Соусы для суши - купить Все для суши в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
0

Соусы для суши


Многие национальные кухни известны не только благодаря блюдам, но и аккомпанементам к ним. Речь идет о всевозможных соусах, которыми щедро дополняют традиционные рецепты. Визитная карточка Грузии – сациви и ткемали, Франции – голландез и бешамель, Италии - томатный помарола и болоньезе. Ну а Япония – это, конечно же, всевозможные соусы для суши. Заправки отличаются по вкусовым качествам, плотности текстуры и внешнему виду. Есть острые, сладкие, цитрусовые и даже ореховые соусы, придающие основному блюду особый привкус. Если Вы хотите разнообразить вкус привычных блюд, рекомендуем подробнее ознакомиться с популярными вариантами.

Какие соусы надо использовать вместе с роллами

Существует огромное количество дополнений к роллам, однако во всем этом многообразии есть классические сочетания, любимые миллионами потребителей. Без них невозможно представить классическую Филадельфию или пикантный Дракон. Поэтому человеку, искушенному в японской кухне, следует знать, какой нужен соус для суши. К числу традиционных добавок можно отнести:

  • Соевый соус. С его помощью не только маринуют морепродукты, но и делают соусы-заправки к роллам. Благодаря концентрированному вкусу соевый соус для суши позволяет отказаться от соли в процессе приготовления еды. Это универсальная приправа, которая гармонично дополняет любую рыбу, отлично сочетается с васаби и имбирем. Делают соевый соус из отвара бобов, пшеничных зерен и соли. В нем содержится большое количество витаминов, аминокислот и минеральных веществ. Поэтому такой соус для суши – это не только вкусно, но и полезно. Ему присущи свойства укреплять иммунитет и омолаживать организм на клеточном уровне.
  • Соус терияки. Не уступает по известности и популярности соевому соусу. Гастрономически сочетается не только с рыбой или морепродуктами, но и с жареной говядиной, свининой. В состав терияки входит соевый соус, сахар, мед, японское вино или винный уксус. Для насыщенного букета также добавляют имбирь и чеснок. Терияки подходит для заправки китайской лапши, поливки роллов, а также приготовления маринадов для рыбы, мяса и овощей, которые в дальнейшем будут готовиться на гриле.
  • Соус унаги. Еще одна заправка на основе соевого соуса. Обладает пряным сладковатым вкусом, поэтому идеально подчеркивает любые роллы с угрем. Без этой заправки не обходится сервировка знаменитого ролла Дракон или одноименного Унаги.
  • Рисовый уксус. Ключевой компонент при приготовлении риса. У него нежный вкус, который придает рису особую пикантную ноту. Кроме того, уксус для суши используют в качестве антибактериального средства. Это крайне важно, ведь в состав многих роллов входят сырые морепродукты.
  • Спайси. Незаменим при подаче гунканов и некоторых видов роллов. Также используется для заправки салатов или других горячих блюд.

Это далеко не все заправки, которые доступны поклонникам японской кухни. Здесь есть намного больше комбинаций, позволяющих найти идеальный баланс вкуса. Вот еще некоторые популярные виды соусов для суши:

  • Чесночный. В его основе лежит майонез, который смешивается с мелко натертым чесноком. Заправка подходит для смазывания готовых роллов или рыбы перед запеканием.
  • Ореховый. Нежная паста, приготовленная из арахисовой пасты, уксуса и рисового вина. Иногда вместо арахиса используют кешью или другие орехи.
  • Кисло-сладкий. Смесь кетчупа и сливового соуса, которая идеально подойдет к роллам из свежей или запеченной рыбы.
  • Соус якитори. Сладковато-соленый коричневый соус с густой текстурой. Отлично подходит к морепродуктам и куриному мясу.
  • Кимчи. Заправка для любителей острого. В ней смешивается несколько видов перца, имбирь, яблоки, чеснок. Внешне он напоминает томатную пасту, но не обманывайтесь его безобидным видом. Соус кимчи невероятно жгучий, отлично сочетается с васаби и другими приправами.
  • Пондзу. Состоит из сока цитрусовых, японского вина и даси. Обладает жидкой консистенцией и отличается темно-коричневым цветом. В меру кисловатый, имеет характерный цитрусовый аромат.

Какой соус для роллов самый вкусный?

Ответ на этот вопрос каждый находит самостоятельно, поскольку каждый вариант имеет свои особенности. Кому-то достаточно лаконичности соевого соуса, другим подавай пикантность спайси, третьи хотят экзотики, поэтому неизменно дополняют сеты чесночным или ореховым соусом. И только попробовав большинство предложенных комбинаций, можно найти свой вкус. А в арсенале нашего интернет-магазина всегда есть лучшие соусы для суши от ведущих производителей, которые можно купить с доставкой по Киеву и Украине. Благодаря прямым поставкам компонентов непосредственно от изготовителей, цена соуса для суши в нашем онлайн-каталоге ниже, чем в розничном магазине. Вы можете оценить вкусовые качества разных добавок, при этом заплатив небольшие деньги. Также в каталоге найдется имбирь, васаби и другие компоненты для приготовления роллов. Оптовым заказчикам предлагаем выгодные условия сотрудничества и гибкую систему скидок. Но даже если Вы обычный розничный покупатель, стоимость ингредиентов для роллов на АкваМаркет станет для Вас приятным сюрпризом. Пробуйте, экспериментируйте, открывайте новые вкусы и познавайте многогранность классической японской кухни.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (45)

