Кондитерський шприц - купити Інвентар для кухні у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Обладнання для води 18.9л Обладнання для води 18.9л
Вода і напої Вода і напої
Обладнання для води 18.9л Обладнання для води 18.9л
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Товари для дому Товари для дому
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (3)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Fackelmann, 10 см, Шприц кулінарний, циліндричний, 6 насадок, пластик

на завтра
Артикул: 79102
Fackelmann, Eco-line, 10 шт, Мішок кондитерський для кулінарного шприца

на завтра
Артикул: 79172
Fackelmann, Шприц кулінарний, 29см

на завтра
Артикул: 21514

Кондитерський шприц


Кондитерський шприц - це сучасний інструмент, без якого не обійдеться жоден кондитер. І не має значення, чи займаєтеся Ви випічкою професійно, або ж час від часу печете торти на домашній кухні, мати під рукою кондитерський шприц з насадками корисно в будь-якому випадку. За допомогою цього нехитрого аксесуара можна виконати різні процеси, починаючи від прикраси десертів і закінчуючи формуванням еклерів або шу.

Шприц кондитерський зовні нагадує звичайний медичний, у них однаковий принцип дії. Головне достоїнство, яким володіє шприц - це змінні насадки. Залежно від їх розміру, форми, діаметру можна підбирати інструменти для тієї чи іншої роботи. Наприклад, товстою насадкою-зірочкою Ви легко зможете розподілити на деку тісто для еклерів, а вузькою і довгою насадкою потім наповнити їх начинкою. Ультратонкі насадки застосовуються для нанесення написів і малювання візерунків. При бажанні, шприц можна використовувати не тільки для солодких страв, а й для солоних. Наприклад, красиво викладати паштет або мус на тарталетки. Тож не дивно, що подібні аксесуари отримали таке широке застосування.

Шприц кондитерський для тіста і крема. Особливості

Шприц, як і кулінарний мішок, ідеально підходить для роботи з такими продуктами, як м'яке тісто, збиті вершки, крем. При натисканні на поршень з насадки видавлюється порція вмісту. Подібні інструменти найчастіше використовуються в кондитерській справі, звідси і назва. Зручні шприци для створення декоративних деталей, написів, формування невеликих виробів з тіста або крема, меренги. За допомогою шприца можна надати печенню або безе незвичайну форму, підібравши ту чи іншу насадку. Якщо кондитерський мішок з насадками має м'яку основу, то шприц щільний і завжди тримає форму. За рахунок такої конфігурації збільшується термін його служби. Завдяки простому влаштуванню навіть новачок розбереться, як користуватися подібним аксесуаром. Потрібно лише призвичаїтися працювати з вмістом різної консистенції. В іншому ніяких складнощів у користувачів не виникає.

Який шприц кондитерський купити. Огляд асортименту

Оскільки кондитерська справа - це не тільки улюблене захоплення мільйонів господинь, але і сфера професійної діяльності багатьох кухарів, випуском кондитерського інструменту займаються різні спеціалізовані бренди. Найкраще себе показали шприци кондитерські Fackelmann, Leifheit, Fissman. Вони поєднують в собі такі переваги, як тривалий термін експлуатації, практичність, функціональність, надійність. Ціна аксесуарів залежить від багатьох факторів, один з яких - комплектація. Залежно від того, які насадки на кондитерський шприц входять в базову комплектацію, буде змінюватися ціна інструменту. Які ще є відмінності? Безумовно, це матеріал, з якого виготовлений шприц:

  • Пластик. Вироби із пластику легкі, недорогі, практичні. Однак якщо користуватися ними необережно, пластик легко трісне і прийде в непридатність. Краще вибирати моделі з комбінованим виконанням, де поєднується пластик і метал. Такі аксесуари більш довговічні і міцні, оскільки всі робочі вузли виконані із зносостійкого матеріалу.
  • Нержавіюча сталь. Самий міцний і довговічний варіант. Примітно, що кожна модель вважається універсальною. Якщо Вам потрібен кондитерський шприц для печива, крема, тіста, то модель з нержавійки - кращий вибір. Міцний герметичний корпус дозволяє закладати всередину вміст будь-якої густоти. Однак при роботі з таким шприцом доведеться докласти певні фізичні зусилля.
  • Силікон. Простий і лаконічний кондитерський шприц для крема, який дозволяє зробити малюнок або напис без зупинок. Підходить для роботи з рідкими інгредієнтами, якими потрібно малювати або писати. Великий плюс моделі - стійкість до перепадів температур. Крім того, матеріал не вбирає запахи.

Відрізняються шприци за обсягом, який варіюється в межах 0,2 - 2 л. Але головна характеристика це все-таки насадки. У комплект може входити до 30 штук. Всі вони будуть відрізнятися за розміром, діаметром, формою. Деякі виробники пропонують купити насадки для кондитерського шприца окремо в залежності від потреб.

Кондитерський шприц для еклерів і його переваги

У порівнянні з іншими способами укладання крема і теста шприци мають масу позитивних якостей. Ось лише деякі переваги кондитерського інструменту:

  • Тривалий термін експлуатації. Шприц на відміну від кондитерського мішка більш довговічний, що позбавляє кулінара від необхідності часто купувати аксесуари.
  • Простий догляд. Помити і почистити шприц набагато простіше, ніж кондитерський мішок.
  • Широка сфера застосування. За допомогою одного інструменту можна виконати абсолютно різні процеси, починаючи від нанесення декору і закінчуючи формуванням тіста.
  • Великі можливості для роботи. За допомогою шприца Ви зможете нанести набагато більше візерунків або орнаментів, ніж за допомогою саморобних або інших інструментів.
  • Прекрасна герметичність корпусу, яка виключає протікання вміста.
  • Можливість роботи з кремами і тістом різної консистенції.

Замовити кулінарний шприц недорого Ви завжди можете в нашому магазині. АкваМаркет зібрав великий каталог кондитерського інструменту для професійного або побутового використання. Великий вибір моделей, кращі ціни, можливість доставки з Києва в будь-яку точку країни.