Фильтр

Подбор по параметрам (6)


Сортировка

Сортировка:
Galeo куркума Индийский шафран, 15 г, м/у

на завтра
Артикул: 22821
Cannamela, Куркума молотая, 30 г

на завтра
Артикул: 34039
Kevala, Куркума органическая, 453 г

на завтра
Артикул: 37306
Terre Exotique, Куркума молотая, 60 г

на завтра
Артикул: 35213
Эко, 20 г, Куркума, упаковка 35 шт.

на завтра
Артикул: 9759
alt
Поштучно
новинка!
Kamis куркума молотая,20 г, м/у

на завтра
Артикул: 23342

Куркума


Яркая, пикантная, солнечная и терпкая - все это можно сказать про куркуму. Пряность относится к семейству имбирных. Ни один индийский рецепт не обходится без ее применения. Растение - обязательный компонент карри или масалы. Куркума имеет освежающий, пикантный вкус. Она отдаленно напоминает по остроте имбирь, поэтому придает блюдам огненную нотку. Куркуму добавляют в плов, подкрашивая рис в приятный желтый цвет. Используют куркуму для выпечки, приготовления закусок и основных блюд. Благодаря насыщенному оттенку куркуму также применяют в качестве натурального красителя. Пряность добавляют в состав лекарственно-профилактических средств и используют в косметологии. Если вы читали отзывы о куркуме для похудения, то знаете, что специя помогает худеть. Применение куркумы настолько широкое, что ее можно назвать пряностью номер один в мире.

Жёлтый цвет куркумы обеспечивает натуральный краситель turmeric curcumin. Также пряность содержит большое количество витаминов и других полезных веществ. Традиционно люди предпочитают купить куркуму молотую. Но приобретать пряность можно в виде корня. Также некоторые производители предлагают покупать куркуму на вес, предоставляя услуги индивидуального помола. Фракция подбирается с учетом потребностей заказчика. Интернет-магазин АкваМаркет предлагает в Киеве купить куркуму высокого качества. В нашем каталоге предложена чистая пряность без добавок и примесей.

Куркума. Состав и польза

В составе пряности содержится йод, кальций, витамины группы В, С, железо. Однако концентрация витаминов и макроэлементов небольшая. Ценят куркуму за составляющие, которые содержатся непосредственно в эфирном масле:

  • Куркумин. Компонентно и по свойствам приближен к полифенолам, которые обладают противоопухолевым действием. Поэтому купить в Киеве куркуму рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний.
  • Цинеол. Мощный антисептик, который обладает отхаркивающим действием.
  • Тумерон. Подавляет рост патогенной микрофлоры и оказывает противопаразитарное действие. Также это вещество способствует разрастанию стволовых клеток мозга и трансформацию в нейроны.

Куркуму сложно назвать полноценным лекарственным препаратом, однако регулярное употребление пряности в пищу способствует общему оздоровлению организма. Комплексное действие пряности на системы и органы человеческого тела позволяет сохранить здоровье на долгие годы. Полезные свойства куркумы:

  • Снимает воспаления. Можно купить куркуму молотую и использовать ее как альтернативу антибиотикам. Польза куркумы неоспорима для микрофлоры кишечника. Пряность поможет переварить тяжелую еду, стимулирует пищеварение.
  • Очищает. Куркума - хороший способ избавиться от токсинов. А еще kurkuma выводит токсины из печени, способствует оттоку желчи. Поэтому в результате регулярного применения куркумы у людей снижается тяга к жирным блюдам и сладкому. Купить куркуму рекомендуют тем, кто хочет похудеть. Пряность используют в комплексном лечении ожирения и применяют как дополнительный компонент в составе диет.
  • Улучшает подвижность суставов и эластичность связок.

Применение в кулинарии

Куркума - это натуральный краситель. Этим обусловлено широкое применение пряности в пекарском производстве. Любая выпечка с использованием куркумы становится насыщенной, «солнечной». Пикантная curcuma гармонично сочетается с бобами, рыбой, мясом. Куркуму добавляют в плов и другие блюда из риса. Кондитеры и сыроделы также стремятся купить куркуму, чтобы готовить необычные блюда и продукты. В кулинарии пряность нашла широкое применение:

  • Маслом и порошком куркумы окрашивают продукты.
  • Куркума - приправа для маринадов, соусов, подлив.
  • Обязательная составляющая индийских смесей специй - масал.
  • Способствует продлению срока хранения продуктов.

