Купити Бісквіти Онлайн 24/7 - АкваМаркет
0

Бісквіти


Досить складно знайти людину, яка не любить бісквіт. Цей десерт припаде до смаку всім без винятку: дорослим і дітям, чоловікам і жінкам. Легкий, повітряний і неймовірно ніжний бісквітний корж можна покривати кремом, просочувати коньяком або лікером. Це ідеальна основа для будь-якого торта, будь то домашній сметанник або покупний вишуканий червоний оксамит. Історія бісквіта налічує понад 500 років. Всупереч поширеній думці, вперше з'явився десерт не у Франції, а в туманній Англії.

Бісквіт: історія походження

Первісний вигляд бісквіта напевно став би для Вас дивним, оскільки він не мав нічого спільного з нинішньою рецептурою. Замість повітряного і легкого як хмара десерту випікали щільні, жорсткі сухарі, які моряки брали з собою в плавання. Перевагою продукту був тривалий термін придатності. Бісквіти довго не псувалися, оскільки в них не містилося ні краплі вершкового масла. У перекладі слово «бісквіт» означає «двічі випечений». Якщо знати походження десерту, то його назва стає більш зрозумілою.

З часом класичний рецепт бісквіта був перетворений в те, що ми звикли вживати в їжу. Ніжні тістечка так сподобалися придворним, що з'явилися на столі Її Величності королеви Вікторії. Випічка стала невід'ємною складовою традиційної чайної церемонії о п'ятій годині.

Шляхом проб і експериментів вмілі англійські кондитери перетворили жорсткі сухарі в дивовижний десерт. Вони щедро присмачували його начинками, покривали кремом, робили прошарку. Тепер бісквіт для торта - це борошняний виріб, який не підлягає тривалому зберіганню. Від минулого «морського сухаря» не залишилося і сліду.

Види бісквітів

З роками класична рецептура зазнала ще більших трансформацій, але як і раніше основою виступають одні й ті ж інгредієнти для бісквіта: яйця, цукор, борошно. Яйця збивають з цукром до збільшення об'єму в 2-3 рази, після чого в масу обережно вводять попередньо просіяне борошно. Тісто відразу ж відправляють в духовку.

Безумовно, зараз це найпростіший рецепт. Насправді існує маса різновидів, які відрізняються в залежності від використаних компонентів. Умовно всі десерти можна розділити на два види:

  • Прості. Приготовлені з цільних яєць без поділу на жовток і білок. Ідеальний бісквіт для приготування тортів або рулетів з щільними кремами (заварним, сметанним).
  • Легкі. Їх готують з розділених яєць, використовуючи тільки білки. Коржі більш пористі, повітряні, тому подаються з ніжною начинкою (вершковий крем, фрукти, желейний прошарок).

В даному сегменті випічки є класичні бісквіти, які стали основою численних десертів:

  • Традиційний. Готується вищевказаним способом.
  • Шоколадний бісквіт. Шоколадний корж, в який додають какао-порошок.
  • Женуаз. У рецепті присутній вершкове масло.
  • Дакуаз. Замість пшеничного борошна використовується горіхове.
  • Бісквіт Джоконда. Рецепт класичного десерту має на увазі використання яєць, горіхового борошна, звичайного борошна, цукрової пудри, вершкового масла.
  • Шифоновий бісквіт. Готується на рослинному маслі.
  • Муале. Ніжний корж на основі збитих білків, горіхового борошна, вершкового масла і цукрової пудри.
  • Янгольський бісквіт. Має пористу структуру завдяки тому, що в його склад входить всього три інгредієнти: білок, цукор, борошно.

