Подбор по параметрам (4)
Финики
Финики – это плоды финиковой пальмы. Их редко употребляют в пищу в свежем виде. Чаще плоды присутствуют в рационе в виде сухофрукта. Финики очень сладкие, вкусные и питательные. Всего несколько сухофруктов в день компенсируют суточную потребность организма в меди, магнии и сере. Родиной фиников считается Средний Восток. В рационе местных жителей финики присутствуют на протяжении столетий. В некоторых странах продукту приписывают свойства укреплять здоровье и продлевать молодость организма. Согласно легендам, многие китайские долгожители питались исключительно финиками. Финики сушеные неизменно рекомендуют диетологи и нутрициологи. Это полезный перекус, который оказывает положительное воздействие на организм. А еще финики – это невероятно вкусно!
Где растут финики
Финиковая пальма культивируется человеком несколько столетий. Историческая родина растения находится на Аравийском полуострове. Некоторые разновидности пальмы можно встретить только в Африке или на Канарах. Однако сегодня зона культивирования растения существенно расширилась. Финиковые пальмы можно увидеть в США, Австралии, Латинской Америке, и Испании.
Культура выращивания финиковых пальм неразрывно связана с Востоком. Растение повлияло на формирование ландшафта, а также помогало местному населению выживать в условиях сурового климата. Иные сельскохозяйственные культуры неизбежно гибли под палящим солнцем. И только финиковая пальма плодоносила и обеспечивала стабильный урожай. Именно поэтому финики называют «хлеб пустыни», а пальму – «царица оазиса» и «дерево процветания».
Как собирают финики
На каждой плантации урожай собирают по-разному. Кто-то собирает финики вручную, кто-то использует для этих целей специальное оборудование. Работы проводятся на уровне кроны пальмы. Сначала при помощи тяжелых и острых ножей работники удаляют шипы, после чего происходит сбор урожая путем срезания всего несущего плоды кластера целиком.
Чем полезны финики
Восточное лакомство является лидером по содержанию углеводов среди других сухофруктов. Калорийность сушеных фиников 292 кКал на 100 граммов продукта, а содержание сахара превышает 60%. Несмотря на такой состав, этот продукт невероятно полезен для организма. Объясняется это уникальным составом. В финиках содержится рибофлавин, ниацин, пантотеновая кислота. Эти компоненты стимулируют усвояемость углеводов, регулируют уровень глюкозы в крови. Польза фиников неоспорима, ведь в них содержится более 23 аминокислот. Таким составом не может похвастаться ни один другой сухофрукт или ягода. Также продукт богат на витамины группы В, марганец, железо, медь.
Клетчатка и пектин, содержащиеся в финиках, оказывают положительное действие на иммунную и пищеварительную систему. Продукт усиливает сопротивляемость организма действию бактерий и инфекций, нормализует перистальтику кишечника, улучшает пищеварение. Несмотря на высокую калорийность, финики не содержат холестерин. А это значит, что кушать сухофрукты можно даже при похудении.
На Востоке давно знают о пользе фиников для человека. Считается, что плоды финиковой пальмы дают силу, повышают выносливость, делают человека активным и энергичным. По давним поверьям, финики сушеные увеличивают продолжительность жизни и омолаживают организм.
Но это далеко не все, чем полезны финики. Продукт содержит калий и магний, необходимые для нормальной работы сердца. А наличие в составе селена делает финики незаменимым продуктом в рационе людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы.
Финики сушеные полезны беременным и кормящим женщинам. Исследования показали, что сухофрукты из плодов финиковой пальмы содержат уникальные стимуляторы, которые способствуют укреплению мышц матки в последние месяцы беременности. Следовательно, беременность проходит легче, а риск возникновения осложнений после родов сокращается. Более того, финики обогащают витаминами молоко матери, что особенно важно для малыша в первые месяцы жизни.
Какие финики полезны
На сегодняшний день известно более тысячи сортов фиников. Употребляют их в сушеном, вяленом виде. Часто финики становятся основой полезных десертов, сиропов, салатов, подлив. Плоды добавляют к мясу, основным блюдам, подливам, выпечке. Специалисты отметили, какие финики полезны из всего многообразия, поэтому на экспорт идет всего несколько сортов. Их объединяют в две группы:
- Мягкие сорта (Мазфати, Кабкаб, Бархи, Хайяни) содержат больше сока, нежели сахара. Идеально подходят для вяления.
- Полумягкие сорта (Сайер, Раби, Деккель Нур) более плотные, с нежной мякотью. Такие финики чаще подвергают сушке.
Сколько фиников можно съесть в сутки
У любого продукта есть две стороны. И даже несмотря на умеренную калорийность, финики стоит употреблять в пищу умеренно. Диетологи и специалисты по питанию рекомендуют съедать в сутки не более 10 сухофруктов. Этого будет достаточно, чтобы восполнить недостаток витаминов и аминокислот.
Купить с доставкой в Киеве финики на сайте АкваМаркет
Наша компания предлагает заказать финики в Киеве по выгодным ценам. В наличии широкий ассортимент продукции, которую поставляют ведущие производители из разных стран. В онлайн-каталоге Вы можете выбрать и купить с доставкой китайские финики без косточек, королевские финики из Израиля, светлые или темные финики из Ирана. АкваМаркет гарантирует безупречное качество продукции, соблюдение условий хранения и оперативную доставку товара в любой уголок страны. Многообразие вариантов расфасовки позволит подобрать упаковки, оптимальные для оптовых и розничных заказчиков. Тем, кто заказывает финики крупной партией, гарантируем приятные скидки.