Linguine с трюфелем – самый популярный вид итальянской пасты. Может подаваться со свежими трюфелями, с трюфельной пастой или сушеными грибами. Linguine – макароны по форме спагетти, изготовленные из отборной пшеницы и отборных свежих яиц. По традиционному рецепту яиц в Linguine содержится до 30%.

Linguine La Campofilone обладает повышенным уровнем клейковины, что делает изделие более плотным и эластичным. Благодаря этому в процессе варки макароны сберегают свою структуру, не развариваются и сохраняют al dente (остаются твердоватыми и немного недоваренными). Притом, что на приготовления пасты требуется всего лишь 2 минуты.

В 2004 году производство заработало сертификат качества производимой продукции. А в 2009 году была отмечена престижной наградой за гуманное отношение к животным.

Доставка и заказ undefined

Паста – одно из самых любимых блюд во всем мире, и к тому же продукт номер один на итальянской кухне. Ни в одной стране нет такого разнообразия форм и цветов макаронных изделий, как в Италии. Для изготовления пасты в La Campofilone использует только натуральное сырье: пшеницу твердых сортов с высоким содержанием протеинов.