Какао-порошок - купить Выпечка, желе в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
0

Какао-порошок


Какао порошок – это продукт, знакомый нам с раннего детства. Традиционно его используют для приготовления различных сладостей и выпечки, а также напитков. Сегодня купить какао можно в любом магазине. Оно продается в упаковках разного веса и отличается фракцией помола. Производят какао порошок из плодов дерева какао, которые предварительно сушат, а затем измельчают. Какао – настоящая кулинарная находка, ведь оно универсально сочетается с широким спектром ингредиентов. Если добавить ложку какао в утреннюю овсянку, завтрак будет не только вкусным, но и более питательным. А бодрящий напиток из порошка, смешанного с водой или молоком, зарядит энергией на весь день. С чем можно сочетать какао:

  • Каши (рис, овсянка, манка, пшено).
  • Молочные продукты (ряженка, йогурт, кефир, сметана и даже мороженое).
  • Ягоды (клюква, клубника, малина, смородина).
  • Фрукты (яблоки, бананы, апельсины, мандарины, ананас).

А еще какао порошок Мрия, равно как и сахарная пудра – универсальное украшение всевозможных хлебобулочных изделий, тортов, пряников, выпечки.

Состав и виды

В какао содержатся полезные микроэлементы, в числе которых калий, кальций, железо, цинк, а также витамины А, В, Е, РР. Несмотря на то, что калорийность какао порошка составляет порядка 290 кКал на 100 граммов, он способствует похудению при умелом использовании.

В зависимости от способа обработки различают алкализированный какао порошок и натуральный. Что такое какао порошок алкализированный? Это такой же продукт измельчения какао-бобов, только готовое сырье подвергается обработке специальным щелочным раствором на основе карбоната калия. Благодаря такому способу производства порошок содержит меньше дубильных веществ, приобретая совершенно иной вкус. Алкализированный какао обладает меньшей кислотностью, у него яркий аромат и насыщенный вкус, он легче растворяется в жидкостях. Если использовать его при выпечке, то готовые изделия будут максимально шоколадными на вкус и по цвету.

Какао порошок. Польза для организма

Продукт обладает мощным антиоксидантным действием, поскольку содержит высокую концентрацию флавонидов (эпикатехина и катехина). Следовательно, регулярное употребление порошка способствует ликвидации воспалительных процессов, а также понижению кровяного давления и улучшению кровообращения. Какао-порошок стимулирует работу головного мозга, улучшает память. Продукт рекомендован людям, страдающим от сахарного диабета, поскольку в отличие от шоколада или других сладостей не провоцирует резкое повышение уровня сахара в крови. В чем еще заключается польза какао:

  • Избавляет от синдрома хронической усталости.
  • Помогает бороться с апатией и депрессией.
  • Защищает от онкологических заболеваний.
  • Ускоряет обменные процессы, благодаря чему происходит похудение.
  • Укрепляет сердечно-сосудистую систему.

Не удивительно, что какао получило такое широкое применение не только в кулинарии, но и в косметологии. Натуральный какао порошок добавляют в состав парфюмов и косметических средств. Его применяют в борьбе с целлюлитом, растяжками или другими несовершенствами кожи. Из него делают маски для волос, кожи лица и тела. Помимо этого, из какао делают фармацевтические смеси для быстрого заживления ран.

В чем разница: какао тертое и какао-порошок

Не стоит путать эти продукты, поскольку они существенно отличаются. Тертое какао представляет собой однородную полужидкую массу, которая фактически является полуфабрикатом для дальнейшего производства масла и порошка какао.

Купить качественный какао порошок Золотой Ярлык, Мрия и других известных производителей предлагает интернет-магазин АкваМаркет. Широкий ассортимент какао по доступным ценам, возможность заказа оптом, оперативная доставка по Киеву и Украине. Официальные производители и собственный импорт гарантируют высокое качество продукции. Покупая какао у нас, Вы можете быть уверены в его безупречном качестве и вкусе.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (14)

- грн
Eще
Eще
Сортировка: По умолчанию
Ямуна, 80 г, Какао порошок
Ямуна, 80 г, Какао порошок
1900
Употребить до 28.04.2021
Артикул: 67556
Dr.Oetker, 100 г, Др. Оеткер, Какао темное
Артикул: 57639
Dr.Oetker, 500 г, Др. Оеткер, Какао темное
Артикул: 57640
Мрія, Какао-порошок,100 г
Артикул: 9137
Эко, 80 г, Какао порошок
Артикул: 61313
Добрик, 80 г, Какао-порошок натуральный

на завтра
Артикул: 57641
Украина, 100 г, Какао-порошок

на завтра
Артикул: 22098