Темне пиво - купити Пиво у Києві, доставка води - АкваМаркет
0

Темне пиво


Темне пиво - це дивовижний алкогольний напій з насиченим смаком і темно-карамельним або зовсім чорним кольором. Готують його за допомогою спиртового бродіння сусла, води, хмелю та ячмінного солоду. Оскільки технологія виробництва трохи відрізняється, напій виходить з вираженим ароматом і гіркою нотою в післясмаку. Помилково вважати, що пиво темне міцніше світлого. Ті, хто близько знайомий з виробничим процесом, знають, що міцність напою залежить від кількості використаного солоду і часу бродіння, але ніяк не від кольору солоду. Темне пиво користується величезною популярністю в усьому світі. Воно незвичайне, пікантне, насичене. Не менш популярне і живе пиво - це варіант темного пива, який не проходить пастеризацію.

Усім шанувальникам пінного інтернет-магазин АкваМаркет пропонує величезний асортимент пива темних сортів, виробленого за класичними і оригінальними рецептурами. Смачний ель і карамельний стаут, чорне пиво з Європи, приготоване легендарними пивоварами. В онлайн-каталозі зібрано понад 100 найменувань, серед яких є такі бренди, як Grimbergen, Dab, Leffe. Смачне, ароматне пиво для цінителів, можливість замовлення оптом і оперативна доставка по всій країні. АкваМаркет - Ваш надійний постачальник свіжого темного пива.

Склад і корисні властивості

В результаті численних досліджень вчені з'ясували, що незважаючи на вміст спирту, темне пиво має корисні властивості, обумовлені унікальним складом. Зокрема, в напої міститься велика кількість заліза, якого в світлому пиві набагато менше. Пояснюється це тим, що в темному пиві більше хмелю і солоду. Також в напої міститься калій, кальцій, хлор, магній, а ще вітаміни групи В. Якщо вживати темне пиво в рекомендованій дозі, то можна відчути його благотворну дію на організм. Калорійність напою становить 40-55 кКал в залежності від сорту. Тому саме пиво для фігури не небезпечно, а ось закуски, які за класикою вживають разом з ним набагато серйозніше впливають на тіло.

Світле або темне пиво: в чому відмінність

Є кілька критеріїв, за якими відрізняють світлі і темні сорти пива. Розглянемо їх докладніше:

  • Смак. Темне пиво більш гірке, насичене і щільне. Деякі букети досить пікантні і незвичайні, в них відчувається присмак прянощів і спецій. Такі напої до смаку не всім, але цінителі охоче розгадують багатогранність композиції того чи іншого сорту.
  • Склад. У темному пиві більше заліза і менше кремнію, ніж у світлому.
  • Пропорції. Якщо Ви знаєте, як виходить темне пиво, то напевно помітили, що в ньому міститься менше хмелю. Отже, незважаючи на насиченість композиції смак у темних сортів м'якший, делікатний. А ось світле пиво з перших ковтків може здивувати смакові рецептори досить агресивним «алкогольним» присмаком.

Подібні особливості темного пива зробили його не тільки популярним алкогольним напоєм, але і поширеним інгредієнтом для приготування всіляких коктейлів і страв. Напевно Ви чули про традиційний рецепт рульки в темному пиві. Але також в ньому гасять яловичину, свинину, рибу, додають в випічку і десерти.

Актуальна класифікація

Насправді є величезна кількість різновидів темного пива. Класифікувати його можна нескінченно. Ми зупинимося лише на самих популярних варіантах і розповімо, як називаються сорти темного пива, які купують найчастіше:

  • Портер. Солодкувате, щільне пиво з яскраво вираженим солодовим ароматом. Портер в Європі варять взимку, тому його часто називають зимовим пивом. Міцність в залежності від виробника варіюється в межах 4-10%.
  • Ель. Належить до найдавніших сортів темного пива, яке варили 7 тисяч років тому. Ель поєднує в собі помірну слабкість і невелику гірчинку, що надає смаку якусь пікантність. Вміст спирту становить 6-12%.
  • Стаут. Рецепт цього пива має на увазі використання як паленого, так і карамельного ячмінного солоду. В результаті виходить смачний і ароматний напій, якому притаманна легкість і неймовірний смак. При цьому стаут ​​досить щільний і має насичений темний колір.
  • Чорне пиво або шварцбір. У смаку і ароматі уловлюються ванільні, кавові, шоколадні ноти. Густе і тягуче пиво з приємним солодовим присмаком. При своїй міцності і щільності шварцбір ніколи не здається занадто різким напоєм.

З чим подавати темне пиво

Правильне розпивання пива - це особлива культура, яка має свої особливості і правила. Щоб повною мірою відчути багатий смак пінного, потрібно не тільки правильно підібрати посуд і наливати напій в келих під правильним кутом. Слід дотримуватися рекомендацій щодо гастрономічної сполучуваності, і тоді напій повністю розкриє грані свого смаку і аромату. Перед вживанням обов'язково охолодіть Крушовіце темне пиво до температури 5-7 градусів.