- грн
Eще
Сортировка: По умолчанию
Akura, 230 мл, Уксус рисовый, стекло Akura, 230 мл, Уксус рисовый, стекло

на завтра
Артикул: 13441
Akura, 330 мл, Уксус спиртовой бальзамический, 6%, стекло Akura, 330 мл, Уксус спиртовой бальзамический, 6%, стекло

на завтра
Артикул: 13454
Akura, 330 мл, Яблочный уксус, 6%, стекло Akura, 330 мл, Яблочный уксус, 6%, стекло

на завтра
Артикул: 13455
Akura, Classic, 200 мл, Соевый соус, классический, стекло Akura, Classic, 200 мл, Соевый соус, классический, стекло

на завтра
Артикул: 13432
Akura, Premium, 1 л, Соевый соус, ПЭТ Akura, Premium, 1 л, Соевый соус, ПЭТ

на завтра
Артикул: 13438
Akura, Premium, 200 мл, Соевый соус, премиум, стекло Akura, Premium, 200 мл, Соевый соус, премиум, стекло

на завтра
Артикул: 13435
Bonsai Premium, 250 мл, Соус соевый, ПЭТ

на завтра
Артикул: 23632
Bonsai, 220 мл, Соус соевый для суши, с водорослями комбу, ПЭТ

на завтра
Артикул: 57683
Bonsai, 220 мл, Соус соевый, Унаги, ПЭТ

на завтра
Артикул: 60615
Bonsai, 250 мл, Соус соевый, классический, ПЭТ

на завтра
Артикул: 65586
Bonsai, 890 мл, Соус соевый, классический, ПЭТ

на завтра
Артикул: 65585
Bonsai, Professional, 1 л, Соус соевый Терияки, густой

на завтра
Артикул: 57687
Bonsai, Терияки, 220 мл, Соевый соус с чесноком и имбирем

на завтра
Артикул: 60614
Clearspring, Teriyaki, 150 мл, Соус Терияки, органический

на завтра
Артикул: 35783
Exotic Food Соус Терияки, 250 мл

на завтра
Артикул: 22776
Exotic Food Соус Терияки, 450 мл

на завтра
Артикул: 22777
JS, 200 мл, Соус Унаги, стекло

на завтра
Артикул: 31665
JS, 200 мл, Соус соевый, стекло

на завтра
Артикул: 31663
JS, Vinegar, 200 мл, Рисовый уксус для суши и салатов, стекло

на завтра
Артикул: 31667
Kikkoman, 1 л, Соус соевый, натурально сваренный, ПЭТ

на завтра
Артикул: 23373
Kikkoman, 1,9 л, Соус соевый, натурально сваренный, ПЭТ

на завтра
Артикул: 23374
Kikkoman, 150 мл, Соус соевый, натурально сваренный, стекло

на завтра
Артикул: 23377
Kikkoman, 250 мл, Соус Терияки с жаренным кунжутом

на завтра
Артикул: 57691
Kikkoman, 250 мл, Соус соевый Якитори, стекло

на завтра
Артикул: 22952
Kikkoman, 250 мл, Соус соевый, натурально сваренный, стекло

на завтра
Артикул: 23375
Kikkoman, 500 мл, Соус соевый, натурально сваренный, ПЭТ

на завтра
Артикул: 23376
Атака, 200 мл, Соевый соус, Классический, ПЭТ Атака, 200 мл, Соевый соус, Классический, ПЭТ

на завтра
Артикул: 13429
Торчин, 190 мл, Соус соевый Терияки

на завтра
Артикул: 57693
Hokkaido Club, 140 г, Васаби Крепкий, д/п

на завтра
Артикул: 22860
Hokkaido Club, 140г, Нежный васаби, д/п

на завтра
Артикул: 22859
Hokkaido Club, 200 мл, Соус соевый Унаги, для угря, стекло Hokkaido Club, 200 мл, Соус соевый Унаги, для угря, стекло

на завтра
Артикул: 22864
Kaiseki, 1 л, Соус соевый легкий, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22939
Kaiseki, 1 л, Соус соевый, Концентрированный, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22942
Kaiseki, 200 мл, Соус Терияки

на завтра
Артикул: 22945
Kaiseki, 200 мл, Соус Унаги, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22946
Kaiseki, 200 мл, Соус соевый легкий, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22940
Kaiseki, 200 мл, Соус соевый, Концентрированый, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22943
Kaiseki, 500 мл, Соус соевый, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22944
Kikkoman, 250 мл, Соус Терияки барбекю с медом

на завтра
Артикул: 22953
Clearspring, 150 мл, Соевый соус органический, стекло

на завтра
Артикул: 35437
Clearspring, 150 мл, Соус для риса для суши органический, стекло

на завтра
Артикул: 36244
Yakso, 240 г, Яксо, Соус вок органический, Терияки

на завтра
Артикул: 51258
Kaiseki, 500 мл, Соус соевый легкий, ПЭТ

на завтра
Артикул: 22941
Akura, Classic,1 л, Соевый соус, классический, ПЭТ Akura, Classic,1 л, Соевый соус, классический, ПЭТ

на завтра
Артикул: 13433
JS, 200 мл, Соус Терияки для маринадов и барбекю, стекло

на завтра
Артикул: 31662