Масло и маргарин - купить Молочное, яйца в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода и напитки Вода и напитки
Минеральная вода Минеральная вода
Кофе Кофе
Чай Чай
Соки, сладкие воды, энегетики Соки, сладкие воды, энегетики
Растительное молоко Растительное молоко
Молоко Молоко
Дом и офис Дом и офис
Канцтовары Канцтовары
Бумажные изделия Бумажные изделия
Одноразовая посуда Одноразовая посуда
Хозяйственные товары, уборка Хозяйственные товары, уборка
Кухонные принадлежности Кухонные принадлежности
Посуда, сервировка Посуда, сервировка
Аптечка Аптечка
Бытовая химия Бытовая химия
Средства для уборки Средства для уборки
Освежители воздуха Освежители воздуха
Для мытья посуды Для мытья посуды
Средства для стирки Средства для стирки
Гигиена Гигиена
Уход за полостью рта Уход за полостью рта
Уход за телом Уход за телом
Уход за лицом Уход за лицом
Продукты Продукты
Молочное, яйца Молочное, яйца
Бакалея, соль, сахар Бакалея, соль, сахар
Консервация, варенье, мед Консервация, варенье, мед
Соусы Соусы
Масло, уксус Масло, уксус
Приправы и специи Приправы и специи
Сладости, снеки Сладости, снеки
Фрукты, овощи, сухофрукты Фрукты, овощи, сухофрукты
Для детей Для детей
Уход за детьми Уход за детьми
Техника и оборудование Техника и
Оборудование
Автотовары Автотовары
Ремонт и интерьер Ремонт и интерьер
filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (37)

Eще
Eще
Eще
- грн
Сортировка: По умолчанию
Настоящее, Масло топленое, гхи, 300 г, стекло Настоящее, Масло топленое, гхи, 300 г, стекло Настоящее, Масло топленое, гхи, 300 г, стекло
Артикул: 71508
Dublin Dairy, 200 г, Масло Ирландское, сладкосливочное, 82%

на завтра
Артикул: 85321
Goat Farm, 125 г, Масло козье, 82%

на завтра
Артикул: 85345
LatteR, 200 г, Масло сладкосливочное, безлактозное, 82,5%

на завтра
Артикул: 48627
Organic Milk, 200 г, Масло сладкосливочное, органическое, 74,5 %

на завтра
Артикул: 48802
President, 200 г, Масло сливочное экстра, несоленое, 82%

на завтра
Артикул: 13866
President, 400 г, Масло сливочное, несоленое, 82%

на завтра
Артикул: 32547
Запорожский, 250 г, Маргарин сливочный особый, 70% Запорожский, 250 г, Маргарин сливочный особый, 70%

на завтра
Артикул: 32549
Запорожский, 500 г, Маргарин Молочный особый, 70%

на завтра
Артикул: 32573
Молокия Экстра, 200 г, Масло сладкосливочное, 82% Молокия Экстра, 200 г, Масло сладкосливочное, 82%

на завтра
Артикул: 32546
Олком, Киевский, 450 г, Маргарин Сливочный, 72.5%

на завтра
Артикул: 57134
Селянское, 180 г, Масло сладкосливочное, 72,5%

на завтра
Артикул: 32741
Селянське, 180 г, Масло сладкосливочное, экстра, 82%

на завтра
Артикул: 32452
Щедро, 250 г, Маргарин сливочный особый, 72%

на завтра
Артикул: 47692
Щедро, 500 г, Маргарин Сливочный особенный, 72%

на завтра
Артикул: 85441
Щедро, Пампушок, 250 г, Маргарин для пышной выпечки, №2, 72%

на завтра
Артикул: 57221
Яготинское, 180 г, Масло сладкосливочное, экстра, 82,5%

на завтра
Артикул: 32444
Яготинское, 180 г, Масло сливочное, селянское, 73%

на завтра
Артикул: 32560
Яготинское, 500 г, Масло топленое, 99%

на завтра
Артикул: 48869
Beppino Occelli, 125 г, Масло сливочное, 82%

на завтра
Артикул: 47256
Beppino Occelli, 80 г, Масло сливочное, с черным трюфелем, 78%

