра, так і делікатна по пекучості. Незвичайним доповненням до страви може стати копчена паприка Kotanyi, у неї специфічний аромат і приємний смак димку. Паприкою приправляють яловичину, свинину, курку, а також овочеві страви.
  • Сичуанський перець. Володіє гострим смаком з нотами гвоздики, пряний і насичений. Дуже добре поєднується з локшиною, стравами з м'яса і овочів.
  • Перець халапеньо. Ще один сорт перцю чилі, що відноситься до середньо-гострих. Перець халапеньо поєднується з грибами, горіхами, свіжими травами, м'ясом, птицею. Його можна додавати в соуси і рагу. Без нього не обходиться знаменитий гуакамоле і мексиканські фахитос.

Замовити перець онлайн з доставкою по Україні

У нашому магазині Ви знайдете не тільки однокомпонентні, але і багатокомпонентні спеції і прянощі. Чорний, рожевий, кайенский перець горошком і мелений, суміші перців, а також часниковий, лимонний перець Edel, копчена паприка. Тільки свіжі спеції і приправи для Ваших кулінарних шедеврів. Зверніть увагу на різноманіття упаковки. Перець фасований в пакети, коробочки, баночки, в тому числі з млинком. Замовляйте товари онлайн, вказавши зручний спосіб оплати. А ми доставимо посилку в будь-яку точку країни, щоб Ви насолоджувалися смаком улюблених страв з незвичайними приправами.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (88)

- грн
Ще
Ще
Сортування: За замовчуванням
Avokado, 20 г, Приправа, Стейк із зеленим і рожевим перцем

на завтра
Артикул: 71821
Cannamela, Паприка копчена, 25 г

на завтра
Артикул: 34043
Cannamela, Перець рожевий горошком, 18 г

на завтра
Артикул: 34056
Edel, 25 г, перець червоний, мелений Edel, 25 г, перець червоний, мелений

на завтра
Артикул: 9641
Edel, 25 г, перець чорний, горошок Edel, 25 г, перець чорний, горошок

на завтра
Артикул: 9640
Edel, 25 г, перець чорний, мелений Edel, 25 г, перець чорний, мелений

на завтра
Артикул: 9639
Kotanyi Приправа, Чилі гострий, Млин, 35 г

на завтра
Артикул: 22574
Kotanyi, 17 г, перець чорний, мелений Kotanyi, 17 г, перець чорний, мелений

на завтра
Артикул: 9625
Kotanyi, 20 г, приправа, Суміш перців Kotanyi, 20 г, приправа, Суміш перців

на завтра
Артикул: 9626
Kotanyi, 35 г, Паприка, Червоний солодкий перець, м/у

на завтра
Артикул: 22957
Kotanyi, 35 г, Суміш перців з коріандром, млинок

на завтра
Артикул: 71027
Kotanyi, 35 г, суміш перців, млинок Kotanyi, 35 г, суміш перців, млинок

на завтра
Артикул: 10047
Kotanyi, 36 г, перець чорний, млинок Kotanyi, 36 г, перець чорний, млинок

на завтра
Артикул: 10046
Kotanyi, 570 г, Приправа Котані, Суміш перців

на завтра
Артикул: 61189
NOMU, Cayenne Pepper, 29 г, Перець каєнський, мелений

на завтра
Артикул: 64390
NOMU, Chipotle Flakes, 50 г, Чипотле, Копчений червоний перець халапеньйо

на завтра
Артикул: 64392
NOMU, Lemon pepper, 52 г, Лимонний перець, суміш спецій NOMU, Lemon pepper, 52 г, Лимонний перець, суміш спецій

на завтра
Артикул: 64395
Nomu, Перець чорний у млинку, 50 г

на завтра
Артикул: 35321
Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках Асканія, 1000 шт. х 0,3 г, Перець мелений, в стіках

на завтра
Артикул: 71367
новинка!
Еко, 10 г, Перець часниковий

на завтра
Артикул: 65626
Еко, 20 г, Паприка мелена, м / у Еко, 20 г, Паприка мелена, м / у

на завтра
Артикул: 18126
Еко, 20 г, Перець лимонний

на завтра
Артикул: 62305
Еко, 20 г, перець червоний, мелений Еко, 20 г, перець червоний, мелений

на завтра
Артикул: 9634
Еко, 20 г, перець чорний, горошок Еко, 20 г, перець чорний, горошок

на завтра
Артикул: 9633
Еко, 20 г, перець чорний, мелений Еко, 20 г, перець чорний, мелений

на завтра
Артикул: 9632
Еко, Перець духм’яний горошок, 20 г

на завтра
Артикул: 22587
Еко, Перець духм’яний мелений, 10 г

на завтра
Артикул: 22588
Еко, Перець чорний горошок, 10 г

на завтра
Артикул: 22590
Еко, Перець чорний мелений, 10 г

на завтра
Артикул: 22591
Мрія, 20 г, Паприка, Мелена, м/у

на завтра
Артикул: 23471
Мрія, Перець духм’яний горошком, 20 г

на завтра
Артикул: 22612
Мрія, Перець червоний мелений, 20 г Мрія, Перець червоний мелений, 20 г

на завтра
Артикул: 23472
Приправка Exclusive Professional, 30 г, Перець Халапеньо, зелений

на завтра
Артикул: 66842
Приправка Exclusive Professional, 45 г, Перець Анчо чилі, червоний

на завтра
Артикул: 66840
Приправка, 10 г, Суміш перців, м/у

на завтра
Артикул: 23524
Приправка, 15 г, Паприка, Мелена, м/у

на завтра
Артикул: 23545
Приправка, 15 г, перець білий, Мелений Приправка, 15 г, перець білий, Мелений Приправка, 15 г, перець білий, Мелений Приправка, 15 г, перець білий, Мелений

на завтра
Артикул: 14567
Приправка, 15 г, перець духмяний, Мелений Приправка, 15 г, перець духмяний, Мелений

на завтра
Артикул: 14569
Приправка, 20 г, Перець чорний мелений

на завтра
Артикул: 60127
Приправка, 20 г, перець духмяний, Горошок Приправка, 20 г, перець духмяний, Горошок

на завтра
Артикул: 14568
Приправка, 20 г, перець чорний, Горошок Приправка, 20 г, перець чорний, Горошок

на завтра
Артикул: 14570
Приправка, 40 г, приправа суміш перців молотий, Exclusive Приправка, 40 г, приправа суміш перців молотий, Exclusive

на завтра
Артикул: 14550
Приправка, 60 г, Паприка, Exclusive, Professional, дой-пак

на завтра
Артикул: 23544
Приправка, Exclusive, 30 г, Суміш перців королівська горошком

на завтра
Артикул: 23631
Приправка, Eхclusive, 50 г, Чилі подрібнений

на завтра
Артикул: 23546
Приправка, Екстра перець, 20 г

на завтра
Артикул: 60129