0

Клюква


Клюква по праву считается одной из наиболее полезных ягод для организма человека. Примечательно, что сушеные и вяленые ягоды не уступают по свойствам свежим плодам. Ученые объясняют это наличием бензойной кислоты в составе продукта. Именно это вещество позволяет сохранить неизменный химически состав ягод даже после сушки или вяления. Клюква на украинском рынке продается в огромном многообразии. Найти лучшие предложения по оптимальным ценам Вы всегда можете на сайте АкваМаркет. Мы предлагаем купить с доставкой сушеную клюкву от ведущих производителей, заказав продукцию в розницу или оптом. Гарантирует безупречное качество товара, предлагаем индивидуальные условия сотрудничества для клиентов сегмента HoReCa.

Клюква сушеная и ее состав

Полезные свойства клюквы известны издавна. Но знаете ли вы, что сушеная клюква не менее полезная, чем свежие ягоды. Сухофрукт содержит витамины, микроэлементы и другие вещества, необходимые для нормальной работы нашего организма. Ягоды богаты на витамины группы В, калий, магний, натрий, фосфор. Также вяленая клюква содержит цинк, селен и марганец. Польза клюквы для иммунитета невероятно высокая. Регулярное употребление ягод повышает сопротивляемость организма действию инфекций, бактерий. Калорийность сушеной клюквы составляет 308 калорий на 100 грамм.

Клюква сушеная. Как приготовить

Многие хозяйки предпочитают сушить ягоды на зиму самостоятельно. Делают это естественным путем или при помощи электросушилки. Примечательно, что только при естественной сушке клюква сохраняет максимальное количество полезных веществ. Поэтому если Вы хотите сохранить пользу клюквы, лучше сушить ее естественным образом. Делается это так:

  • Ягоды промыть под проточной водой.
  • Бланшировать плоды, чтобы сделать кожицу мягче. Для этого погрузите ягоды в кипяток на 45-60 секунд. Позвольте воде стечь, оставив клюкву в дуршлаге.
  • Застелите противень пергаментом и разложите ягоды на поверхности.
  • Оставьте противень в темном месте с хорошей вентиляцией на несколько дней.

Если Вы хотите придать ягодам сладость, то перед сушкой рекомендуем вымочить плоды в сахарном сиропе. Чтобы клюква сохла равномерно, периодически переворачивайте ее.

Тем, кто не хочет заниматься приготовлением заготовок самостоятельно, предлагаем заказать онлайн вяленую клюкву в Киеве с доставкой по всей Украине. В онлайн-каталоге найдутся небольшие упаковки сухофруктов и объемные пачки сушеной клюквы, которых хватит надолго. Выбирайте и заказывайте товар в любое удобное время, ведь наш сайт работает круглосуточно.

Полезные свойства сушеной клюквы

Людям давно известны полезные свойства клюквы. Это ценный продукт, препятствующий преждевременному старению организма. Если регулярно кушать ягоды клюквы, можно существенно улучшить самочувствие. Кроме того, сухофрукты используются как народное средство при лечении цистита и других заболеваний почек. Если знать, как приготовить отвар из сушеной клюквы, можно быстро справиться с первыми признаками простуды или гриппа. Сушеные ягоды клюквы – кладезь витаминов и микроэлементов, которые положительно влияют на состояние кожи, волос и ногтей. В чем еще заключается польза клюквы сушеной:

  • Действует как антиоксидант, препятствует развитию свободных радикалов.
  • Укрепляет иммунитет, повышает сопротивляемость организма к действию вирусов и инфекций.
  • Очищает организм от болезнетворных бактерий, замедляет рост патогенной микрофлоры в кишечнике.
  • Понижает температуру тела, поэтому незаменима при лихорадке.
  • Укрепляет сердце и сосуды.
  • Помогает справиться с кожными заболеваниями, в числе которых псориаз, лишай.
  • Оказывает обеззараживающее действие в ротовой полости. Борется с инфекциями во рту, лечит стоматит.

Как применять клюкву

В гастрономический области сушеная клюква получила невероятно широкое применение. Ее добавляют в основные и вторые блюда, выпечку, десерты. На основе вяленых ягод готовят маринады, компоты, морсы, чай. Из кислых ягод получается великолепный соус к мясным блюдам. Измельченная сушеная клюква часто присутствует в составе мороженого, сырков, йогуртов, батончиков мюсли.

Сушеная клюква – отличный подарок для людей, которые ведут здоровый образ жизни. Это полезный перекус, который не вредит фигуре и оказывает только положительное воздействие на организм. В нашем магазине Вы можете купить клюкву Winwаy, Peyman, Seeberger с доставкой по Украине. Только натуральные, полезные сухофрукты без ГМО и вредных компонентов. АкваМаркет – Ваш проводник в мир здорового, качественного питания.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (5)

Сортировка: По умолчанию
Winwаy Клюква Сушеная, 100 г Winwаy Клюква Сушеная, 100 г
Артикул: 17600
Bakalland, 100 г, Клюква сушеная Бакалланд

на завтра
Артикул: 48142
Bakalland, 400 г, Клюква сушеная Бакалланд

на завтра
Артикул: 48143
Seeberger, Клюква экстра, мягкая, 125 г

на завтра
Артикул: 35108
Peyman, Bahceden, 150 г, Пейман, Клюква сушеная

на завтра
Артикул: 51318