на завтра
Артикул: 47255
Bioferme, 250 г, Масло сливочное соленое, органическое, 82%

на завтра
Артикул: 47258
Bioferme, 250 г, Масло сливочное, органическое, 82%

на завтра
Артикул: 47257
Montanari Gruzza Antica Cremeria, 250 г, Масло сливочное, соленое, 82%

на завтра
Артикул: 72690
Montanari Gruzza Burro biológico italiano, 125 г, Масло сливочное, органическое, 83%

на завтра
Артикул: 72689
Montanari Gruzza Casello, 125 г, Масло сливочное, 83%

на завтра
Артикул: 72688
Montanari Gruzza, 125 г, Масло сливочное, безлактозное, 83%

на завтра
Артикул: 47250
Montanari Gruzza, 250 г, Масло сливочное, органическое, 83%

на завтра
Артикул: 47248
Montanari Gruzza, Antica Cremeria, 16х9,4 г, Масло сливочное, порционное, 83%

на завтра
Артикул: 47252
Montanari Gruzza, Antica Cremeria, 250 г, Масло сливочное, 83%

на завтра
Артикул: 47249
Montanari Gruzza, La Bruna, 250 г, Масло сливочное, 83%

на завтра
Артикул: 47251
Montanari Gruzza, il Casello, 250 г, Масло сливочное, 83%

на завтра
Артикул: 47247
Naturli’, 200 г, Масло веганское, органическое

на завтра
Артикул: 90440
Настоящее, Масло топленое, гхи, 500 г, стекло Настоящее, Масло топленое, гхи, 500 г, стекло Настоящее, Масло топленое, гхи, 500 г, стекло
Артикул: 71509
Аnchor, 200 г, Масло сладкосливочное, несоленое, 82,9%

на завтра
Артикул: 57157
Белоцерковское Крестьянское, 180 г, Масло сладкосливочное, 72,6% Белоцерковское Крестьянское, 180 г, Масло сладкосливочное, 72,6%

на завтра
Артикул: 48680

Масло и маргарин


Сливочное масло – универсальный продукт, который подходит для приготовления множества разнообразных блюд. Его употребляют в чистом виде, используют для тушения, выпечки, жарки продуктов, приготовления изысканных соусов и десертов. Продукт получил широкое применение в кулинарии. Сливочное масло, намазанное на свежевыпеченный хлеб – это лучший вариант питательного завтрака перед трудовым днем. Готовят продукт из молочных сливок, извлекая из них часть лишней жидкости. При этом само масло сохраняет легкий и нежный сливочный вкус, а также питательные вещества, витамины и минералы.

В Украине масло сливочное производят многие бренды. Наиболее востребована продукция торговых марок Ферма, Селянское, Наш молочник, President. В интернет-магазине АкваМаркет Вы можете выгодно купить с доставкой сливочное масло ведущих украинских и европейских производителей. В наличии сертифицированная продукция, изготовленная согласно ГОСТ и другим нормативам качества. В удобном онлайн-каталоге Вы можете выбрать и заказать натуральное масло сливочное, включая органические продукты и масло для детей.

Состав и полезные свойства сливочного масла

Главным компонентом продукта является молочный жир, доля которого достигает 80%. Остальные компоненты – незначительные включения. Молочный жир содержит витамины, фосфаты и богатый комплекс жирных кислот. Все компоненты сливочного масла способны усваиваться организмом человека на 90-95%, поэтому это продукт с огромной питательной ценностью. Ни один другой жир не может похвастаться таким высоким уровнем усвояемости.

Подобный состав определяет полезные свойства сливочного масла. Высокая концентрация жирных кислот делает продукт отличным энергетиком. Масло буквально заряжает наш организм энергией и быстро восстанавливает силы. Но поскольку калорийность масла сливочного достаточно высокая, употреблять его лучше в первой половине дня.

