Варення - купити Варення, джем у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Догляд за обличчям Догляд за обличчям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (28)

Ще
Ще
Ще
- грн
Сортування: За замовчуванням
Akura, 200 г, Імбир, подрібнений з цукром
Артикул: 13458
Helcom, 350 г, Варення сливове
Артикул: 84913
Kier, 900 г, Яблука для шарлотки
Артикул: 79281
Marmuliada, 250 г, Мармуляда апельсинова
Артикул: 90828
Marmuliada, 250 г, Мармуляда з ківі
Артикул: 90829
Marmuliada, 250 г, Мармуляда лаймова
Артикул: 90853
Marmuliada, 250 г, Мармуляда лимонна
Артикул: 90827
Schwartau, Red raspberry, 340 г, Варення Малина
Артикул: 80582
Schwartau, Wald-Heidelbeere, 340 г, Варення Чорниця
Артикул: 80583
Yan, 300 г, Варення з айви, скло
Артикул: 91344
Yan, 300 г, Варення з білої черешні, скло
Артикул: 91345
Yan, 300 г, Варення з кизилу, скло
Артикул: 91347
Yan, 300 г, Варення з пелюсток троянд, скло
Артикул: 91348
Yan, 300 г, Варення з інжиру, скло
Артикул: 91346
Асканія, 30 шт. х 12 г, Смакова добавка Лимон, в стіках
Артикул: 92021
новинка!
Верес, 350 г, Варення, чорна смородина, з цукром Верес, 350 г, Варення, чорна смородина, з цукром
Артикул: 9896
Alain Milliat, 300 г, Джем чорна смородина Бургундська

на завтра
Артикул: 92469
новинка!
Coteaux Nantais, 315 г, Компоте з Груші, органічне

на завтра
Артикул: 92470
новинка!
Coteaux Nantais, 315 г, Компоте, Тернослива, органічний

на завтра
Артикул: 72634
Coteaux Nantais, Compote Peches Jaunes, 315 г, Компоте, Жовтий персик, органічний Coteaux Nantais, Compote Peches Jaunes, 315 г, Компоте, Жовтий персик, органічний

на завтра
Артикул: 72632
Alain Milliat, 230 г, Чорна смородина Бургундська
Артикул: 35326
Helcom, 815 г, Яблука печені, скло
Артикул: 84910
Schwartau, Wildpreiselbeere, 330 г, Варення Дика брусниця, ж/б
Артикул: 80585
Верес, 370 г, Варення малинове, з цукром Верес, 370 г, Варення малинове, з цукром
Артикул: 9899
Здорова Родина, 350 г, Малина подрібнена з цукром
Артикул: 31460
Coteaux Nantais, 315 г, Компоте Полуниця, органічний

на завтра
Артикул: 72633

Варення


Варення - це солодка страва, яку готують з ягід і плодів, довго проварюючи їх з цукром. Це досить поширений спосіб зберегти урожай, а також заготовити на зиму корисні солодощі. Варення набуло широкого застосування в кулінарії. Його їдять як самостійний продукт, додають в кашу, поливають млинці, сирники або оладки. Готують з варенням пироги, соуси, маринади і інші блюда, різноманітність яких вражає уяву. Найпростіший тертий пиріг з варенням - кращі ласощі для домашнього чаювання. Але при бажанні можна приготувати щось особливе, вишукане і ексклюзивне. Головне - використовувати якісні продукти і знайти перевірений рецепт.

Яке буває варення

Не секрет, що сьогодні є маса способів, як правильно зварити варення з будь-яких продуктів. Є величезна кількість різноманітних рецептів, кожен з яких дивує не тільки етапами, а й використовуваними техніками, продуктами. Умовно всі різновиди варення можна розділити на два види: класичне (яке варять) і сире (плоди перетирають із цукром і закривають в простерилізовані баночки). В процесі термічної обробки інгредієнти зберігають до 80% свого складу і зберігається таке варення краще. Найкорисніше варення - сире. Інгредієнти не піддаються термічній обробці, а, отже, зберігають максимум корисних властивостей і компонентів. Однак з таким продуктом є деякі складності, оскільки його складно зберігати.

