З 07.00 до 22.00
Фільтр
СортуванняПідбір за параметрами (3)
на завтра
-
-
- 0
на завтра
-
-
- 0
Кілька
Історично склалося так, що кілька і тюлька в Україні вважається синонімом бідності. Ще за часів СРСР консерви з кільки випускали через тотальний дефіцит. Завдяки дешевизні рибні консерви практично миттєво знайшли величезну кількість шанувальників. І навіть зараз, за часів товарного достатку, кілька в томаті або в маслі залишається незмінно популярною у споживачів. Цікавий факт: дешева в Україні рибна консерва в багатьох європейських країнах вважається делікатесом, що відбивається на її вартості.
Кілька: що це за риба
Насправді кілька - це не назва окремого різновиду риби, а збірне ім'я для цілого роду риб сімейства оселедцевих. На черевці риби обов'язково є невеликі шипуваті лусочки, завдяки яким вона легко пірнає в глибину водойми. Оскільки саме лусочки роблять тушку риби схожою на борт корабля, звідси і з'явилася назва. Фактично кілька - це європейський шпрот. Вона водиться як в солоній, так і в прісній воді. Найкраще відома кілька балтійська і кілька чорноморська. Виловом риби займаються такі країни, як Украіна, Латвія, Росія, Болгарія, Данія, Норвегія.
Кілька. Користь і склад
Як і будь-яка інша риба, кілька багата поліненасиченими жирними кислотами Омега-3. Вони незамінні для нормального функціонування серцево-судинної системи. Також риба - джерело легкозасвоюваного білка, який за складом амінокислот лише трохи поступається білку з м'яса. Тому людям, які в силу тих чи інших причин відмовилися від вживання тваринного протеїну, можна купувати кільку пряного посолу в якості альтернативного продукту. Також консервована риба містить вітаміни А, Е, D, В1, В6, В12, РР, йод, магній, селен, кальцій і фосфор.
Склад кільки в томаті: риба, томатна паста, мускатний горіх, борошно, кардамон, цибулю, цукор, коріандр. Калорійність консерви становить 130 кКал на 100 грамів, де 55% припадає на білки. Однак різниця в калорійності продукту від різних виробників дуже велика: від 110 до 247 калорій на 100 грамів. Тому якщо Ви хочете купити кільку в томаті і для Вас важлива калорійність, уважно вивчайте етикетку. Корисні властивості рибної консерви:
- Підвищує еластичність судин і зміцнює серце.
- Володіє противоатеросклеротичними властивостями.
- Зміцнює кісткові тканини, що особливо важливо для людей похилого віку.
- Білок з риби легко засвоюється, не перевантажує шлунковий тракт.
- Продукт знижує рівень поганого холестерину в крові.
- Профілактика анемії завдяки високій концентрації заліза.
- Сприятливий вплив на репродуктивну систему і роботу статевих залоз.
Як приготувати і з чим подавати
Кілька в кулінарії вважається одним з найдоступніших продуктів, при цьому її склад і смак подобаються багатьом споживачам. Тож не дивно, що з'явилися різноманітні рецепти з консервованої риби. Кулінари навчилися готувати з кількою борщ, супи, закуски і інші блюда. Риба в томаті або в маслі відмінно зберігається без холодильника. Її можна брати з собою в туристичні походи або подорожі. Баночка свіжої кільки відмінно доповнить запечену або відварну картоплю. А ще з дрібної риби можна приготувати всілякі паштетні намазки для бутербродів або канапе. Кілька в маслі підійде для незвичайного заливного або макаронів по-флотськи. Головне - підібрати гарні консерви, вироблені зі свіжої сировини з урахуванням нинішніх стандартів якості та безпеки.
Як вибрати консерви кілька
В першу чергу варто уважно вивчити упаковку. Банка повинна бути без здуття або деформацій. Вм'ятини, сліди іржі та інші дефекти говорять про порушення умов зберігання консерви. Що стосується самого оформлення, то у перевірених брендів воно акуратне. Рівні етикетки, які щільно приклеєні, коректна орієнтація малюнка і тексту і т.д. Обов'язково перевірте термін зберігання і дату виробництва.
У хорошій консерві соус заповнює банку не більше ніж на одну чверть. Він однорідний і не розшаровується. Філе риби незбиране, невелике. Якщо соус надто яскравий, швидше за все в ньому присутні барвники.
На жаль, оцінити якість продукту в жерстяній банці до покупки важко. Але якщо вибирати консерви перевірених виробників, то можна не сумніватися в їх якості. Саме таку кільку в томаті і олії пропонує інтернет-магазин АкваМаркет. Відмінні рибні консерви Brivais Vilnis, Аквамарин, Kaija з можливістю доставки в будь-яку точку країни. Зверніть увагу, що при замовленні оптом діють приємні знижки. Перед відправкою весь товар проходить ретельну перевірку, тому наші покупці отримують тільки добірні консерви з кільки зі свіжими датами виготовлення.
АкваМаркет - Замовлення і Доставка води додому та в офіс в день замовлення. №1 інтернет магазин в рейтингу доставки і вибору питної води. АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Замовлення і Доставка канцелярії, продуктів, побутової хімії, гігієни, дитячих товарів, товарів для офісу і дому. АкваМаркет - 24/7 Сервіс. Цілодобовий прийом замовлень. Оплата Онлайн. Доставка і замовлення води, товарів без вихідних 7 днів тиждень.
Нова Пошта