0

Ель


Ірландський ель багато хто сприймає як більш міцний сорт пива. Однак даний алкогольний напій дещо відрізняється від класичних лагерів. Перш, ніж замовити кухлик елю в місцевому барі, варто трохи більше дізнатися про цей напій. Він має свої особливості і нюанси виробництва, які і надають йому характерний смак. Ель вважається справжньою англійською класикою. І ми пропонуємо Вам ближче познайомитися з цим чудовим напоєм. АкваМаркет пропонує купити з доставкою ель від провідних світових виробників. Смачний, міцний, в міру пряний алкогольний напій доступний до замовлення онлайн в будь-яких обсягах. Для оптових замовників робимо приємні знижки, щоб покупка залишила тільки позитивні враження.

Ель. Особливості та відмінності від пива

Любителі пива напевно знайомі з таким сортом, як ель. Однак не всі знають, чим відрізняється ель від пива. У напоїв є принципові відмінності, і порівнювати їх між собою не варто. По суті, всі пивні напої діляться на дві великі групи - елі і лагери (класичне пиво). Відрізняються вони за різними характеристиками, включаючи смак, тип бродіння і культуру вживання.

Якщо Ви любите пиво, ель здивує відсутністю хмелю в рецептурі. Завдяки такій особливості напій готується швидше, а також має характерний солодкуватим післясмаком. Також відрізняє ель фруктовий насичений букет, який формується травами і спеціями. Їх додають в сусло замість хмелю. Тип бродіння напою верховий при високій температурі (15-24 ° C). Також застосовують спеціальну дріжджову закваску, яка в процесі бродіння виділяє велику кількість ефірів і вищих спиртів, які формують багатий смак і аромат. Лагери пастеризують і фільтрують, а ель - це нефільтрований і не пастеризований алкогольний напій. Калорійність становить 41 ккал на 100 мл напою.

Пиво ель має міцність 4-9%. Деякі сорти виходять більш міцними, а вміст спирту досягає 12%. Скільки градусів в еле залежить від термінів приготування. Чим довше готується напій, тим міцнішим він виходить.

Ще одна принципова відмінність пива ель - спосіб подачі. Лагери подають у високих і вузьких стаканах циліндричної форми. Щоб відчути палітру смаку і букет ароматів елю його розливають в келихи на ніжці з широкою горловиною або в винні фужери.

Ель пиво і його види:

  • Коричневий (Brown Ale). Приготований на основі темного ячмінного солоду. Відрізняється солодким смаком і горіховим ароматом. Має бурштиновий колір.
  • М'який (Mild Ale). М'який, незрілий напій світло-коричневого забарвлення і з найменшою міцністю.
  • Бурштиновий (Amber Ale). Справжня класика для цінителів. Унікальний насичений аромат, карамельні ноти і солодкуватий смак.
  • Гіркий (Bitter). Легкий напій з приємною гіркуватістю. Гармонійно доповнить як щільну вечерю, так і легкі закуски.
  • Білий (Blonde Ale). Відрізняється найбільш світлим пшеничним відтінком і густою піною. У букеті уловлюються ноти коріандру.
  • Стаут (Stout). Найміцніший і насичений ель темного кольору. У рецептурі присутня карамель, а сировина обробляється спеціальним чином. В результаті напій отримує характерну міцність і насиченість смаку.

Це далеко не всі види елю, купити які Ви можете в нашому інтернет-магазині. АкваМаркет відібрав найкращі напої з багатим смаком і ароматом. Шанувальникі елю неодмінно знайдуть у нас свій ідеальний сорт. В наявності ель Baladin, Flying Dog, привезений безпосередньо з заводів-виготовлювачів. Оцініть справжній смак оригінального ірландського елю, приготованого в кращих традиціях. Сайт працює цілодобово, а замовлення обробляються максимально швидко. Замовте елітний алкоголь сьогодні і вже завтра отримаєте його в своєму місті. АкваМаркет - це можливість вигідно купити з доставкою ель кращих світових виробників. Ціни радують, якість гарантована, а асортимент постійно поповнюється новинками. Не пропустіть надходження нових смаків і сортів!

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (22)

Ще
Сортування: За замовчуванням
Anchor Old Foghorn, 0,355 л, Олд Фогхорн, Пиво ячмінне, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34787
Baladin Isaac, 0,33 л, Баладін, Пиво Ель нефільтроване, скло

на завтра
Артикул: 34474
Baladin Nazionale, 0,33 л, Баладін, Ель світлий нефільтрований, скло

на завтра
Артикул: 34473
Baladin Rock'n'Roll, 0,33 л, Баладін, Ель нефільтрований, скло

на завтра
Артикул: 34471
Baladin Super bitter, 0,33 л, Баладін, Пиво ель нефільтроване, скло

на завтра
Артикул: 34472
Beersel Blond, 0,33 л, Бірзель, пиво світле, ель, скло

на завтра
Артикул: 63709
новинка!
Dubuisson Bush de Charmes, 0.75 л, Дюбюссон, Пиво світле, скло

на завтра
Артикул: 38624
Flying Dog, Blood Orange Ale, 0,355 л, Флаін Дог, Пиво фруктове, Апельсин, скло

на завтра
Артикул: 34655
Leon, 0,75 л, Леон, Пиво темне, ель, скло

на завтра
Артикул: 63705
новинка!
Maisel & Friends, Indian Ale, 0.75 л, Майзель енд Френдс, Пиво Ель, крафтове, скло

на завтра
Артикул: 35376
Oude Geuze Cuvee Armand & Gaston, 0,375 л, Уд Гізе, Пиво крафтове, нефільтроване, Ель, скло

на завтра
Артикул: 63696
новинка!
Straffe Hendrik, 0,75 л, Штраффе Хендрік, Пиво темне, ель, скло

на завтра
Артикул: 36432
Titanic Iceberg, 0,5 л, Титанік Айсберг, Пиво світле, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34591
Varvar Golden Ale, 0,33 л, Варвар, Пиво світле нефільтроване, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34025
Varvar, Citra American Pale Ale, 0,33 л, Варвар, Пиво світле нефільтроване, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34093
Anchor Liberty Ale, 0.355 л, Анхор, Пиво світле, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34627
BrewDog Jack Hammer, 0,33 л, Брюдог, Пиво світле нефільтроване, Ель, скло

на завтра
Артикул: 34482
BrewDog, Zombie Cake, 0.33 л, Брюдог, Пиво темне, крафтове, скло

на завтра
Артикул: 48191
Brugse Zot Dubbel, 0,33 л, Брюгзе, Пиво темне Ель, скло

на завтра
Артикул: 34360
Reverend James, 0,44 л, Рев Джеймс, Пиво світле, нефільтроване, Ель, ж/б

на завтра
Артикул: 33962
Titanic Stout, 0.5 л, Титанік, Пиво Ель темне, скло

на завтра
Артикул: 34702