Ідеальна закуска під пиво темне живе - сухарики з чорного хліба, філе яловичини, морепродукти, індичка. Піца, смажені або запечені курячі крильця, в'ялена жирна риба для даного напою є не кращим доповненням. Пиво низового шумування добре поєднується з пряними, трохи солодкуватими закусками. Відповідні спеції - це кмин, кориця, коріандр. Вибирайте легкі закуски з пікантним смаком і помірним вмістом солі, оскільки з насиченим і щільним пивом важчі продукти будуть несумісні. Так Ви і смаком пива насолодитеся, і в шлунку тяжкості не утворюється.

Купити темне пиво в Києві

У магазині АкваМаркет Ви можете замовити онлайн пиво Козел темне оптом і в роздріб з доставкою по Україні. Тільки провідні виробники і оригінальний продукт з Європи, Америки, України. Кожен різновид знайде відгук у серці справжнього поціновувача пінного. Не забудьте про закуски, яких в нашому магазині також є величезна кількість!

filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (31)

- грн
Ще
Сортування: За замовчуванням
Dab, 0,5 л, Даб, Пиво темне, ж / б

на завтра
Артикул: 52653
alt
Упаковкою
Grimbergen Double Ambree, 0,33 л, Гримберген, Пиво напівтемне, скло

на завтра
Артикул: 25671
Grimbergen Double Ambree, 0,5 л, Гримберген, Пиво напівтемне, ж/б

на завтра
Артикул: 63449
alt
Упаковкою
новинка!
Guinness Draught, 0,44 л, Гіннес Драфт, Пиво темне, ж/б

на завтра
Артикул: 25581
alt
Упаковкою
Guinness Original, 0,33 л, Гіннес, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 25593
alt
Упаковкою
Krusovice Cerne, 0,5 л, Крушовіце, Пиво темне, ж/б

на завтра
Артикул: 25274
alt
Упаковкою
Krusovice Cerne, 0.5 л, Крушовіце, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 25089
Leffe Brune, 0,33 л, Льофф, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 25552
Leffe Brune, 0,5 л, Льофф, Пиво темне, ж/б

на завтра
Артикул: 25580
Leffe Brune, 0,75 л, Льофф, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 24720
Staropilsen Dark, 0,5 л, Старопілсен, Пиво темне, ж/б

на завтра
Артикул: 25328
Опілля Княже, 0,5 л, Пиво темне живе, скло

на завтра
Артикул: 25419
Achel Brown, 0,33 л, Ахель Брюн, Пиво темне, ель, скло

на завтра
Артикул: 63698
Aktien Landbier Dunkel, 0,5 л, Лендбір Дункель, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 34309
Baladin Nora, 0.75 л, Баладін, Пиво темне бурштинове, скло

на завтра
Артикул: 36268
Brugse Zot Dubbel, 0,33 л, Брюгзе, Пиво темне Ель, скло

на завтра
Артикул: 34360
Cernovar cerne, 0.5 л, Черновар, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 33939
De Molen Hamer & Sikkel, 0.33 л, Хамер і сіккел, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 34368
Engelszell Gregorius, 0,33 л, Енгельсцелль, Пиво темне нефільтроване, міцне, скло Engelszell Gregorius, 0,33 л, Енгельсцелль, Пиво темне нефільтроване, міцне, скло

на завтра
Артикул: 63741
Ferdinand Lager Dark, 0.5 л, Фердинанд, Пиво темне, Лагер, скло

на завтра
Артикул: 34156
Ferdinand Special, 0,5 л, Фердинад, Пиво напівтемне, скло

на завтра
Артикул: 34157
Hitachino Espresso Stout, 0,33 л, Еспресо стаут, Пиво чорне, кавове, ель, скло

на завтра
Артикул: 63745
Lervig 3 Bean Stout, 0,33 л, Бін Стаут, Пиво витримане, стаут ​​міцний, ж / б Lervig 3 Bean Stout, 0,33 л, Бін Стаут, Пиво витримане, стаут ​​міцний, ж / б

на завтра
Артикул: 63759
Plank Dunkler Weizenbock, 0.5 л, Планк, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 34397
St Austell Mena Dhu, 0,5 л, Мена Ду, Пиво чорне, Ель, скло

на завтра
Артикул: 63776
Straffe Hendrik, 0,75 л, Штраффе Хендрік, Пиво темне, ель, скло

на завтра
Артикул: 36432
Titanic Plum Porter, 0,5 л, Титанік, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 34686
Titanic Stout, 0.5 л, Титанік, Пиво Ель темне, скло

на завтра
Артикул: 34702
Titanic, Cappuccino Stout, 0,33 л, Капуччино Стаут, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 63795
Flensburger Dunkel, 0,33 л, Фленсбургер, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 25185
Staropramen Dark, 0,5 л, Старопрамен, Пиво темне, скло

на завтра
Артикул: 24911