C 07.00 по 22.00
Фильтр
СортировкаПодбор по параметрам (1)
Чернослив
Чернослив – это высушенные сливы, которые не только имеют приятный сладковатый вкус, но и являются настоящим источником полезных веществ. Он широко используется в кулинарии, медицине и диетологии.
Виды чернослива Существует несколько основных видов чернослива, в зависимости от сорта сливы и метода сушки:
- Классический чернослив без косточки – удобен для потребления в пищу или использования в блюдах.
- Чернослив с косточкой – имеет более насыщенный вкус и аромат.
- Копчёный чернослив – имеет особый аромат дыма, что придает ему пикантности.
- Натуральный высушенный чернослив – сушёный без обработки химикатами, тёмного цвета, слегка сморщенный.
Польза чернослива Чернослив имеет уникальный состав, который положительно влияет на организм:
- Улучшает пищеварение благодаря высокому содержанию клетчатки.
- Помогает нормализовать давление за счет наличия калия.
- Укрепляет иммунитет, так как содержит антиоксиданты и витамин С.
- Способствует здоровью костей, поскольку богат магнием, фосфором и кальцием.
- Является природным источником энергии благодаря содержанию природных сахаров.
Витамины и минералы в черносливе
- Витамины группы В – улучшают работу нервной системы.
- Витамин К – важен для кровеносной системы.
- Калий – поддерживает здоровье сердца и сосудов.
- Железо – предотвращает анемию.
- Фосфор и магний – укрепляют костную ткань.
Где используется чернослив Чернослив – универсальный продукт, который используется в различных блюдах:
- Десерты – добавляют в выпечку, варенье и шоколадные изделия.
- Мясные блюда – отлично сочетается с телятиной, курицей, свининой.
- Салаты – прекрасно дополняет свежие и тёплые салаты.
- Компоты и морсы – придаёт напиткам насыщенный вкус.
Как выбрать качественный чернослив Чтобы приобрести лучший продукт, обратите внимание на:
- Цвет – должен быть тёмно-фиолетовым или чёрным, без блеска.
- Запах – должен быть натуральным, без резких химических ароматов.
- Консистенцию – качественный чернослив мягкий, слегка упругий, не слишком сухой.
- Отсутствие консервантов – слишком блестящий продукт может содержать глицерин или другие химические обработки.
Рецепт мяса с черносливом Свинина, тушёная с черносливом и мёдом
Ингредиенты:
- 500 г свинины (лопатка или шея)
- 100 г чернослива
- 2 ст. л. мёда
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл красного сухого вина
- 1 ч. л. горчицы
- Соль, перец по вкусу
- 2 ст. л. оливкового масла
Приготовление:
- Нарежьте мясо средними кусочками, посолите, поперчите.
- Обжарьте мясо на оливковом масле до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте ещё 5 минут.
- Добавьте чернослив, мёд и горчицу, перемешайте.
- Влейте вино, накройте крышкой и тушите на слабом огне 40-50 минут.
- Подавайте с гарниром из картофеля или риса.
Чернослив – это не только вкусный, но и полезный продукт, богатый витаминами и минералами. Его можно использовать в различных блюдах – от десертов до мясных деликатесов. Выбирая качественный чернослив, вы получите максимум пользы и удовольствия от его употребления.
АкваМаркет - Заказ и Доставка воды на дом и в офис в день заказа. №1 интернет магазин в рейтинге доставки и выбора питьевой воды.АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Заказ и Доставка канцелярии, продуктов, бытовой химии, гигиены, детских товаров, товаров для офиса и дома. АкваМаркет - 24/7 Сервис. Круглосуточный прием заказов. Оплата Онлайн. Доставка и заказ воды, товаров без выходных 7 дней неделю.
Новой Почтой