Подбор по параметрам (5)
Трюфельный соус
Гурманы по всему миру хорошо знают трюфельный соус, ведь это ароматное дополнение, которое идеально подходит к разнообразным горячим и холодным блюдам. Благодаря своему насыщенному запаху готовый соус идеально сочетается с нейтральными блюдами, такими как паста, ризотто, фокачча, пицца и т.д. Летние трюфели – не единственное, из чего делают трюфельный соус. Как правило, нет единого рецепта и состав готового соуса варьируется в зависимости от региональных особенностей той или иной национальной кухни. Так, в состав может входить сок белого трюфеля, оливковое или сливочное масло, густые сливки, белые грибы, базилик, тимьян, шампиньоны. Однако трюфель – это главный элемент, который доминирует над другими компонентами и активно проявляет свой аромат. Остальные ингредиенты лишь придают готовому соусу тот или иной вкусовой оттенок.
Повара очень любят сливочный соус с трюфелем, поскольку это невероятно ароматный кулинарный «парфюм». Особенности вкуса и аромата делают соус идеальным дополнением не только для блюд высокой кухни, но даже для стритфуда. Наверняка Вы заметили, что в последнее время в ресторанах столицы часто используют соус трюфельный для бургеров, пиццы.
Настоящий трюфельный соус купить предлагает интернет-магазин АкваМаркет. В наличии оригинальные соусы, произведенные топовыми брендами. Продукция для дома или предприятий сегмента HoReCa, доступные цены и огромный выбор наименований.
Соус трюфельный и его особенности
Примечательно, что гриб трюфель – товар довольно редкий и дорогой, а вот соус или масло трюфельное найти на прилавках магазина намного проще. Да и в использовании готовые соусы легче, поскольку не каждый начинающий кулинар сможет совладать редким деликатесом.
В то же время готовый соус получает все вкусовые и ароматические характеристики, присущие грибу. Следовательно, Вам проще купить трюфельный соус, ведь это не будет стоить огромных денег. Вкус у соуса пряный, душистый. Улавливаются ноты чеснока, жареных орехов или семян и, конечно же, грибов. Ни одного гурмана такая приправа не оставит равнодушным. Некоторым людям сложно распробовать вкус трюфельного соуса. Но здесь важно не только найти качественный продукт, но и знать, с чем его едят.
С чем подавать трюфельный соус
Для украинцев соус с трюфельным маслом еще диковинка, а вот во всем мире его широко используют для различных блюд. Паста и соус из трюфелей отлично сочетаются с разными продуктами и готовыми блюдами. Если Вы хотите распробовать соус, то попробуйте его с птицей, рыбой или мясными блюдами, как горячими, так и холодными в виде закуски. Соус с трюфелем идеально подходит для салата, омлета или риса. Это не только пикантная добавка, но и необычный ингредиент для приготовления любимых блюд. Чаще всего используют соус итальянцы, щедро сдабривая дрессингом закуски, основные и вторые блюда. Любая паста с трюфельным соусом приобретает совершенно невероятный вкус, а если добавить несколько капель соуса в суп-пюре, то его вкус станет более насыщенным и концентрированным.
Где купить трюфельный соус в Украине
Чтобы заказать настоящий соус из трюфелей достаточно зайти в наш магазин. АкваМаркет собрал для Вас лучший ассортимент специй и приправ от ведущих производителей. На страницах онлайн-каталога Вы найдете:
- Сок белого трюфеля.
- Соус сливочный с трюфелем.
- Масляную заправку с ароматом трюфеля.
- Пасту из трюфелей, а также из трюфелей, смешанных с шампиньонами или белыми грибами.
Служба доставки работает без выходных, чтобы своевременно доставлять Ваши заказы по всей Украине. Помните, что сам по себе трюфель – гриб весьма дорогостоящий. Зато соусы и пасты станут доступной альтернативой без ущерба вкусовым качествам блюда. Концентрированные пасты и соусы придадут блюду необычный аромат, а самого соуса для этого понадобится совсем немного. Удивите близких или клиентов заведения оригинальными блюдами со вкусом трюфеля!