Згущенка

Вперше згущене молоко з'явилося на прилавках магазинів США в середині позаминулого століття. Це висококонцентрований молочний продукт з цукром, який створений для тривалого зберігання. Українському споживачеві добре відоме згущене молоко, яке можна вживати в чистому вигляді і використовувати для приготування кондитерських виробів. У нашому інтернет-магазині Ви можете купити з доставкою згущене молоко білоруське, приготоване за оригінальною рецептурою. Смачна, корисна і поживна продукція без консервантів і ГМО. Ціна молока згущеного Рогачов, Ічня дешевше, ніж у дорогих сирів або вершків. Тож не дивно, що за рахунок ціни багато кондитери використовують саме цей компонент для виготовлення десертів.

Склад і калорійність згущеного молока

Незважаючи на тривалу термічну обробку, згущене молоко зберігає вітаміни та інші речовини, що містяться в цілісному молоці. Тому до складу молока згущеного входять органічні жирні кислоти, цукри, вітаміни В, С, H, PP, багатий набір мікро- і макроелементів.

Калорійність згущеного молока залежить від процентного вмісту жиру. В середньому, енергетична цінність молока жирністю 8,5% становить 329 кКал на 100 грам продукту. Однак зараз можна купити згущене молоко знежирене, де вміст жиру не перевищує 1%. Такий продукт буде менш калорійним - 272 кКал на 100 грам. Також при бажанні можна купити в Україні згущене молоко без цукру, що володіє зниженою калорійністю за рахунок невеликого змісту вуглеводів. Не менш затребуване кокосове згущене молоко, купити яке Ви також можете на сайті АкваМаркет. Воно гіпоалергенне і підходить людям з непереносимістю лактози. В Україні ціна згущеного молока багато в чому визначається його жирністю.

Яке згущене молоко купити

Відповідно до стандартної класифікації по ГОСТу згущене молоко ділиться на такі види:

• Ціле з цукром.
• Знежирене з цукром.
• Частково знежирене з цукром.

Найбільшою популярністю користується згущене молоко з цільного молока. Виробники пропрацювали класичний рецепт згущеного молока, пропонуючи в Україні купити згущене молоко без цукру або інші нестандартні рішення. Оскільки останнім часом поширилося веганство, все частіше виникали запити типу «куплю кокосове веган згущене молоко без цукру». Це молоко виготовлене з соку і м'якоті кокосів. У ньому немає лактози і тваринного білка, тому веганський кокосовий продукт корисний людям з індивідуальною непереносимістю. Купити кокосове згущене молоко можна в період посту, щоб виключити з раціону продукти тваринного походження. Користь кокосового згущеного молока полягає в утриманні жирних Омега-3-6-9 кислот, капринової і лауринової кислот. Вегетаріанський продукт з кокоса легше засвоюється, не провокує алергії, рекомендований тим, хто дотримується дієтичного харчування.

У нашому магазині Ви можете купити тубу згущеного молока на будь-який смак. Рекомендуємо купити згущене молоко Білорусь з додаванням натуральної кави або цикорію. Також у продажу є шоколадне, ванільне, варене згущене молоко в пакетах, тубах або банках.

Користь і гастрономічна сполучуваність

Більшість людей вважає за краще їсти іриску в чистому вигляді, запиваючи чаєм або кавою. Але краще подавати домашнє згущене молоко з ягодами, фруктами або випічкою. Купити шоколадну згущенку можна для декорування млинчиків, оладок, вареників. Варене молоко згущене стає основою густого крему для тортів, тістечок або панкейків.

Всупереч поширеній думці, продукт має корисні властивості і сприятливо впливає на організм людини. Як і незбиране молоко, згущене молоко сприяє зміцненню зубів і нігтів, оскільки містить багато кальцію. Фахівці рекомендують молодим мамам згущене молоко при гв, оскільки продукт має здатність зміцнювати імунітет і нормалізувати кровообіг. Купити згущенку Рогачов варто тим, хто відчуває розумову напругу і потребує підвищення концентрації уваги.

Домашнє згущене молоко

Щоб приготувати згущене молоко вдома Вам знадобиться натуральне сільське або фермерське молоко, а також цукор. Магазинне молоко для роботи не підходить. Рецепт згущеного молока: на 1 літр рідини візьміть 1 склянку цукрового піску. Влийте 1 літр молока в емальовану каструлю і поставте на вогонь. Коли рідина прогріється, всипте цукор і перемішайте до повного розчинення кристалів. Після закипання постійно помішуйте молоко, поки воно не випарується на третину від початкового об'єму. Ви побачите, як рідина стає густішою і набуває карамельний відтінок. Зніміть каструлю з плити і остудіть. Тепер Ви знаєте, як варити згущене молоко вдома.

Однак приготувати можна тільки продукт з цільного молока. Зробити знежирене або шоколадне, кокосове молоко не вийде. Та й ціна інгредієнтів буде занадто високою, тоді як ціна згущеного молока Полтавочка вкрай доступна. Тому якщо Вам потрібні специфічні продукти, краще купити кокосове згущене молоко в Києві в нашому магазині. Це впевненість в смакових якостях і свіжості продукту. При цьому вартість згущеного молока буде низькою і приємною, особливо, якщо замовити відро 5 літрів.

Купити з доставкою згущене молоко в Києві

Наш магазин пропонує величезний вибір продукції, приготовленої з високоякісних інгредієнтів. Можливість купити згущене молоко оптом від виробника, підібравши цільний або веган продукт. Натуральне білоруське, українське згущене молоко 5 літрів, 1 літр або 250 мл. Обсягів і варіантів фасування маса, тому кожен знайде ідеальний розмір, будь то відро згущеного молока або 1 маленька туба. Чому варто купити згущене молоко на АкваМаркет:

• Ми допомагаємо економити гроші. Ціна 1 літра згущеного молока в нашому магазині доступна, а при оптових замовленнях ми робимо знижки. Унікальна можливість купити білоруське згущене молоко оптом для підприємств кондитерської галузі. Але навіть якщо Вам потрібно купити варене згущене молоко в роздріб, вартість 1 літра неодмінно буде нижче, ніж в роздрібних магазинах міста Київ і по всій Україні. Особливо різниця помітна тим, хто планує купити в Україні кокосове згущене молоко, яка до недавнього часу було досить дороге.
• Покриття - вся Україна. Відправляємо продукцію по всіх містах, незалежно від їх віддаленості від столиці. А це означає, що купити кокосове згущене молоко оптом може житель будь-якого регіону України.
• Тільки свіжий товар. Чітко дотримуємося термінів і умов зберігання, регулярно оновлюємо запаси на складі. Навіть якщо постачальник Білорусь, веганське згущене молоко кокосове завжди свіже і смачне.
• Широкий асортимент. У нашому онлайн-каталозі Ви знайдете згущене молоко Ічня, Первомайське, Заріччя, Полтавочка, Рогачов. Є як класичне незбиране згущене молоко, так і кокосове молоко без цукру, варене, шоколадне згущене молоко у відрі, тубі, пакеті або банці. Також у нас можна купити білоруську згущенку зі знежиреного молока. На АкваМаркет є звичайне, дієтичне, веганське згущене молоко на будь-який смак.

Для клієнтів сегменту HoReCa ми підготували спеціальні цінові пропозиції. Зв'яжіться з менеджерами, щоб отримати на пошту оптовий прайс, де вказана ціна на відро згущеного молока від виробника з будь-якої країни.