Также состав масла предполагает наличие белков, углеводов, минеральных веществ. В продукте много витаминов А и D, содержащихся в сливках. Поэтому масло сливочное – это польза для людей, которые имеют проблемы с работой пищеварительной системы. У продукта есть свойства к заживлению мелких язвочек на стенках желудка и двенадцатиперстной кишки. Такие особенности позволили маслу найти применение не только в кулинарии, но и в народной медицине.

Не стоит забывать, что жир, который находится в составе продукта, необходим для обновления клеток организма. Регулярно употребляя масло, мы помогаем нашему телу быть молодым и здоровым. Жировые соединения благоприятно сказываются на работе головного мозга и нервной системы. Необходимое количество жира повышает концентрацию внимания, улучшает функции памяти, обеспечивает должный уровень развития интеллекта и мышления.

Виды сливочного масла

Продукт классифицируют по нескольким признакам, разделяя на несколько основных групп. Если говорить о процессе производства и сырье, то здесь есть такие виды масла:

  • Сладкосливочное. Производится из свежих сливок путем пастеризации при температуре 85-90 градусов Цельсия.
  • Кислосливочное. Готовят аналогичным способом, но из квашеных сливок, в которые добавлены молочнокислые закваски.
  • Вологодское. Еще одна разновидность масла из свежих сливок, но в данном случае пастеризация осуществляется при более высоких температурах (до 98 градусов Цельсия).
  • Любительское. Содержит больше воды и некоторых нежировых веществ.
  • Масло с наполнителем. В состав добавляют сахар, фруктовые или ягодные соки, какао, чтобы придать продукту необычный цвет и вкус.

Еще один показатель для классификации – жирность. Здесь также присутствует несколько видов масла:

  • Чайное. Жирность до 50%.
  • Бутербродное. Доля жира до 61%.
  • Крестьянское. Содержит до 70% жира.
  • Любительское. Доля жира до 80%.
  • Традиционное. С долей жиров до 82%.

У каждой разновидности продукции есть свои органолептические особенности. Но если масло произведено по ГОСТу, оно одинаково полезно и питательно, независимо от степени жирности или вида сырья. Благодаря такому широкому ассортименту каждый потребитель может купить продукт, ориентируясь на калорийность, жирность и вкус сливочного масла.

Как проверить сливочное масло на натуральность

Согласно данным статистики, масло сливочное подделывается намного чаще другой молочной продукции. Поэтому важно выбирать только проверенные бренды, которые производят продукцию по ГОСТу. Чтобы проверить сливочное масло на натуральность обратите внимание на состав. В нем должны присутствовать только сливки и цельное молоко. Хороший продукт не прилипает к упаковке, остается твердым при охлаждении, а при комнатной температуре размягчается, но не теряет форму (не «плывет»). Когда масло достают из холодильника, оно не должно крошиться. Продукт намазывается на хлеб равномерным слоем. Еще один вариант проверки – нагрев. Бросьте на сковороду кусочек сливочного масла. Если оно качественное, то растопится равномерно без расслаивания на воду и беловатую пену.

Сливочное масло. Как приготовить дома

Рецепт приготовления предельно прост. Вам понадобятся сливки высокой жирности, которые предварительно охлаждают в холодильнике минимум 4 часа. Выложите сливки в глубокую миску и взбивайте на высоких оборотах миксера. Через несколько секунд в миске образуется жидкость, которую нужно периодически сливать. Взбивайте сливки в течение 10-15 минут. Если Вы планируете долго хранить продукт, обязательно промойте масло под холодной водой до тех пор, пока жидкость не станет полностью прозрачной. Слейте жидкость и выложите готовый продукт в подходящую форму.

Но если у Вас нет желания делать масло своими руками, Вы всегда можете купить натуральный продукт на сайте АкваМаркет. Мы продаем уникальные и полезные продукты, способные удовлетворить потребности каждого покупателя. В наличии детское, органическое, безлактозное сливочное масло, изготовленное в соответствии высоким требованиям к качеству продуктов. Доставка товара осуществляется по всей Украине.