0

Закваски


Бактеріальні закваски представляють собою спеціально підібрані культури живих мікроорганізмів, здатних сквашувати молоко в йогурт, кефір або сир. Кисломолочні продукти мають високу поживну цінність. Вони постачають в організм вітаміни, кальцій, білок та інші корисні речовини. Крім того, домашній йогурт або кефір зміцнює імунітет, налагоджує роботу травної системи і покращує перистальтику кишківника. Кисломолочні продукти корисні для дітей і дорослих, тому вони є обов'язковим елементом нашого щоденного раціону.

Жодна магазинна ряжанка або кефір не зрівняється по корисним якостям з продуктом, приготованим в домашніх умовах. Саме для цих цілей в продажу з'явилися закваски для йогуртів, за допомогою яких кожен може приготувати справжній молочний продукт. Закваска Віво, додана в молоко, перетворює рідину в сир, сметану або кефір. Лактобактерії змішуються з молочним середовищем, в рідині відбувається процес бродіння і квашення. В результаті ми отримуємо смачний, поживний, корисний домашній йогурт.

Закваска для йогурту відрізняється від суміші для приготування кефіру або сиру набором і концентрацією бактерій. До складу входять певні культури живих мікроорганізмів, які надають готовому продукту певний смак, консистенцію і корисні властивості. Наш інтернет-магазин в Києві пропонує купити з доставкою бактеріальні закваски від кращих виробників: Віво, Яготинська, Іпровіт. Ви можете вибрати і замовити необхідну кількість пачок онлайн. АкваМаркет реалізує виключно корисні, натуральні і поживні продукти харчування, які поставляються безпосередньо від виробників. Ми гарантуємо свіжі терміни виробництва, дотримання умов зберігання і кращі ціни на продукцію відомих брендів.

Закваска для йогуртів. Особливості продукції

Поява в продажу сухих бактеріальних заквасок дозволило абсолютно всім споживачам легко і швидко готувати будь-які види кисломолочних продуктів в домашніх умовах. Натуральний йогурт, приготований своїми руками, зберігає максимум користі і смаку. У ньому містяться тільки корисні речовини, немає антибіотиків, консервантів або ГМО. Йогурт з закваски це:

  • Гарантована свіжість.
  • Бездоганна якість.
  • Натуральний склад.
  • Ніжна консистенція.
  • Безпека для дітей.

Використовуючи закваски Віво або Яготинське, Ви готуєте продукт з абсолютно натуральним складом. Відсутність шкідливих компонентів робить йогурт максимально корисним. Його можна їсти навіть маленьким діткам.

Бактеріальна закваска - це зручна форма випуску. У магазині АкваМаркет Ви можете замовити закваски сухі в пакетах або рідкі у вигляді концентрату. Також в асортименті присутні комбіновані упаковки різних видів заквасок. В одній коробочці зібраний набір з декількох пакетів для приготування йогурту, кефіру, сиру. Згідно відгукам лікарів і експертів, домашні йогурти з закваски - це користь для здоров'я, зміцнення опірності організму до дії шкідливих бактерій. Продукти, приготовані в домашніх умовах, перевершують магазинні по живильній цінності і корисним властивостям. Приготуйте смачний домашній йогурт. Це так просто!

Як зробити домашній йогурт з закваски

Процес приготування продукту має свої особливості, але впоратися з завданням може кожен. Виробники вказують точний рецепт йогурту на кожній упаковці лактобактерій. Для роботи Вам знадобиться свіже молоко і закваска. Один пакетик розрахований на приготування 1-3 літрів продукту. Необхідний обсяг Ви обираєте самостійно в залежності від особистих уподобань. Щоб приготувати йогурт дійте так:

  • Непастеризоване молоко попередньо прокип'ятіть і остудіть.
  • Нагрійте молоко до температури 37-40 градусів Цельсія. Важливо не перегріти рідину, інакше корисні бактерії помруть.
  • Далі в рідину додається закваска. Всипте вміст пакетика і акуратно перемішайте молоко.
  • Закрийте каструлю і залиште в теплому місці на 6-8 годин. Рекомендуємо укрити ємність ковдрою або товстим рушником.

Набагато простіше готувати йогурт в спеціальних пристроях: мультиварці або йогуртниці. Але якщо таких гаджетів немає, можна приготувати продукт вищевказаним способом. Через відведений час, відкрийте ємність і перевірте консистенцію йогурту. Відправте його в холодильник охолоджуватися.

Купити з доставкою закваски для йогуртів в Києві

Щоб оформити замовлення на нашому сайті зайдіть в онлайн-каталог. Тут представлений повний асортимент продукції, яка є в наявності. Виберіть товар, відправте його в корзину, визначитеся зі способом оплати і дочекайтеся дзвінка менеджера АкваМаркет. Якість бактеріальних заквасок підтверджено необхідними сертифікатами. Для постійних і оптових клієнтів у нас діють знижки та спеціальні пропозиції. Компанія АкваМаркет дає можливість кожному вигідно купити з доставкою закваску для йогурту.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (16)

Сортування: За замовчуванням
Яготинська, Закваска 2,5%, 900г

на завтра
Артикул: 32567
Lactel, Лактонія Злаки, Закваска 1,5%, 870 г

на Післязавтра
Артикул: 32433
Lactel, Лактонія Лісова ягода, Закваска 1,5%, 870 г

на Післязавтра
Артикул: 32432
Іпровіт, 2 г, Бактеріальна закваска, Йогурт з біфідобактеріями Іпровіт, 2 г, Бактеріальна закваска, Йогурт з біфідобактеріями

на Післязавтра
Артикул: 48766
Іпровіт, 2 г, Бактеріальна закваска, Симбілакт М

на Післязавтра
Артикул: 48767
Іпровіт, 2 г, Закваска бактеріальна Йогурт

на Післязавтра
Артикул: 48764
Яготинська Закваска 2,5%, 450 г

на Післязавтра
Артикул: 32564
GoodFood, 2 шт. х 1 г, ГудФуд, Закваска бактеріальна, Йогурт з вітаміном D

на Післязавтра
Артикул: 50330
GoodFood, 2 шт. х 1 г, ГудФуд, Закваска бактеріальна, Наріне

на Післязавтра
Артикул: 50331
GoodFood, 2 шт. х 1 г, ГудФуд, Закваска бактеріальна, Симбіотик

на Післязавтра
Артикул: 50332
GoodFood, 2 шт. х 1 г, ГудФуд, Закваска бактеріальна, Сир кисломолочний

на Післязавтра
Артикул: 50333
Vivo Біфікід, 4 * 0,5 г, Закваска суха бактеріальна

на Післязавтра
Артикул: 57273
Vivo Иммуно, 4 * 0,5 г, Закваска суха бактеріальна

на Післязавтра
Артикул: 57274
Vivo Кефір, 4 * 0,5 г, Закваска суха бактеріальна

на Післязавтра
Артикул: 57275
Vivo Пробіо, 4*1г, Закваска суха бактеріальна

на Післязавтра
Артикул: 57277
Vivo, 4 х 0,5 г, Віво, Закваска суха бактеріальна, Йогурт

на Післязавтра
Артикул: 53609