Приправа стала традиционной для многих кухонь мира, в том числе и для Англии. Там куркуму обязательно добавляют к яичным блюдам и смешивают со сливочным маслом. В Европе куркума чаще используется как компонент кондитерских изделий и краситель маринадов, сыров, горчицы, ликеров. Экспериментируйте, добавляйте специю в любимые блюда и откройте новый букет вкусов привычных продуктов.

Применение в народной медицине

Приправа куркума широко используется не только в кулинарии, но и в медицинской области. Пряность применяют в качестве общетонизирующего средства, которое сохраняет активность и молодость организма. Как и другие растения семейства имбирных, куркума ускоряет обмен веществ, способствует похудению. Антиоксиданты, входящие в состав пряности, препятствуют развитию раковых клеток. Косметологи и дерматологи рекомендуют купить куркуму для приготовления масок, питательных масел для тела. Маслом куркумы лечат прыщи, акне и другие кожные заболевания. Компресс из куркумы эффективен при воспалениях суставов, растяжениях и ушибах.

Cúrcuma. Противопоказания и вред

Препятствием к употреблению куркумы может стать индивидуальная непереносимость и заболевания печени. В остальном пряность не имеет противопоказаний, и ее могут кушать абсолютно все. Специалисты советуют помнить про пикантность и жгучесть приправы. Добавляйте специю в блюда и косметические средства осторожно, не переусердствуйте. Также не рекомендуется добавлять приправу в рацион детей до 3-х лет.

Как хранить куркуму

Чтобы пряность не утратила питательной ценности и вкусоароматических свойств, ее хранят в емкостях с плотно закрывающейся крышкой. Оставляйте банку в темных местах, недоступных прямому солнечному свету. И будьте осторожны! Куркумин, являясь сильным натуральным красителем, оставляет на тканях практически невыводимые пятна.

Где купить куркуму в Украине

Чтобы получить из специи максимум пользы важно найти качественную, натуральную куркуму, привезенную из экологически чистых регионов. Часто недобросовестные продавцы предлагают купить куркуму сомнительного происхождения. О пользе такого продукта речи идти не может. Интернет-магазин АкваМаркет предлагает в Киеве купить куркуму свежего урожая. Высококачественные пряности и специи оптом и в розницу. Цена куркумы на нашем сайте низкая, поскольку мы сотрудничаем непосредственно с производителями и получаем товар без посредников.

Если вы живете далеко от Киева и вам нужна куркума, интернет-магазин - то, что вам нужно. Покупать специи у нас выгодно, так как доставка распространяется на все регионы страны. Отправим товар в Одессу, Львов, Харьков, Днепр, Запорожье. Закажите пряность сегодня и уже завтра получите заказ по указанному адресу. Наши преимущества:

  • Оригинальный и натуральный товар, качество которого подтверждено сертификатами.
  • Оптовая и розничная продажа специй.
  • Упаковки разного веса и вида.
  • Для оптовых заказчиков и представителей сегмента HoReCa действует выгодный прайс.
  • Возможность заказать в одном магазине любые товары: продукты, напитки, бытовую химию, косметику и воду. Экономьте деньги и время, покупая нужные вещи онлайн.
  • Каталог с подробным описанием куркумы, отзывами и фото. На сайте удобно выбирать продукцию, ориентируясь на свои предпочтения. Забудьте о навязчивых консультантах офлайн-магазинов. Список покупок определяете только вы.

На сайте можно заказать куркуму ТМ Galeo, Kamis, Kevala, Cannamela и других производителей. Заказывайте оригинальный, полезный продукт онлайн. В каталоге есть специи в мягкой упаковке и стеклянных банках, удобных спецовниках и объемных дой-паках. Оформлять заказ можно через корзину, по телефону или электронной почте.

Подписаться на акции, скидки, новости

Скачать приложение АкваМаркет
КОРЗИНА: (0,00 грн.)
AquaMarket Service LLC
Киев,
+38(044) 455-88-38, info@aquamarket.ua https://aquamarket.ua/img/aquamarket-logo-1450342761.jpg $