З 07.00 до 22.00
Фільтр
СортуванняПідбір за параметрами (2)
-
-
- 0
-
-
- 0
Кава для турки
Якщо ви любите каву, то ви знаєте, що існує безліч способів приготування цього неповторного напою. Одним з найпоширеніших методів приготування кави є варіння в турці. Цей спосіб не тільки дуже простий і доступний, але й дозволяє зберегти всі аромати та смаки кави.
Які види кави підходять для приготування в турці?
Перш за все, важливо знати, що не всі види кави підходять для приготування в турці. Для цього потрібна кава з дрібним помолом, адже саме він дозволяє зберегти всі аромати та смаки напою. Крім того, необхідно віддати перевагу сортам кави з високою кислотністю та насиченим ароматом. Таким чином, найкращими виборами для турки є арабіка та робуста. Якщо ви хочете приготувати каву з насиченим, глибоким смаком, вибирайте сорт арабіки, а для більш насиченого та міцного напою - робусту.
Як правильно вибрати та приготувати каву для турки?
Для приготування кави в турці вам знадобиться не тільки кава з дрібним помелом, але й вода та турка. Перед тим як вибирати каву, переконайтеся, що вода, яку ви використовуєте, має низький рівень мінералізації. Ідеальним варіантом є використовувати фільтровану воду. Щодо турки, товона повинна бути металевою або мідною з гладким, рівним дном та кришкою. Вибираючи турку, зверніть увагу на її розмір - вона має бути зручною для використання та зберігання.
Тепер перейдемо до процесу приготування кави для турки. Почніть з того, що розігрійте турку на помірному вогні. Потім додайте у турку воду та каву у співвідношенні 1:10 - тобто, на кожну частину кави додайте 10 частин води. Помішуйте суміш дерев'яною ложкою та поставте на вогонь.Дуже важливо не доводити каву до кипіння, але й не залишати на маленькому вогні занадто довго. Якщо ви все робите правильно, від кави підніметься характерний аромат, а на поверхні утвориться пінка.
Після цього зніміть турку з вогню та дайте каві трохи відпочити - дайте їй постояти 2-3 хвилини, щоб осад осів на дно турки. Після цього можна насолоджуватися неперевершеним смаком та ароматом свіжоприготовленої кави.
Як обрати турку?
Останнім елементом, на який ми звернемо увагу в цьому тексті - це вибір турки. Цей крок може здатися простим, проте несправність турки може сильно позначитися на якості кави. Ось кілька порад, які допоможуть вам вибрати правильну турку:
1. Матеріал турки. Найкращі варіанти - це метал або мідь. Вони забезпечують якісне нагрівання та допомагають зберегти всі аромати та смаки кави.
2. Розмір турки. Вибирайте турку, яка відповідає кількостість приготовленої кави. Якщо ви готуєте каву лише для себе, то невелика турка буде ідеальним варіантом. Якщо ж ви готуєте каву длякількох людей, то краще взяти більшу турку.
3. Дно турки. Дно турки повинно бути гладким та рівним, без подряпин та інших дефектів. Якщо дно турки має подряпини, то можуть виникнути проблеми з нагріванням та якістю кави.
4. Кришка турки. Кришка турки повинна міцно прилягати до турки, щоб уникнути виходу пари під час приготування кави. Якщо кришка не прилягає герметично, то аромат та смак кави будуть втрачені.
5. Форма турки. Турка повинна мати округлу форму та бути невеликою. Це допоможе зберегти аромат та смак кави.
Отже, вибір турки для приготування кави - це досить важлива справа, яка впливає на якість та смак кави. При виборі турки необхідно звернути увагу на матеріал, розмір, дно, кришку та форму турки.
Отже, якщо ви любите каву та хочете насолоджуватися найкращими смаками та ароматами, то необхідно правильно вибрати каву та турку, а також правильно приготувати каву для турки.
АкваМаркет - Замовлення і Доставка води додому та в офіс в день замовлення. №1 інтернет магазин в рейтингу доставки і вибору питної води. АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Замовлення і Доставка канцелярії, продуктів, побутової хімії, гігієни, дитячих товарів, товарів для офісу і дому. АкваМаркет - 24/7 Сервіс. Цілодобовий прийом замовлень. Оплата Онлайн. Доставка і замовлення води, товарів без вихідних 7 днів тиждень.
Нова Пошта