Варять варення з різних інгредієнтів. Господині проявляють неймовірну фантазію і комбінують компоненти на свій розсуд. Для виготовлення моно-продуктів використовують:

  • Ягоди. Малина, полуниця, обліпиха, калина, аґрус, смородина та ін.
  • Фрукти. Груші, яблука, айва, інжир, абрикоси, сливи та ін.
  • Овочі. Морква, гарбуз, ріпа, кабачки, баклажани, огірки і т.д.
  • Квіти. Особливо популярно варення з троянд, лаванди і кульбаби.

Також роблять горіхове варення, солодощі із соснових шишок, кірочок цитрусових або кавуна, винограду, барбарису, каштанів і навіть кактуса. Головне, знайти хороший рецепт і знати, як зробити варення густим, якщо суміш спочатку занадто рідка. При бажанні компоненти можна змішувати між собою, тим самим отримуючи незвичайні поєднання. Наприклад, варення з абрикосів, лимона і імбиру стане справжньою вітамінною бомбою, яка допоможе в зимовий період зміцнити імунітет. Варення з вишні часто варять з додаванням горіхів, а варення з персиків - з додаванням гарбуза.

Склад і калорійність варення

Оскільки до складу варення входять абсолютно різні компоненти, не дивно, що калорійність готового продукту може істотно відрізнятися в залежності від використаної сировини. Наприклад, розглянемо кілька найпоширеніших варіантів:

  • Калорійність абрикосового варення становить 236 кКал.
  • Калорійність малинового варення становить 273 кКал.
  • Калорійність малинового варення становить 165 кКал.
  • Калорійність варення з чорної смородини становить 284 кКал.

В середньому, енергетична цінність продукту варіюється в межах 200-300 ккал на 100 грам. Точну інформацію потрібно прораховувати під час приготування або уважно дивитися на упаковці. Благо, кожен виробник вказує точну калорійність варення на етикетці. Ви легко знайдете варіант з оптимальною енергетичною цінністю і складом нутрієнтів, переглянувши товари в нашому інтернет-магазині. Кожна позиція має докладний опис, що значно спрощує вибір для клієнтів, які замовляють варення онлайн і звертають увагу на його калорійність.

Варення і його користь

Про корисні властивості варення донині ходять суперечки. Оскільки продукт містить багато цукру, надмірне захоплення дійсно може зробити згубну дію. Але якщо вживати продукт в рекомендованих обсягах, організм отримає тільки користь. Цікавий факт, користь варення безпосередньо пов'язана з його складом. Відповідно, в залежності від основного продукту, з якого була виготовлена ​​солодкість, змінюється і її дія. Розглянемо найпопулярніші види варення і ефект, який вони надають:

  • Смородинове, малинове варення - головний помічник при перших ознаках застуди. Подібною дією володіє також і журавлинне варення, в якому міститься рекордна кількість вітаміну С.
  • Варення зі сливи допоможе в боротьбі за струнку фігуру, оскільки воно прискорює обмінні процеси і виявляє легку послаблюючу дію.
  • Варення з груш або гарбуза діє як сечогінне, очищає печінку і судини.
  • Полуничне варення попереджає розвиток захворювань шлунково-кишкового тракту.
  • Варення з вишні сприятливо діє на імунну систему, містить багато фолієвої кислоти, необхідної для кровоносної системи.
  • Варення з абрикосів позитивно впливає на гостроту зору, знижує ймовірність запорів, піклується про серцево-судинну систему.
  • Варення з айви рекомендовано при анемії, панкреатиті, склерозі, причому як під час нездужання, так і для профілактики захворювань. Також продукт корисний для людей, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Будь-яке варення корисно в невеликих кількостях. Солодкий продукт сприяє виробленню серотоніну, який покращує настрій і допомагає впоратися зі стресом. Тому пити чай і додавати до нього варення з агрусу, малини, полуниці чи черешні - завжди чудова ідея!

Купити варення в Києві

Інтернет-магазин АкваМаркет подбав про всіх, хто не витрачає час на домашні заготовки. У нашому каталозі Ви знайдете великий вибір варення від топових виробників: Здорова родина, Верес, Родом з дитинства. Варення з черешні, полуниці, абрикосів на будь-який смак і гаманець. Смак продукції, приготовленої в промислових обсягах, нітрохи не відрізняється від домашнього варення. У складі виключно натуральні компоненти і безпечні складові. Купити варення можна оптом і в роздріб, замовивши доставку в будь-яку точку країни.