Мягкий сыр - купить Сыр, творог в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
0

Мягкий сыр


Швейцарское фондю, американский чизкейк, польский пляцок и французский жульен – казалось бы, что может объединять такие разные блюда? Ответ прост: сливочный мягкий сыр. Благодаря своему уникальному вкусу и необычной текстуре мягкие сыры занимают особое место в группе кисломолочных продуктов. Они не менее популярны, нежели твердые сорта. Мягкий сливочный сыр получил широкое применение в кулинарии. Его используют в качестве ингредиента для соусов, бутербродных намазок, паштетов, закусок, супов и суфле. Мягкий сыр дополнит блюда из птицы и морепродуктов, рулетов, всевозможных десертов. Как самостоятельный продукт сыр используют для нарезки, подавая ее с фруктами, шоколадом, полусухим белым и красным вином. Тарелка бри, рокфора, винограда с медом и орехами, а также бокальчик охлажденного просекко – лучшее завершение трудного дня.

Что такое мягкий сыр

В отличие от твердых сортов мягкий сыр отличается нежной сливочной или творожной консистенцией. Производят такие продукты без дополнительной обработки, поэтому они прекрасно мажутся на хлеб и плавятся под воздействием высокой температуры. Состав мягкого сыра практически полностью повторяет состав молока. Однако концентрация полезных веществ в продукте значительно выше. Мягкий сыр – кладезь белка, кальция, полезных аминокислот. Калорийность продукта варьируется в пределах 356кКал и зависит от сырья. Сейчас можно купить мягкий сыр классический или обезжиреный. Также в продаже появились безлактозные и веганские варианты. Какими бывают мягкие сыры:

  • Свежие. Практически не прессуются и не отжимаются. По вкусу напоминают мягкий творог.
  • Невареные прессованные. В процессе созревания образуют плотную корочку, внутри которой находится более мягкая начинка. Созревают не менее года.
  • Вареные прессованные. Мягкие сыры в больших головках с плотной светлой корочкой.
  • Мягкий сыр с плесенью.
  • Мягкий сыр с обмытыми краями. Обширная палитра вкусов, начиная с мягкого и заканчивая острым. Эта группа сыров отличается солоноватым вкусом и плотной корочкой с красноватым оттенком.
  • Голубые сыры с плесенью.
  • Плавленый сыр.

АкваМаркет предлагает выгодно купить с доставкой мягкий сыр от ведущих производителей. Продукция в наличии в Киеве, но отправка осуществляется круглосуточно в любой уголок страны. Менеджеры сайта охотно помогут разобраться в ассортименте продукции, подскажут подходящие варианты в рамках Вашего бюджета. Оптовым заказчикам предоставляем скидки.

Популярные виды мягкого сыра

Данная группа кисломолочных продуктов поражает своим разнообразием. Если внимательно прочитать информацию о том, какие сыры относятся к мягким, можно совершить полноценную экскурсию в мир сыра. Так или иначе, эта категория сыров обширная и включает не только знаменитый сыр бри или маскарпоне. Вот популярные названия мягкого сыра, среди которых Вы наверняка найдете те, что Вам знакомы:

  • Рикотта. Характеризуется нежной кремовой текстурой и белым цветом. Рикотта гармонично дополняет овощи, фрукты, мед, ветчину и лосось. Поэтому этот сыр традиционно используют в классических рецептах итальянской кухни. Незаменима рикотта для приготовлении лазаньи или чизкейка. А еще это идеальный мягкий сыр для бутербродов. Достаточно добавить в него зелень и специи, чтобы получить вкуснейшую бутербродную намазку.
  • Фета. Популярный греческий продукт, который сложно спутать с чем-то другим. Особый вкус сыра фета делает его востребованным ингредиентом легких салатов и закусок.
  • Бри. Классический мягкий французский сыр, любимый королевской семьей. В зависимости от сроков созревания и сорта сыр бри может иметь фруктовый, сливочный или насыщенный грибной вкус. Идеально сочетается с фруктами.
  • Моцарелла. Производится из буйволиного молока. Имеет плотную текстуру и нежный сливочный вкус. Этот мягкий сыр отлично плавится и придает любому блюду легкий оттенок сливок. Традиционно используют моцареллу в рецептах итальянской кухни.
  • Маскарпоне. Мягкий сливочный сыр, напоминающий масло. Лучший крем для тирамису готовят именно из маскарпоне.
  • Филадельфия. Отличается пастообразной текстурой, поэтому легко намазывается на хлеб и крекеры. Филадельфия выпускается как с оригинальным вкусом, так и с дополнениями в виде специй, зелени, овощей. Маскарпоне и классическая филадельфия – лучшие мягкие сыры для десертов.
  • Камамбер. Мягкий французский сыр с плесневелой корочкой и нежной серединкой. Камамбер более жирный, чем бри, но весьма похож на него по органолептическим свойствам.