Готові бісквіти і їх різновиди

Незважаючи на простий рецепт, приготувати кондитерський виріб не так просто, як може здатися на перший погляд. Буквально невеличкий відступ від технології загрожує повним провалом. Тому спекти навіть найпростіший бісквіт в мікрохвильовці виходить не у кожного. Вихід із ситуації - готові десерти, які можна купити з доставкою в інтернет-магазині АкваМаркет. Наш онлайн-каталог надає величезний вибір смачної випічки на будь-який смак. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними виробниками, які випускають на ринок якісний і натуральний продукт. Ось кілька десертів, які користуються у наших покупців великим попитом:

  • Бісквіт Рошен. Тут знайдуться тортики або тістечка на будь-який смак. Бісквіти з начинкою з полуничного, вершкового, вишневого, карамельного крему з додаванням білого або чорного шоколаду для прикраси. Також можна підібрати бісквітний рулет, який являє собою шари тіста, просочені ромом або коньяком, що чергуються з кремовою начинкою. Бісквітний рулет або торт вже готовий до вживання. Герметична упаковка повністю зберігає смакові і ароматичні якості продукту. Тому знімаючи обгортку, Ви бачите ніжний, легкий і неймовірно смачний десерт.
  • Бісквіти Мілка. Простий і зручний спосіб побалувати себе смачною випічкою. Мілка додає до складу коржів фірмовий шоколад, який буквально тане в роті. Бісквіти Milka Choco Twist хоч і мають збільшену калорійність за рахунок додавання таких поживних компонентів, але смак цього десерту не сплутати ні з чим.
  • Бісквіт Барні. Ця продукція розрахована на дітей, тому в складі використані тільки натуральні компоненти. Барні - це ніжні бісквітні тістечка у формі ведмедів, всередині яких знаходиться різноманітна начинка. Продукт не містить барвників і консервантів, додатково збагачується кальцієм.
  • Бісквіт Кіндер. Улюблені ласощі дорослих і юних ласунів. Повітряні тістечка з молочним прошарком, покриті шоколадною глазур'ю або горіхами. Батончики Kinder Delice, Kinder Milk Slice продаються упаковками або поштучно.

У нашому онлайн-каталозі Ви знайдете тільки якісні бісквітні коржі, торти або рулети. Свіжа, ароматна випічка до Вашого столу. Замовляючи товари онлайн, Ви економите свій час. Доставка товарів здійснюється по всій Україні.

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (25)

- грн.
Ще
Сортування: За замовчуванням
Kinder Pingui, 30 г, Бісквіт кокосовий Kinder Pingui, 30 г, Бісквіт кокосовий
Артикул: 49084
Kinder Pingui, 30 г, Тістечко бісквітне, Вишня
Артикул: 49081
Kinder, Pingui, 30 г, Бісквіт Кіндер, зі смаком кокоса
Артикул: 49082
Milka, 175 г, Печиво, Бісквіт з шоколадом
Артикул: 20497
Milka, 35 г, Печиво, Бісквіт з шоколадом
Артикул: 20496
Roshen, 180 г, Бісквітний рулет з кавовим смаком
Артикул: 60496
Roshen, П'яна вишня, 300 г, Бісквіт вишневий Roshen, П'яна вишня, 300 г, Бісквіт вишневий
Артикул: 63169
Roshen, Празький, 180 г, Бісквіт зі смаком шоколаду
Артикул: 60498
Барні, 150 г, Бісквіт з банановою начинкою Барні, 150 г, Бісквіт з банановою начинкою
Артикул: 10997
Барні, 150 г, Бісквіт з шоколадною начинкою Барні, 150 г, Бісквіт з шоколадною начинкою
Артикул: 10995
Рошен, Празький, 250 г, Рулет бісквітний
Артикул: 20465
ХБФ,  Perfetto, 130 г, Рулет вишня та какао
Артикул: 67903
новинка!
ХБФ, Perfetto, 130 г, Рулет варене згущене молоко
Артикул: 67904
новинка!
ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт молочно-горіховий
Артикул: 67845
новинка!
ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт шоколадний ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт шоколадний
Артикул: 67846
новинка!
ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт, вишня з вершками ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт, вишня з вершками
Артикул: 67843
новинка!
ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт, згущене молоко + Са ХБФ, Фірмовий Коктейль, 330 г, Бісквіт, згущене молоко + Са
Артикул: 67844
новинка!