Купить Кисломолочные Продукты Онлайн 24/7 - АкваМаркет
0

Кисломолочные продукты


Здоровое питание невозможно представить без кисломолочных продуктов. Это особая группа продуктов питания, которые получают путем ферментации цельного молока. Для производства используется не только молоко коров, но и овец, кобыл, оленей, буйволиц. Сквашивание происходит путем добавления молочнокислых бактерий и специальных разновидностей дрожжей. В рамках промышленного производства кефир, ряженку, йогурты дополнительно обогащают витаминами, пробиотическими культурами, тем самым усиливая их лечебно-профилактические свойства. Многообразие молочных продуктов объясняется различными технологическими процессами, видами используемых бактерий и особенностями исходного сырья. Но независимо от вида продукта, каждый из них невероятно полезен.

Кисломолочная продукция отличается нейтральным, приятно-кислым или сладковатым вкусом, а также молочно-белым или кремовым цветом. Популярность товаров обусловлена не только их ценностью в рамках диетического питания, но и высокими питательными свойствами, легкой усвояемостью.

Кисломолочная продукция. Состав и калорийность

Молоко – источник питания любого организма. По составу кисломолочные продукты повторяют компонентный состав молока, однако получают в дополнение важные биологически активные вещества. Кефир, простокваша, ряженка содержат витамины А, В, D, молочные бактерии, углеводы, полезные жиры, аминокислоты и целый перечень микро- и макроэлементов. Калорийность зависит как от типа продукта, так и от уровня его жирности.

Для чего полезны кисломолочные продукты

Поскольку продукции присуща быстрая усвояемость, кефир, ряженка или творог лучше удовлетворяют потребности организма в кальции, белке и других полезных веществах. Кроме того, молочные продукты оказывают тонизирующее действие, улучшают работу нервной и сердечно-сосудистой системы, ускоряют метаболизм. По мнению гастроэнтерологов, наибольшая польза кисломолочной продукции заключается в нормализации пищеварительных процессов. Именно поэтому айран, творог, йогурт – обязательные составляющие диетического питания при лечении гастритов, язв, запоров, колитов и других заболеваний органов ЖКТ. Помимо всего прочего кисломолочная продукция улучшает состояние кожи и волос, устраняет отечность тела, помогает бороться с усталостью и нервным перенапряжением.

Ассортимент и популярные виды товаров

Кисломолочные продукты – это не только творог, кефир или ряженка. Здесь присутствуют разные товары, которым свойственны определенные органолептические, лечебно-профилактические свойства. В зависимости от вида брожения кисломолочные продукты делятся на две большие группы:

  • Продукты, полученные в результате молочнокислого брожения.
  • Продукты, полученные в результате смешанного брожения: молочнокислого и спиртового.

В первом случае при производстве бактерии расщепляют молочный сахар, образуя молочную кислоту. Кислота, в свою очередь, обеспечивает сворачивание казеина молока. Это обеспечивает более быструю усвояемость продуктов в отличие от цельного молока. Продукты смешанного брожения во время сквашивания дополнительно образуют углекислый газ и спирт, которые также способствуют улучшению усвояемости. Популярные виды кисломолочных продуктов:

  • Йогурт. Производится со сладким, нейтральным или кислым вкусом. Также есть позиции с добавками фруктов, семян, ягод, суперфудов.
  • Сметана. Отличается плотной консистенцией и высоким содержанием жиров. Производители выпускают сметану разного процента жирности, поэтому потребители могут подобрать как калорийный продукт, так и продукт для диетического питания.
  • Кефир. Ему присущ в меру терпкий, островатый кисломолочный привкус.
  • Творог. Кладезь белка и витаминов группы В. Лучшее время приема творога – вечер, так как продукт ускоряет метаболизм и утоляет чувство голода. Также он помогает худеть, поскольку увеличивает затраты энергии в состоянии покоя.
  • Простокваша. Полезна при заболеваниях пищеварительной системы, а также при ожирении и атеросклерозе.
  • Ряженка. Производится из топленого молока, поэтому имеет кремовый цвет и характерный привкус.
  • Айран. Традиционный татарский напиток, получаемый путем сквашивания молока с добавлением пряностей, воды и соли. Айран отличается низкой калорийностью, однако способствует нормализации веса и снижению уровня холестерина. Также этот напиток отлично утоляет жажду в жаркие дни.