Это далеко не все представители группы, которые можно купить на рынке Украины. Разновидностей мягкого сыра действительно много. Найти популярные, а также редкие и изысканные мягкие сыры Вы всегда можете на сайте АкваМаркет. Эмменталь, Бончестер, голубой мягкий сыр с плесенью – свежайшие деликатесы ждут Вас на полках нашего магазина. Предлагаем купить онлайн мягкий сыр для десертов, закусок, основных блюд.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (59)

- грн
Сортировка: По умолчанию
Joya, Tofu Bio Natural, 250 г, Соевый сыр тофу

на завтра
Артикул: 42560
Mon Sire, Buche de Chevre, 150 г, Сыр мягкий козий, 45% Mon Sire, Buche de Chevre, 150 г, Сыр мягкий козий, 45%

на завтра
Mon Sire, Buche de Chevre, 150 г, Сыр мягкий козий, 45% Mon Sire, Buche de Chevre, 150 г, Сыр мягкий козий, 45%
16500
Употребить до 11.08.2021
Артикул: 47150
Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг

на завтра
Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг Philadelphia, 60 шт х 16,67г, Сыр Филадельфия мини, порционный, 1 кг
45500
Употребить до 23.08.2021
Артикул: 74884
Alpenhain Select Brie, Сыр с плесенью, 125 г

на завтра
Артикул: 42543
Alpenhain Select Camembert, Сыр Камамбер, с белой плесенью, 125 г Alpenhain Select Camembert, Сыр Камамбер, с белой плесенью, 125 г

на завтра
Артикул: 42544
Emborg Данаблю, 100 г, Сыр классический мягкий, 50%

на завтра
Артикул: 57180
Emborg Эмменталь, 150 г, Сыр мягкий нарезанный, 45%

на завтра
Артикул: 57188
Emborg, 150 г, Сыр Гауда, нарезанный, 48%

на завтра
Артикул: 57201
Entremont, Fourme d'Ambert, 150 г, Мягкий сыр Фурм Д'Амбер, с плесенью, 50 %

на завтра
Артикул: 60961
FriendShip DanaBlu, 100 г, Сыр с плесенью ФрендШип ДанаБлю, 50%

на завтра
Артикул: 48483
Galbani, 500 г, Гальбани, Сыр мягкий Маскарпоне, 80 %

на завтра
Артикул: 57161
Kaserei Brie, 125 г, Казерай, Сыр с плесенью Бри, 50%

на завтра
Артикул: 57210
Kaserei Сhampignon, Camembert, 125 г, Сыр Камамбер, мягкий, 50%

на завтра
Артикул: 74355
Montesinos Capricho de Cabra, Сыр козий с травами, 145 г Montesinos Capricho de Cabra, Сыр козий с травами, 145 г

на завтра
Артикул: 42547
Philadelphia Cottage Cheese, 200 г, Сыр Филадельфия зернистый, 18,7%

на завтра
Артикул: 74883
President, 125 г, Сыр мягкий Бри, 60% President, 125 г, Сыр мягкий Бри, 60%

на завтра
Артикул: 62033
Steffel, GranBavarese, 100 г, Сыр Гран Баварезе с голубой плесенью, 50% Steffel, GranBavarese, 100 г, Сыр Гран Баварезе с голубой плесенью, 50%

