

Подбор по параметрам (8)
Лук и чеснок
Лук и чеснок мы привыкли считать, скорее, второстепенными ингредиентами для приготовления разнообразных блюд. Но шефы французских, итальянских ресторанов приходят от такого убеждения в недоумение, ведь карамелизированный лук и маринованный чеснок для них – это продукты, способные превратиться в самостоятельное блюдо.
Да, лук и чеснок при грамотном обращении станут звездами обеденного стола. Если нам на ум приходит только маринованный лук, который подают к шашлыку, то у опытного кулинара наготове десяток оригинальных рецептов. Посмотрите хотя бы на популярные рецепты, которые есть в интернете. Фаршированный сладкий лук, салат с маринованным чесноком, закуска из лукового конфитюра и куриного паштета. Все это звучит невероятно вкусно и мгновенно вызывает аппетит.
Купить домашнюю консервацию онлайн
Если Вы не успели приготовить достаточные запасы заготовок летом, это не беда. АкваМаркет придет Вам на помощь, ведь у нас можно купить с доставкой чеснок маринованный и сладкий карамелизированный лук в банках для приготовления всевозможных блюд. Все продукты, которые предложены в нашем каталоге, подходят для использования в профессиональной кулинарии. Чеснок и лук в банках приготовлены по особым рецептам, которые понравятся всем без исключения потребителям. В составе только натуральные компоненты, высококачественные масла и специи. Вкус готового продукта изумительный, сбалансированный, пикантный. Нет нужды искать рецепт маринованного лука, ведь готовая добавка для Вашего блюда уже есть в нашем каталоге. Закажите на пробу несколько разных банок, чтобы определить фаворита. Каждый бренд готовить маринованный чеснок и карамелизированный лук по своей уникальной рецептуре, используя локальные продукты и приправы. Напоминаем, что доставка товаров из Киева возможно в любую точку страны, а отправки осуществляются ежедневно. Джем или конфитюр из лука уже готов к употреблению, а ароматные дольки маринованного чеснока можно есть прямо из банки, ведь они такие вкусные!
Применение в кулинарии
Национальные рецепты французской, итальянской, испанской, мексиканской и других кухонь мира предусматривают использование лука и чеснока после предварительного маринования или карамелизации. В тысячах сезонных рецептов есть глазированный, маринованный, жаренный лук на гриле. И говорит это о том, что подобные компоненты придают блюдам особую изюминку.
Используют маринованный и карамелизированный лук с чесноком как добавку к закускам, салатам, пирогам, основным блюдам и иногда даже десертам! Ведь благодаря той же карамелизации из продукта убирается вся лишняя кислота, а сахар придает ингредиенту изумительную сладость. Поэтому в пекарнях Франции нередко продают слойки или пирожные с карамелизированным луком, вкус которых сразит Вас мгновенно!
Глазированный лук удачно дополняет стейк, всевозможные паштеты, сырную тарелку. Его часто добавляют в сендвичи и обязательно кладут в бургер. Действительно, с глазированным луком все более понятно, ведь у него сладкий вкус. А с чем есть маринованный чеснок и лук? Вот лишь несколько идей:
- Добавьте несколько зубчиков к гарниру или рагу в процессе приготовления, и основное блюдо заиграет новыми красками.
- Маринованный и карамелизированный чеснок облагораживает вкус жаренного, запеченного мяса.
- Чеснок маринованный добавляют в соленья, соусы, маринады.
Кроме того, сам по себе маринованный чеснок – самостоятельная закуска с пикантным и интересным вкусом.
Лук и чеснок маринованный, карамелизированный, глазированный готовится довольно просто, но и здесь есть свои нюансы. Нужно знать, как правильно выбрать компоненты, как их обработать и какие специи, добавки использовать в процессе. Но самое сложное состоит в том, что понадобится время. Поэтому большинству кулинаров, готовящих на домашней кухне, проще купить маринованный чеснок и лук в баночках, чтобы использовать его для готовки или подавать к столу. Это действительно удобно, ведь не нужно тратить свое время еще и на приготовление этого ингредиента. Карамелизация или мариновка предполагает как термическую обработку, так и выдержку продукта в рассоле. Что делать, если жареный лук карамельный хочется прямо сейчас? Достаточно заказать его на нашем сайте заранее и иметь под рукой одну-две баночки любимого продукта.
Есть ли польза
Консервация известных брендов – это уверенность в качестве содержимого. Благодаря грамотному приготовлению и контролю качества на каждом этапе, лук и чеснок сохраняют максимум полезных свойств, при этом калорийность у маринованных продуктов весьма низкая (до 50 кКал на 100 грамм).
Актуальны маринованные лук и чеснок как средство борьбы с простудными заболеваниями. Эти продукты заботятся о здоровья сердечно-сосудистой системы, нормализуют обменные процессы, способствуют снижению веса.
Заказать лук и чеснок маринованный с доставкой Вы можете всего за пару минут. Выбирайте понравившиеся позиции в каталоге, отправьте их в корзину и укажите данные для отправки. Остальное сделаем мы!