C 07.00 по 22.00
Фильтр
СортировкаПодбор по параметрам (4)
за упаковку
-
-
- 0
Палочки корицы
Корица – это уникальная специя, которой присущ свой необычный вкус и пьянящий аромат. Мало кто знает, как растет корица в естественных условиях. Мы привыкли видеть в магазинах палочки корицы или молотый порошок, уже готовый к употреблению. На самом деле настоящая корица получается только из внутреннего слоя коры дерева цейлонского коричника. Это вещество сначала тщательно просушивают, а затем сворачивают в аккуратные трубчатые рулоны.
Родина корицы – Шри-Ланка и Западная Индия, однако сегодня специю культивируют и в других странах. Эта приправа традиционно присутствует в рецептах национальных кухонь Азии, Ближнего Востока, Индии. Цейлонская корица в палочках используется для ароматизации рисовых, овощных, масляных блюд, а также приготовления классических смесей пряностей, таких как гарам масала. Сегодня корица в палочках получила огромное применение в кулинарии. Ароматная пряность имеет неповторимые особенности вкуса и аромата, которые ценятся поварами по всему миру. Специю добавляют не только в десерты, но и в напитки, основные блюда. На Востоке палочка корицы обязательно добавляется в блюда из курицы и баранины, овощные и мясные рагу, плов, харчо и чихиртму. В Украине пряность используют немного иначе. С ее помощью ароматизируют варенья, компоты, маринады, творог. Купить палочки корицы для глинтвейна – обязательное условие приготовления настоящего согревающего напитка.
Свойства корицы
Не стоит воспринимать пряность исключительно как вкусовую добавку, ведь как и любой другой продукт она имеет ряд положительных свойств. Если умеренно употреблять блюда или напитки с корицей, можно отметить ряд приятных изменений. В частности, эта пряность способствует естественному похудению. За счет разогревающего эффекта и ускорения обменных процессов, корица помогает быстрее избавляться от лишних килограммов. Поэтому показана корица худеющим, стремящимся привести свою фигуру в порядок.
Помимо этого у корицы есть свойство укреплять иммунитет. Пряность оказывает общеукрепляющее действие, помогает организму сопротивляться действию вирусов и бактерий. Блюда и напитки с корицей благоприятно действуют на работу головного мозга, восстанавливают зрение, помогают поддерживать высокую концентрацию внимания.
По антиоксидантным свойствам целая корица превосходит такие суперфуды, как чеснок и орегано. Пряность содержит полезные эфирные масла, которые заботятся о здоровье зубов и десен. Коричный альдегид способствует разжижению крови и работает как природный антикоагулянт, помогая предотвратить заболевания коронарных артерий и развитие инсульта.
Как выбрать корицу в палочках
Под видом палочек корицы многие производители реализуют кассию, свойства и вкус которой существенно отличаются от оригинальной пряности. Поэтому купить корицу в палочках – настоящее испытание для тех, кто не знает тонкости выбора продукта. Мы подскажем, как выбрать целую корицу и отличить ее от кассии. Оригинальная пряность окрашена в светло-коричневый цвет, тогда как кассия более темная, практически бурая. Кроме того, у корицы более хрупкая структура, поэтому во время транспортировки палочки часто ломаются и трескаются. Палочки кассии зачастую скручены в рулон с двух сторон, а корица закручивается только с одной. Ну и главное, как отличить кассию от корицы – цена. Настоящие пряности всегда стоят дороже. Поэтому низкая цена корицы должна скорее смущать покупателя, а не стимулировать его покупать приправу сомнительного качества.
Где купить настоящую корицу в Киеве
Тем, кто ищет настоящую корицу в палочках, советуем отдавать предпочтение продукции известных производителей. Это не только гарантия приятного вкуса, но и уверенность в качестве содержимого каждой пачки. В ассортименте нашего магазина только натуральные и полезные специи. Бесплатная доставка по Киеву и Украине. Доступные цены на цейлонскую корицу в палочках от ведущих производителей – Cannamela, Kotanyi, Эко. Мы сотрудничаем только с проверенными брендами, качество продукции которых подтверждено соответствующими сертификатами. Корица в палочках, которая продается в нашем магазине, подходит для ароматизации блюд, десертов, напитков, приготовления глинтвейна и других блюд. Специи реализуются как в розницу, так и оптом. В последнем случае покупатели могут рассчитывать на существенные скидки.
АкваМаркет - Заказ и Доставка воды на дом и в офис в день заказа. №1 интернет магазин в рейтинге доставки и выбора питьевой воды.АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Заказ и Доставка канцелярии, продуктов, бытовой химии, гигиены, детских товаров, товаров для офиса и дома. АкваМаркет - 24/7 Сервис. Круглосуточный прием заказов. Оплата Онлайн. Доставка и заказ воды, товаров без выходных 7 дней неделю.
Новой Почтой