Десерты

В последнее время мы все чаще слышим про растительные десерты. В кафе нередко встречаются веганские или raw-версии классических тортов и пирожных. Благодаря разнообразию растительных продуктов, которые сегодня можно заказать в Киеве, приготовить веганский чизкейк или наполеон не составит особого труда. Главное купить растительный йогурт, сливки хорошего качества и заменить сливочное масло соответствующей альтернативой. Даже для сахара сегодня есть более полезные заменители: стевия, мед, сухофрукты, кленовый сироп или сироп агавы. Поэтому если Вы предпочитаете сладкий растительный йогурт Алпро на перекус, можете найти вариант без использования сахара. Производители не боятся фантазировать и выпускают пудинги, кремы, йогурт из растительного молока с абсолютно разными вкусами. Этот продукт может выступать как самостоятельный десерт, а также быть компонентом блюда, которое Вы планируете приготовить. Используйте йогурт растительный вместо крема для панакоты или тирамису. И Вы удивитесь, насколько вкусным и легким получится десерт.

Почему растительная альтернатива так популярна

Сегодня практически любой десерт можно интерпретировать под вегетарианство. Жирный крем, пушистый бисквит и нежную прослойку для торта легко готовят из альтернативных ингредиентов. Результат получается потрясающий. Растительные десерты оказываются не менее вкусными и полезными, нежели классические. Калорийность здесь существенно не меняется, поскольку кокосовый йогурт, молоко из кунжута и других видов орехов отличается высокой пищевой ценностью. Однако в отличие от обычных тортов и пирожных соевые десерты содержат меньше красителей, вредных добавок, транс-жиров и эмульгаторов. В некоторых разновидностях продуктов подобных компонентов нет вовсе. Очень популярны такие сладости не только у людей, которые по каким-либо причинам исключили из рациона животные продукты. Многие отказываются от молочных продуктов потому, что испытывают дискомфорт после поедания таких десертов. Организм отекает, в желудке появляется тяжесть или нарушается пищеварительный процесс. Десерт соевый легко усваивается и не провоцирует негативных последствий со стороны ЖКТ. Кроме того, самый обычный йогурт растительный или кокосовая сгущенка не содержат компонентов-аллергенов (например, лактозы), которые вызывают аллергические реакции. Подобные особенности значительно расширяют круг поклонников растительных десертов.

Веганский вегетарианский: отличия

Эти два термина похожи между собой, однако они соответствуют немного разным системам питания. Разобраться стоит сразу, иначе можно невольно употребить запрещенный продукт. Итак, вегетарианство предполагает отказ от мяса, рыбы, птицы, дичи и других продуктов, которые подразумевают убийство животных. Следовательно, состав диеты ориентирован на растительные продукты и альтернативы, которые сегодня обширно представлены в продаже. Так, обычное молоко заменяет соевое, миндальное, финиковое, а классическое сгущенное молоко – не менее сладкая и вкусная кокосовая сгущенка. Однако вегетарианство сегодня получило несколько типов диеты:

• Лакто-ово-вегетарианство. Отказ от мяса животных, но употребление молока и яиц.
• Лакто-вегетарианство. Отказ от мяса и яиц, но употребление молочки.
• Ово-вегетарианство. Отказ от всех продуктов животного происхождения, кроме яиц.
• Веганство. Полный отказ от продуктов животного происхождения.

Следовательно, сладости для веганов не содержат яиц, сливочного масла, молока, сливок и других привычных компонентов, которые используют в выпечке. Немолочные десерты могут немного уступать по вкусу классическим пирожным, однако существенных отличий в палитре гастрономического наслаждения не будет.

Где купить растительные йогурты в Киеве

АкваМаркет отобрал для Вас лучшие соевые и растительные десерты, которые наверняка понравятся даже самым маленьким сладкоежкам. Полезная сгущенка из кокоса, шоколадные, фруктовые и не сладкие йогурты, пудинги, муссы из растительного молока. Продукция европейского качества по лучшей в Киеве цене. Преимущества покупки на сайте АкваМаркет очевидны:

• Магазин работает круглосуточно и не закрывается в условиях локдауна.
• Огромный ассортимент растительных десертов, способный удовлетворить требования даже самого искушенного гурмана.
• Доступные цены обеспечены за счет прямых поставок продукции непосредственно от производителей.
• Только топовые бренды, в числе которых Alpro, Joya, Ecomil.
• Веганские и вегетарианские десерты с безопасным составом, рекомендованные для диетического и детского питания.
• Возможность покупки оптом со скидкой.

Растительные молочные и немолочные десерты с доставкой на дом или в офис. Обращайтесь, наш коллцентр работает круглосуточно, а менеджеры охотно проконсультируют по любым вопросам.