З 07.00 до 22.00
Фільтр
СортуванняПідбір за параметрами (125)
-
-
- 0
-
-
- 0
Соуси
Соуси вже давно стали звичними мешканцями нашої кухні. Якщо раніше приготувати якісну і смачну заправку вважалося верхом кухарської майстерності, то сьогодні Ви без труднощів можете замовити онлайн улюблений соус до салату або пасти. Соуси в народі називають «рідкою приправою». Одне і те ж блюдо, подане з різними заправками, буде кардинально відрізнятися по смаковою гамою. Саме тому ми так любимо і цінуємо різноманітні соуси.
Пробігшись очима по полицях магазинів, можна побачити абсолютно різні соуси, кожен з яких має свої особливості. Це рідкі, гострі, солодкі, світлі, густі заправки, призначені для того, щоб доповнювати вишукану страву. Овочі або м'ясо, подані з діжонською гірчицею, кетчупом, оригінальним рослинним соусом заграють новими фарбами, відкривши нові грані смаку і аромату кожного інгредієнта.
Інтернет-магазин АкваМаркет пропонує купити з доставкою соуси кращих торгових марок України, Європи, Америки, Азії. В наявності поширені заправки і рідкісні рішення, смак яких здатні оцінити справжні гурмани. Пропонуємо готові соуси Чумак, Барілла, Торчин, Акура. Що доведеться Вам до вподоби? Класична гірчиця або пікантний китайський соус, пекучий васабі або ніжний вершковий тартар? Асортимент охоплює всі можливі смакоароматичні поєднання. Ви можете заглянути в каталог і в пару кліків купити соус для:
- М'яса, птиці, морепродуктів, овочів.
- Лазаньї, пасти, домашньої локшини.
- Салатів овочевих і комбінованих.
- Сендвічів, тарталеток, канапе.
- Чіпсів, тортильї, начос і інших снеків.
- Фруктів, запіканок, капкейків та інших вишуканих десертів.
- Маринадів, складів для глазурування.
Асортимент дозволяє вибрати один або кілька різновидів знаменитого соусу. Подобається майонез? Спробуйте версію з перцем чилі або подрібненими креветками. Великий вибір класичних і екзотичних заправок на будь-який смак для використання на домашній кухні або в сфері громадського харчування.
Як влаштовані соуси
Незалежно від виду і консистенції все соуси об'єднує загальний метод приготування. Компонентно заправки складаються з різних інгредієнтів, але в них обов'язково присутній рідка частина (основа) і додаткова частина (спеції, прянощі, овочі, фрукти). З огляду на особливості приготування соусів, їх ділять на дві категорії - основні і похідні. Основним вважається соус, в якому міститься мінімум додаткових компонентів. А якщо заправка приготовлена з основного соусу з додаванням інших інгредієнтів - то соус вважається похідним. Так, бешамель, соєвий соус, гірчиця відносяться до категорії базових. У кожній кухні світу є традиційний базовий соус. В Азії це рибний, соєвий, тайський соус, теріякі, твенджан. В Європі - бешамель, голландез, вінегрет, велюте, французький майонез. В Америці - ранч, кетчуп, Джек Деніелс, арахісовий соус.
Насправді сегмент соусів відкриває для кухарів величезний простір для фантазії. Додавши лише кілька нових компонентів в традиційну рецептуру, можна створити приголомшливу авторську заправку до м'яса, птиці, риби або морепродуктів.
Види соусів
Якщо уважно вивчити асортимент рідких приправ, можна розгубитися. Різноманіття соусів здатне ввести в замішання навіть найвибагливішого гурмана. Розібратися в питанні легше, якщо розділити соуси на види. Класифікують продукти за різними критеріями. Ось основні різновиди:
- Масляні. У цю групу входить майонез, тартар, ремулад. Масляні соуси прекрасно доповнюють морепродукти, рибні та м'ясні страви.
- З подрібнених інгредієнтів. Напевно Ви здогадалися, що сюди відноситься ткемалі, сальса, аджика, песто, болоньєзе, сацебелі. Будь-соус, в якому є дрібно нарізані інгредієнти, поєднується з сендвічами, пастою.
- Гострі. Чилі, аджика, табаско, барбекю, хрін - подібні соуси додають блюдам особливу пікантну ноту. Також часто гострі соуси застосовують для приготування маринадів до м'яса.
- Солодкі. Шоколадний, карамельний, ванільний, фруктовий соус стане головною прикрасою вишуканого десерту.
Також соуси класифікують по консистенції на в'язкі, густі, рідкі (наприклад, соєвий соус). За температурним режимом заправки бувають гарячі і холодні. До найпоширеніших і відомим соусів світу відносять: кетчуп, майонез, гірчицю, табаско, соєвий соус, гуакамоле, болоньєзе, песто.
Користь соусів
Прихильники здорового харчування категорично налаштовані до використання соусів в раціоні. Однак це помилкова думка, оскільки заправки бувають різні. Всупереч поширеній думці, соус - це не тільки жирний майонез або вершковий тартар. Є мільйони незвичайних рецептів корисних соусів на основі натуральних, рослинних, органічних компонентів. При бажанні можна легко знайти заправку в салат цезар, яка буде смачною і низькокалорійною.
Часи, коли в складі готових соусів використовувалися шкідливі компоненти, давно пройшли. Виробники роблять акцент на користь і натуральність продукції. Отже, більшість готових соусів, запропонованих на українському ринку, несуть в собі тільки користь для організму. Ось лише деякі властивості, притаманні заправкам:
- Зміцнюють імунітет.
- Покращують роботу органів шлунково-кишкового тракту.
- Допомагають травленню.
- Мають антибактеріальну дію.
- Збагачують організм вітамінами, мінералами та іншими корисними речовинами.
І не варто забувати, що хороший соус - це смачно. Головне завдання даного продукту полягає в оздобленні страви і розкритті його смакових відтінків. У нашому магазині Ви знайдете тільки якісні соуси, вироблені кращими торговими марками Kaiseki, Торчин, Верес, Akura. Запропонована продукція не містить ГМО, антибіотики або інші шкідливі компоненти. В наявності є продукція для самих маленьких гурманів - дитячий кетчуп, майонез, які повністю адаптовані під особливості організму дітей.
Щоб купити з доставкою соуси на АкваМаркет скористайтеся кошиком або зателефонуйте по одному з телефонів, зазначених на сайті. Ми завжди на зв'язку і готові допомогти з вибором продукції.
АкваМаркет - Замовлення і Доставка води додому та в офіс в день замовлення. №1 інтернет магазин в рейтингу доставки і вибору питної води. АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Замовлення і Доставка канцелярії, продуктів, побутової хімії, гігієни, дитячих товарів, товарів для офісу і дому. АкваМаркет - 24/7 Сервіс. Цілодобовий прийом замовлень. Оплата Онлайн. Доставка і замовлення води, товарів без вихідних 7 днів тиждень.
Нова Пошта