Интернет-магазин АквваМаркет предлагает купить с доставкой молочные продукты от ведущих украинских и зарубежных производителей. На нашем сайте Вы можете круглосуточно купить онлайн свежий творог, кефир, айран, ряженку и другие продукты питания. Доставка товаров по Киеву и Украине осуществляется в кратчайшие сроки. А наши цены порадуют не только оптовых, но и розничных заказчиков.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (111)

- грн
Eще
Сортировка: По умолчанию
President, 180 г, Сметана, 20%

на завтра
Артикул: 63122
President, 325 г, Сметана, 20%

на завтра
Артикул: 48656
President, Творожная традиция, 350 г, Сыр кисломолочный, нежирный, 0,2%

на завтра
Артикул: 13867
Простоквашино, 205 г, Сметана, 15 %

на завтра
Артикул: 32550
Простоквашино, 205 г, Сметана, 20%

на завтра
Артикул: 32629
Селянский, 450 мл, Кефир, 1 % Селянский, 450 мл, Кефир, 1 %

на завтра
Артикул: 18597
Селянська, 350 г, Сметана, 15%

на завтра
Артикул: 48828
Селянська, 350 г, Сметана, 20%

на завтра
Артикул: 60595
Селянський, 900 мл, Кефир, 2,5%

на завтра
Артикул: 18599
Яготинская, 350 г, Сметана, 15%

на завтра
Артикул: 32699
Яготинский Айран, 450 мл, Напиток кисломолочный с укропом, 1,8%

на завтра
Артикул: 32553
Яготинское, 200 мл, Кефир для детей с 8 месяцев, 3,2%

на завтра
Артикул: 32713
LatteR, 150 г, Творог безлактозный, 5%

на завтра
Артикул: 32606
Latter, 200 г, Сметана безлактозная, 15% Latter, 200 г, Сметана безлактозная, 15%

на завтра
Артикул: 32494
Organic Milk, 270 г, Ряженка органическая, 4%

на завтра
Артикул: 32684
Organic Milk, 270 г, Сметана органическая термостатная, 20%

на завтра
Артикул: 32685
Organic Milk, 270, Сметана, 15%

на завтра
Артикул: 32687
Organic Milk, 300 г, Творог кисломолочный органический, 9 %

на завтра
Артикул: 32682
Organic Milk, 300 г, Творог кисломолочный, 0,2 %

на завтра
Артикул: 32676
Premialle, 150 г, Творог зернистый, 7%

на завтра
Артикул: 57123
Premialle, 300 г, Творог зернистый, 7%

на завтра
Артикул: 32624
Premialle, Абрикос-мед, 150г, Творог зернистый, кисломолочный, 7%

на завтра
Артикул: 72777
Premialle, Вишня, 150г, Творог зернистый, кисломолочный, 7%

на завтра
Артикул: 72778
President Творожная традиция, 1 кг, Творог кисломолочный, 9%

на завтра
Артикул: 32744
President, Творожная традиция, 1кг, Творог кисломолочный, 5%

на завтра
Артикул: 48657
Zinka, 510 мл, Зинка, Кефир из козьего молока, 2,8%

на завтра
Артикул: 57146
Агуша, 200 мл, Кефир детский, с 8 месяцев, 3,2% Агуша, 200 мл, Кефир детский, с 8 месяцев, 3,2%

на завтра
Артикул: 48669
Белоцерковский, 400 г, Творог Домашний традиционный, 0%

на завтра
Артикул: 48684
Белоцерковский, 400 г, Творог Домашний традиционный, 5%

на завтра
Артикул: 48682
Белоцерковский, 400 г, Творог Домашний традиционный, 9%

на завтра
Артикул: 48683
Галичина, 250 г, Кефир Карпатский, Энергия, 2,5% Галичина, 250 г, Кефир Карпатский, Энергия, 2,5%

на завтра
Артикул: 48712
Галичина, 350 г, Сметана, 15%

на завтра
Артикул: 32451
Галичина, 870 мл, Кефир карпатский, нежирный, 0,05%

на завтра
Артикул: 32540
Злагода Малятко, 200 мл, Кефир для детей с 8 месяцев, 2,5%

на завтра
Артикул: 32443
Злагода, 200 мл, Кефир и чернослив, для детей с 9 месяцев, 2,8 %

на завтра
Артикул: 48761
Кефир органический, термостатный, 2,5%, 1000 мл, ТМ Organiс milk

на завтра
Артикул: 32686
Молокия, 350 г, Творог зернистый, 9%

на завтра
Артикул: 72804
На здоровье, 200 г, Сметана безлактозная, 15%

на завтра
Артикул: 72806
На здоровье, 950 мл, Кефир безлактозный, 2,5%

на завтра
Артикул: 48795
Простоквашино, 305 г, Творог кисломолочный, нежирный

на завтра
Артикул: 32523
Простоквашино, 350 г, Сметана, 25%

на завтра
Артикул: 32628
Простоквашино, 750 г, Ряженка, 3,2%

на завтра
Артикул: 32640