на завтра
Артикул: 60953
Zanetti Ricotta, Сыр рикотта, 250 г

на завтра
Артикул: 42539
Zanetti, Ballarini, Gorgonzola, 150 г, Сыр Горгонзола с плесенью, 48%

на завтра
Артикул: 60956
Zanetti, Mascarpone, 250 г, Сыр мягкий из сливок, 80%

на завтра
Артикул: 47115
Сыр из козьего молока, пирамидка, 49%, 150 г, ТМ Chavroux

на завтра
Артикул: 39398
Bergader Edelpilz Classic blue, Сыр с плесенью, 100 г

на Послезавтра
Артикул: 42542
Castello Brie, Сыр с белой плесенью, 125 г

на Послезавтра
Артикул: 39296
Ermitage, Erival Camembert, 250 г, Сыр, 45 %

на Послезавтра
Артикул: 57205
Galbani, 250 г, Гальбани, Сыр мягкий Маскарпоне, 80 %

на Послезавтра
Артикул: 57160
German White Combi, Сыр мягкий, 500 г

на Послезавтра
Артикул: 39291
Ile De France Brie, 150 г, Иль де Франс, Сыр мягкий сливочный Бри, нарезка Ile De France Brie, 150 г, Иль де Франс, Сыр мягкий сливочный Бри, нарезка Ile De France Brie, 150 г, Иль де Франс, Сыр мягкий сливочный Бри, нарезка

на Послезавтра
Артикул: 57209
Lazur, Blakitny, 100 г, Сыр с плесенью, 50%

на Послезавтра
Артикул: 57185
Lazur, Srebrzysty, 100 г, Сыр с плесенью, 50%

на Послезавтра
Артикул: 57187
Mlekovita La Polle Bleu, 150 г, Сыр

на Послезавтра
Артикул: 57183
Paysan Breton, Roquefort, 100 г, Пайсан Бретон, Сыр Рокфор, 65 %

на Послезавтра
Артикул: 57179
President Brie, 200 г, Сыр мягкий с белой плесенью, 60 % President Brie, 200 г, Сыр мягкий с белой плесенью, 60 %

на Послезавтра
Артикул: 57214
President Camembert Lekki, 120 г, Сыр, 28 %

на Послезавтра
Артикул: 57215
President, l'Extra Fondant, 200 г,  Сыр мягкий, Фондант, 60%

на Послезавтра
Артикул: 72779
President, Сыр камамбер, 90 г

на Послезавтра
Артикул: 32730
Rougette, Cremiger Grill-Käse Käserei, 2х90г, Сыр для гриля Грилькейс, сливочно-мягкий, 55%

на Послезавтра
Артикул: 72780
Bute Island, 200 г, Сыр копченый, веганский Bute Island, 200 г, Сыр копченый, веганский

на Послезавтра
Артикул: 47108
Chalancey Époisses, 250 г, Сыр Эпуас, 24%

на Послезавтра
Артикул: 47165
Delin, Crеmeux de Bourgogne, 200 г,  Сыр Кремо де Бургунь мягкий с трюфелем, 40%

на Послезавтра
Артикул: 47164
El Pastor, 100 г, Сыр козий с папайей, 29%

на Послезавтра
Артикул: 47145
El Pastor, 100 г, Сыр козий, 29%

на Послезавтра
Артикул: 47144
El Pastor, 125 г, Сыр овечий нарезанный, 31%

на Послезавтра
Артикул: 47136
Fior di Maso, Mascarpone, 500 г, Сыр Маскарпоне, 43%

на Послезавтра
Артикул: 47163
Fromi, Langre, 180 г, Сыр мягкий Лангр, 22%

на Послезавтра
Артикул: 47152
La Tradition du Bon Fromage, Camembert, 250 г, Сыр мягкий из коровьего молока, 22%

на Послезавтра
Артикул: 47154
Milleret P'tit Brie, 125 г, Сыр мягкий, 29%

на Послезавтра
Артикул: 47169
Milleret Roucoulons, 125 г, Сыр мягкий, 30%

на Послезавтра
Артикул: 47160
Mon Sire, Buchette de Chevre, 150 г, Сыр козий с травами, 22%

на Послезавтра
Артикул: 47151