Кава в зернах

Кава в зернах - вибір гурманів, які цінують елегантність кавових напоїв. Після помолу кави зерно досить швидко втрачає смакоароматичні властивості. Зерна зберігають багатство смаку і аромату протягом усього терміну зберігання. Молоти зернову каву можна безпосередньо перед приготуванням. Для цього використовують насадку в кавоварці або кавомолку (якщо заварювати напій Ви будете в турці).

Магазин АкваМаркет пропонує величезний асортимент зернової кави для дома або професійної кав'ярні. Пікантна арабіка, м'яка робуста, оригінальні бленди, що поєднують в собі грамотну культивацію і якісну сировину. Замовте зерно на пробу, адже наші ціни дозволять дешево купити в Києві каву елітних сортів. Напої для кавоварок і варіння в джезві, зерна для кемекса і фільтра. Можливий опт і роздріб. Вибирайте зерно, яке буде Вам за смаку!

Кава в зернах.та країна-виробник

Регіон зростання кавових дерев дійсно впливає на смак напою. Багато років еталоном вважалась бразильська кава. Але сьогодні ситуація змінилася. У гру вступили інші країни, показуючи неймовірний результат. В ідеалі, кращий клімат для вирощування кави створений в регіонах, розташованих не більше ніж на 10 градусів на південь і на північ від екваторіальних широт. Бразилія входить в число кращих країн-виробників кави. Високі позиції також займає зернова кава з Колумбії, Перу, Гватемали, Ефіопії. Саме в цих країнах вирощують сировину відмінної якості для світового кавового ринку.

Кращі виробники кави в зернах

Асортимент кави в зернах сьогодні широкий, тому кожен споживач знайде зерно на свій смак. Безумовно, в кожній ціновій категорії є свої лідери. Якщо говорити про середній сегмент, то тут список кращих виробників зернової кави виглядає так:

• Лавацца. Легендарний італійський бренд, який створює відмінні бленди арабіки та робусти. Постачає на ринок всі види кави, включаючи напої в капсулах. Відчуйте на собі ефект кави Лаваца, замовивши її недорого в роздріб на нашому сайті.
• Амбасаддор. Входить до складу швейцарського холдингу Strauss Group. Головні переваги продукції - насичений букет і доступна ціна. Тому кава Амбасаддор користується великою популярністю.
• Далмайр. Пропонує вигідно замовити зерно з широким асортиментом різного ступеня обсмаження. Бленди Далмайр поєднують в собі сировину з Бразилії, Колумбії, Ефіопії. Рецепт успіху кави Далмаер - м'який і приємний смак.
• Юліус Майнл. Кавовий бренд з Австрії, який використовує для виробництва лише добірну сировину кращої якості.
• Якобс. Бюджетна зернова кава, яку дуже люблять в Україні. Ідеально поєднує в собі доступну вартість і неординарний смак. Сподобається прихильникам насичених кавових композицій.

На сайті АкваМаркет представлено понад 20 брендів кави в зернах. Ви можете цілодобово замовити онлайн зернова кава від кращих виробників. Доставка Новою Поштою стане перевагою для покупців з віддалених куточків країни. Зверніть увагу, що на опт діють спеціальні ціни. Вибирайте каву з урахуванням смакових уподобань. У нас знайдеться будь-який сорт!

Зернова кава і її склад

Кавові дерева діляться на кілька видів, що відрізняються за смаком і особливостям. Належність до того чи іншого дерева визначає сорт кави в зернах. Ось їх види:

• Арабіка (аравійська кава).
• Робуста (конголезька кава).
• Ліберіка.
• Ексцельса (висока кава).

На думку гурманів і експентів найкраща кава - арабіка. Саме на цей сорт припадає понад 70% загальної частки вирощуваних зерен на планеті. Робуста займає 25% ринку. Решта частки доводиться на Ліберіку і Ексцельсу, які здають позиції через свій неяскраво виразний букет.

Зернова кава на ринку запропонована у вигляді моносортів і блендів. Моносорта - це зерно одного типу, наприклад, 100% колумбійська або бразильська арабіка світлого обжарювання. Бленд - суміш зерен різного походження і обсмажування. Бренди комбінують зерна, щоб отримати збалансований напій з незвичайним смаком. У кожного виробника свій унікальний рецепт. Змішуючи сировину з різними особливостями, можна створити абсолютно нову зернову каву, якій властивий свій індивідуальний характер. Суміш кави в зернах володіє такими перевагами:

• Великий асортимент. Завдяки змішуванню зерна бренди створюють відмінні кавові напої за доступними цінами. Чиста арабіка хоч і смачна, але коштує дорого. А в суміші з робустой виходить кава в зернах, купити яку вигідно зможе кожен.
• Різноманітні смаки. Горіхові, вершкові, карамельні, цитрусові комбінації - це лише мала частка того, що великі бренди пропонують на вибір сучасному споживачу.
• Можливість готувати смачну каву в домашніх умовах. Збалансоване тіло бленда ідеально підходить не тільки для приготування еспрессо, але і для капучино або латте з правильною консистенцією і стійкою пінкою.

Скориставшись сайтом АкваМаркет, Ви можете цілодобово купити в Києві каву зернову у вигляді моносорта або незвичайного бленда. Доставка по Україні здійснюється в найкоротші терміни, а оплата проводиться зручним для клієнта способом.

Зернова кава. Ступінь обсмаження та його види

Найважливіша характеристика кави в зернах - смак. Його визначає не тільки країна-виробник і сорт зерна, а й ступінь обсмаження. Традиційний еспресо, приготовлений з одного сорту кави різного обсмаження, отримає абсолютно різне звучання. Ступінь обсмажування кави в зернах і її види:

• Скандинавська (світла). Їй властива яскраво виражена кислинка.
• Американська (світла). Тут кислинка гармонійно поєднується з карамелевими нотами. В ароматі уловлюються відтінки трав. Американське обсмажування робить зернову каву помірно міцною, але насиченою за смаком.
• Віденська (середня). В процесі обсмажування зерна виділяють ефірні масла. Аромат кави виходить неймовірним.
• Італійська (темна). Кава зернова темного обсмаження відрізняється насиченим ароматом і високою міцністю. Зерна темного обсмаження, як правило, використовують для приготування еспрессо.

У нашому інтернет-магазині можна дешево купити зернову каву різного ступеня обсмаження. Великий вибір блендів і моносортів Dallmayr, Kimbo, Lavazza, Ambassador. Замовити каву в зернах пропонуємо для Києва і інших міст України. Придивіться до асортименту, прочитайте відгуки і характеристики кави зернової. Доступні ціни на найкращу каву дозволять Вам продегустувати всі сорти, щоб підібрати напій з відповідним смаком і ароматом.