Кокосовий цукор - купити Цукор, цукрозамінники у Києві, доставка води - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода і напої Вода і напої
Мінеральна вода Мінеральна вода
Кава Кава
Чай Чай
Соки, солодкі води, енергетики Соки, солодкі води, енергетики
Рослинне молоко Рослинне молоко
Молоко Молоко
Дім та офіс Дім та офіс
Канцтовари Канцтовари
Паперові вироби Паперові вироби
Одноразовий посуд Одноразовий посуд
Господарські товари, прибирання Господарські товари, прибирання
Кухонне приладдя Кухонне приладдя
Посуд, сервіровка Посуд, сервіровка
Аптечка Аптечка
Побутова хімія Побутова хімія
Засоби для прибирання Засоби для прибирання
Освіжувачі повітря Освіжувачі повітря
Для миття посуду Для миття посуду
Засоби для прання Засоби для прання
Гігієна Гігієна
Догляд за руками, ногами Догляд за руками, ногами
Догляд за тілом Догляд за тілом
Догляд за волоссям Догляд за волоссям
Догляд за обличчям Догляд за обличчям
Продукти Продукти
Молочне, яйця Молочне, яйця
Бакалія, сіль, цукор Бакалія, сіль, цукор
Консервація, варення, мед Консервація, варення, мед
Соуси Соуси
Олія, оцет Олія, оцет
Приправи та спеції Приправи та спеції
Солодощі, снеки Солодощі, снеки
Фрукти, овочі, сухофрукти Фрукти, овочі, сухофрукти
Для дітей Для дітей
Техніка та обладнання Техніка та
Обладнання
Автотовари Автотовари
Ремонт та інтер'єр Ремонт та інтер'єр
filter-icoФільтр
sort-icoСортування

Підбір за параметрами (4)

- грн
Сортування: За замовчуванням
Manteca, 225 г, Цукор-пісок Мантека, кокосовий
Артикул: 82554
Банка спецій, 130 г, Кокосовий цукор, ПЕТ
Артикул: 91857
новинка!
Bio Today, 350 г, Цукор-пісок кокосовий, неочищений, білий

на завтра
Артикул: 36111
Green Origins, 150 г, Цукор-пісок кокосовий Грін Оріджинс, органічний

на завтра
Артикул: 73334

Кокосовий цукор


Тенденція дотримуватися здорового, збалансованого харчування в останні роки набирає все більших обертів. Цілком логічно, що споживачі шукають більш корисну альтернативу звичним продуктам, в числі яких знаходиться і цукор. Поряд з тростинним, буряковим і кленовим цукром з'явився в продажу порошок, виготовлений з кокосового горіха. Для багатьох подібний продукт ще в дивину, але рекомендуємо придивитися до цієї альтернативи, адже на те є багато вагомих причин.

Кокосовий цукор і його особливості

Навіть дотримуючись сувору дієту, не всі хочуть відмовлятися від вживання цукру, переходячи на замінники. Кокосовий цукор - це гідна заміна звичайному цукровому порошку. Для його виробництва використовуються бутони квіток пальм. Зібраний нектар поступово піддається нагріву, після чого при високій температурі відбувається випаровування і кристалізація цукрового порошку. Сьогодні купити тростинний цукор можна в таких формах:

  • Пресовані кубики різних розмірів.
  • Кремова паста, яка за консистенцією нагадує мед.
  • Гранули або кристали.

Продукт має легкий карамельний аромат і солодкий смак, менш концентрований, ніж ми звикли. Деякі споживачі відзначають, що цукор пахне кокосом або горіхом. Насиченість смаку і аромату залежить від того, як роблять кокосовий цукор. Сировина володіє певними особливостями в залежності від часу збору, тому і колір кінцевого продукту коливається від світло-коричневого до темно-коричневого.

Чим відрізняється від звичайного цукру

Визначити продукт легко за смаком і ароматом. Цукор кокосовий не такий солодкий і пахне горіхами. У ньому більше мінеральних солей, цинку, вітамінів, тому вживати його набагато доцільніше, ніж класичний цукор-пісок. У кокосового аналога низький глікемічний індекс, отже, він засвоюється поступово. Вуглеводи потрапляють в кров дозовано, не відбувається різкого стрибка інсуліну.

Кокосовий цукор. Користь

У країнах Азії давно знають про корисні властивості цього продукту, тому кокосовий цукор тут вживають повсюдно. Підсолоджувач на 80% складається з сахарози, а залишок припадає на глюкозу і фруктозу. Калорійність продукту складає 375 кілокалорій на 100 г. Також аналог містить в два рази більше сірки, заліза, в 10 разів більше цинку, ніж звичайний цукор-пісок. Достаток корисних речовин обумовлено тим, що продукт в процесі виробництва не піддається серйозній обробці. Отже, в складі залишаються 16 корисних амінокислот, а також глютамин і інозитол. Якщо говорити про корисні властивості продукту, то це:

  • Зниження тривожності, позитивний вплив на нервову систему.
  • Стимулювання обмінних процесів.
  • Зміцнення імунної системи.
  • Турбота про кісткові тканини.
  • Допомога в боротьбі із зайвою вагою.
  • Нормалізація рівня цукру в крові і перешкода різких стрибків інсуліну.
  • Прискорення набору м'язової маси.
  • Покращення регенеруючих властивостей організму.
  • Швидке відновлення після опромінення або хіміотерапії.

Застосування в кулінарії

Кухарі по всьому світу активно використовують кокосовий цукор для виготовлення всіляких кондитерських виробів. Завдяки цьому інгредієнту випічка та десерти виходять більш корисними, смачними і яскравими за кольором. Також можна вловити в смаку приємний горіховий відтінок. Готувати можна що завгодно. Захотіли морквяний пиріг або лимонне печиво на кокосовому цукрі: рецепт буде той же, тільки рафінований цукор-пісок слід замінити кокосовим. Що приготувати з кокосовим цукром? Та все, що хочете. Додавайте інгредієнт в напої, каші, заправки для салатів або маринади для м'яса, риби, морепродуктів.

Купити кокосовий цукор відмінної якості пропонує сайт АкваМаркет. В наявності продукція кращих виробників, яка відвантажується оптом і в роздріб. Ви можете замовити онлайн цукор і вибрати будь-який пункт доставки. Відправлення здійснюється в день замовлення, тому наші клієнти швидко отримують свої покупки. Органічні продукти для збалансованого і здорового раціону з доставкою додому або в офіс. Дзвоніть прямо зараз!