Желе - купить Выпечка, желе в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода и напитки Вода и напитки
Минеральная вода Минеральная вода
Кофе Кофе
Чай Чай
Соки, сладкие воды, энегетики Соки, сладкие воды, энегетики
Растительное молоко Растительное молоко
Молоко Молоко
Дом и офис Дом и офис
Канцтовары Канцтовары
Бумажные изделия Бумажные изделия
Одноразовая посуда Одноразовая посуда
Хозяйственные товары, уборка Хозяйственные товары, уборка
Кухонные принадлежности Кухонные принадлежности
Посуда, сервировка Посуда, сервировка
Аптечка Аптечка
Бытовая химия Бытовая химия
Средства для уборки Средства для уборки
Освежители воздуха Освежители воздуха
Для мытья посуды Для мытья посуды
Средства для стирки Средства для стирки
Гигиена Гигиена
Уход за полостью рта Уход за полостью рта
Уход за телом Уход за телом
Уход за лицом Уход за лицом
Продукты Продукты
Молочное, яйца Молочное, яйца
Бакалея, соль, сахар Бакалея, соль, сахар
Консервация, варенье, мед Консервация, варенье, мед
Соусы Соусы
Масло, уксус Масло, уксус
Приправы и специи Приправы и специи
Сладости, снеки Сладости, снеки
Фрукты, овощи, сухофрукты Фрукты, овощи, сухофрукты
Для детей Для детей
Уход за детьми Уход за детьми
Техника и оборудование Техника и
Оборудование
Автотовары Автотовары
Ремонт и интерьер Ремонт и интерьер
filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (11)

- грн
Сортировка: По умолчанию
Эко, 90 г, Желе Апельсин
Эко, 90 г, Желе Апельсин
1920
Употребить до 08.04.2024
Артикул: 9647
Dr.Oetker, 8 г, Желе для торта, Прозрачное Dr.Oetker, 8 г, Желе для торта, Прозрачное
Артикул: 13540
alt
Поштучно
alt
Упаковкой
Мрия, 78 г, Желе со вкусом апельсина
Артикул: 78873
Мрия, 78 г, Желе со вкусом киви
Артикул: 78875
Мрия, 78 г, Желе со вкусом клубники
Артикул: 91145
Мрия, 78 г, Желе со вкусом лесных ягод Мрия, 78 г, Желе со вкусом лесных ягод
Артикул: 91144
Мрія, 78 г, Желе Вишня
Артикул: 67612
Эко, 90 г, Желе Земляника
Артикул: 9653
Эко, 90 г, Желе Киви
Артикул: 9650
Эко, 90 г, Желе Экзотик
Артикул: 9651
Biodelices, 275 г, Кленовое органическое желе

на завтра
Артикул: 83714

Желе


Желе по праву считается одним из красивейших видов десерта. Благодаря своей глянцевой поверхности оно смотрится великолепно. А возможность застывать и принимать разную форму позволяет кулинарам реализовывать практически любые идеи. Термин «желе» пришел к нам из французского языка, где слово «gelee» используют для обозначения любого вида студней.

По своей сути желе представляет собой раствор на основе желатина, пектина или агара (это компоненты, которые при остывании приобретают студенистую консистенцию). Привлекательный вид десерту придают путем подкрашивания натуральными красителями или соками. Есть разные виды желе: молочное, фруктовое, шоколадное. Каждый вариант хорош по-своему. Их можно комбинировать в разных пропорциях и делать потрясающие многослойные десерты. Также сейчас выпускаются отдельные разновидности желе для торта, которым покрывают готовые коржи с кремом или делают пропитку внутри. В любом случае, даже обычное вишневое желе, поданное в стакане или бокале, выглядит красиво и вызывает аппетит.

Желе. Состав и польза

Несмотря на то, что это десерт, калорийность желе варьируется в пределах 60-70 кКал на 100 грамм. Увеличить полезность продукта можно путем добавления дополнительных ингредиентов. Так, обычное клубничное или апельсиновое желе гармонично сочетается с фруктами, ягодами, цитрусовыми. Желе Мрия на основе желатина положительно влияет на состояние хрящевых тканей, являясь профилактическим средством от возникновения артрита. Также желатин считается главным поставщиком коллагена, необходимого для здоровья волос, ногтей и кожи. Помимо этого желе на желатине способствует ускорению обменных процессов, укрепляет сердечную мышцу, стимулирует работу головного мозга.

Желе на пектине способствует очищению организма от солей тяжелых металлов. Кроме того, оно используется как дополнительное средство в борьбе с лишним весом. Ускоряя метаболизм, желе способствует быстрому расщеплению жировых тканей и как результат – масса тела снижается.

Желе на агар-агаре полезно для печени. Поскольку при попадании в организм вещество увеличивается в объеме, готовое фруктовое желе на агаре способствует длительному чувству насыщения. А еще оно снабжает организм такими полезными микроэлементами, как йод, железо и кальций.

Применение в кулинарии

Для большинства желе – полноценный самостоятельный десерт. Однако с его помощью готовят всевозможные блюда. Например, большой популярностью пользуется знаменитый торт битое стекло, желе в котором используется разноцветное и разных вкусов. Любопытно, что в качестве основы для приготовления желе может выступать не только сок, но и алкогольные напитки. Подают десерт со сливками, соусами, шоколадом и ягодами.

Как приготовить желе из пакетика

Содержимое пакета, как правило, рассчитано на 400 мл воды. Рецепт желе предельно простой, поэтому с приготовлением справится даже ребенок. Сухой порошок нужно растворить в 400 мл горячей жидкости (не кипятка, а именно горячей воды или молока, если Вы готовите молочный вариант). Тщательно размешайте, чтобы в воде растворились все комочки желатина. В противном случае продукт не застынет должным образом.

Слегка остывшую массу разлейте по формочкам. На дно можно выложить любимые ягоды или фрукты. Поставьте желе в холодильник на пару часов. Если у Вас есть несколько вкусов, можно чередовать слои, заливая новый после застывания предыдущего. Тогда десерт получится многослойным и оригинальным.

В нашем магазине Вы найдете широкий ассортимент желе от лучших производителей. Качественные и вкусные десерты с натуральным составом, без вредных красителей или усилителей вкуса. Желе Эко, Мрия, а также специальное желе для торта можно заказать оптом или в розницу. Доставка по Киеву и Украине осуществляется в кратчайшие сроки. Звоните прямо сейчас или оформляйте заявку на сайте. АкваМаркет работает без перерывов, выходных или закрытия на карантин!