Купити Соус Каррі Онлайн 24/7 - АкваМаркет
0

Соус Каррі


Пікантний індійський соус каррі призводить багатьох в абсолютний захват, тому що він зовсім не схожий на інші різновиди соусів. Солодкий, пекучий, одночасно з цим освіжаючий і ситний він став основою індійської кухні. Каррі соус поєднує в собі прекрасний аромат і масу корисних властивостей. Він гармонійно доповнює страви з овочів, крупи, м'яса. Основою знаменитого соусу є приправа куркума, смак якої підкреслюють і посилюють інші прянощі і спеції. Індійський каррі таїть в собі багато корисних властивостей, що сприяють зміцненню здоров'я. У нього є протигрибкові, загальнозміцнюючі, антимікробні, протизапальні властивості. Пекучий соус каррі перешкоджає розвитку інфекційних захворювань, зміцнює імунітет, має антиканцерогенний ефект і захищає від хвороби Альцгеймера.

Запах у приправи інтенсивний, що отримується шляхом поєднання різних спецій: солодких, гострих, гірких, ніжних. Зазвичай це глибокий аромат трав в поєднанні з пряними нотами гвоздики або кориці. Справжній індійський соус каррі в міру гострий, в ньому домінує цитрусовая нота.

Соус каррі. Що це і з чим їдять приправу

Насправді термін «каррі» в азіатській кухні об'єднує в собі кілька різних продуктів. Під цією назвою може ховатися:

  • Каррі приправа. Листя однойменної рослини, які висушують, подрібнюють і додають у їжу під час її приготування.
  • Паста каррі. Суміші прянощів, спецій, солі, часнику, відрізняються за ступенем пекучості та компонентному складу. Є такі види пасти каррі: червона, жовта, зелена. Тайський соус каррі червоний підходить для страв з м'яса, жовтий - для курки, овочів або яловичини, а зелений ідеально підходить для морепродуктів і локшини.
  • Густий соус каррі, який містить абсолютно різні інгредієнти. Цей діп підходить для приготування м'яса, птиці, овочів, морепродуктів. Блюдо каррі вважається найпоширенішим в непальській, тайській, індійській кухні. Соус каррі з куркою або овочами подають з коржами, рисом. Як правило, тайці, індуси готують відразу кілька варіантів діпа до одного гарніру.

Рецепт соусу каррі

В Індії або Таїланді кожна господиня готує каррі по-своєму. Однак незважаючи на різний смак, приправа все одно залишається незмінно смачною. Що входить в класичний склад: куркума, кмин, паприка, пажитник, морква, ріпчаста цибуля, болгарський перець, часник, кардамон. Також додають в соус корінь імбиру, порошок каррі, перець чилі. Як рідкі інгредієнтів використовують кокосове молоко, рослинне масло. Звичайно, це лише кістяк, своєрідна основа, яку можна доповнювати тими чи іншими інгредієнтами на свій смак. Підходять такі спеції: гвоздика, аніс, мускатний горіх, кардамон, гірчичний порошок. Єдине, чим можна замінити соус каррі - це суміш приправ хмелі-сунелі. Вона теж пікантна і багатошарова, однак гурмани легко розпізнають таку підміну. Тому шанувальники індійської кухні воліють заздалегідь подбати про наявність пасти або приправ будинку для того, щоб приготувати каррі в домашніх умовах.

Де купити справжній каррі в Україні

Якщо Ви не хочете займатися приготуванням соусу самостійно, рекомендуємо купити соус каррі в магазині АкваМаркет. Ми відібрали величезний асортимент різноманітних варіацій, які сподобаються кожному. Легендарний соус каррі, а також кетчуп каррі, тайський каррі соус неймовірно пекучий і пікантний, паста, суміші прянощів, які підходять для приготування улюблених страв. Готовий соус упакований в герметичні банки або тюбики, його зручно зберігати в холодильнику. Навіть після розкриття упаковка надовго зберігає насиченість смаку і аромату приправи. У нашому магазині можна замовити онлайн соус каррі Kuhne, Stokes, Bio Zentrale, Yakso, а також пікантний кетчуп каррі Торчин з яскраво вираженим смаком індійської приправи. При оптових замовленнях діють знижки. Доставка здійснюється по всій Україні. Справжній соус каррі в Києві з доставкою додому або в офіс. Що може бути простіше? Всього пара кліків, і Ви можете купити якісні приправи і соуси, щоб доповнити улюблені страви.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (11)

- грн
Ще
Ще
Сортування: За замовчуванням
Aroy-D, Green Curry Paste, 400 г, Паста каррі, зелена Aroy-D, Green Curry Paste, 400 г, Паста каррі, зелена
Артикул: 71932
Aroy-D, Паста Карі жовта, 400 г
Артикул: 35336
Kuhne, Соус Каррі екзотичний, 250 мл
Артикул: 23420
Асканія-Пак, 28 г х 48 шт, Соус каррі, порційний, в діпах Асканія-Пак, 28 г х 48 шт, Соус каррі, порційний, в діпах
Артикул: 71355
новинка!
Торчин, Кетчуп Карі, 250 г Торчин, Кетчуп Карі, 250 г
Артикул: 57716
Bio Zentrale Соус Карі Кокосовий органічний, 340 г

на завтра
Артикул: 35429
Naturata Curry-Pineapple, Соус Каррі-ананас органічний, 0,25 л

на завтра
Артикул: 35059
Stokes Curry Ketchup, Кетчуп з Карі, 300 г

на завтра
Артикул: 35248
Terre Exotique, Indian Curry Paste, 85 г, Паста каррі, індійська, гостра

на завтра
Артикул: 72986
Yakso, 240 г, Яксо, Соус вок органічний, Тайський з карі

на завтра
Артикул: 51257