C 07.00 по 22.00
Фильтр
СортировкаПодбор по параметрам (8)
-
-
- 0
-
-
- 0
Кукурузные палочки
Кукурузные палочки – необычное лакомство, которое нравится всем без исключения. Воздушные, хрустящие, сладкие палочки по вкусу взрослым и детям. Продаются они в герметичной упаковке, поэтому сохраняют максимум вкуса, аромата и воздушности. Впервые продукт появился в Америке, где братья владельцы оздоровительного санатория решили приготовить для гостей нечто особенное. В основе палочек тогда была маисовая мука, из которой приготовили тесто, пропустили через специальные ролики, а затем обжарили на подсолнечном масле. Сегодня технология производства десерта существенно отличается от первых попыток приготовить палочки кукурузные. Поменялся и компонентный состав. Сейчас готовят десерт из таких ингредиентов:
- Сахарная пудра мелкого помола.
- Кукурузная крупа.
- Дезодорированное подсолнечное масло.
- Поваренная соль.
Калорийность кукурузных палочек составляет 518 ккал на 100 граммов, что довольно ощутимо. Продукт богат на легкие углеводы, поэтому употреблять кукурузные палочки при диете не рекомендуется. Однако если выбрать разновидность без сахара и кушать лакомство в ограниченных количествах, фигура не пострадает.
Как делают кукурузные палочки
Производство полезных снеков осуществляется на современном оборудовании и состоит из таких этапов:
- Кукурузную крупу помещают в оборудование для замеса теста. Под воздействием температуры 150 градусов и высокого давления ингредиенты превращаются в однородную массу.
- Тесто проходит через матрицу с разными по размеру и форме отверстиями, в результате чего получаются палочки нужного вида.
- Поскольку тесто пока что остается сырым, его нужно высушить. Палочки перемещают в барабан, где производится глазировка и высушивание. На этом этапе при необходимости добавляют различные вкусовые добавки.
- Последний этап – добавление подсолнечного масла в отсек барабана, а затем обваливание в сахарной пудре.
Финальный штрих – упаковка готового продукта в герметичные пакеты, которые не пропускают влагу и сохраняют воздушную структуру кукурузных палочек. Благодаря современной технологии производства в готовом продукте сохраняется максимальная польза исходного сырья. Кукуруза, как известно, содержит массу полезных для организма веществ. Так, витамин К улучшает работу сердечно-сосудистой системы, витамины группы В благоприятно воздействуют на нервную систему. Незаменимые аминокислоты триптофан и лизин улучшают сон, общее психоэмоциональное состояние. Соли калия, железа, фосфора действуют как антиоксидант, очищая организм от шлаков и токсинов. Кукурузный крахмал известен своим полезным действием на работу желудочно-кишечного тракта. Он имеет свойство очищать слизистые от вредных веществ, препятствуя всасыванию шлаков. Поэтому кукурузные палочки не только вкусный, но и полезный перекус.
Что приготовить из кукурузных палочек
Многие хозяйки используют воздушные сладкие палочки как ингредиент для приготовления всевозможных десертов. Это могут быть рулеты, пирожные, конфеты ручной работы, сладкие колбаски, печенье. Но самым популярным рецептом является торт из кукурузных палочек без выпечки. Рецепт десерта невероятно прост. Понадобится всего три ингредиента: сливочное масло, кукурузные палочки и вареная сгущенка. Из масла и сгущенки нужно приготовить крем, которым смазываются палочки. Готовый торт оставляют на несколько часов для пропитки, а затем украшают сахарной пудрой. Блюдо подают с несладкими горячими напитками.
Виды кукурузных палочек
Сегодня производители предлагают различные варианты лакомства, каждый из которых нашел своих преданных поклонников. Можно купить кукурузные палочки со вкусом сгущенного молока, шоколада, сливок. Отдельно продаются десерты без глютена, детские кукурузные палочки органические, рассчитанные для рациона детей в возрасте от трех лет. Также в продаже есть низкокалорийные кукурузные палочки без сахара, которые вписываются даже в диетический рацион. Стоят внимания необычные вкусовые сочетания: лимон, корица, ваниль, сыр, бекон. Поэтому каждый сможет найти кукурузные палочки себе по вкусу. А наш магазин охотно поможет попробовать продукцию от лучших производителей. В данном разделе АкваМаркет Вы можете купить кукурузные снеки Экород, Кукузаврики, Мак-Дак. Вкусные органические кукурузные палочки сладкие и соленые, со специями или сыром. Абсолютно все снеки прошли тщательный контроль качества и соответствуют высоким стандартам. Они произведены без красителей, пальмового масла и не содержат глутамата. АкваМаркет – это только полезные кукурузные снеки по цене производителя.
АкваМаркет - Заказ и Доставка воды на дом и в офис в день заказа. №1 интернет магазин в рейтинге доставки и выбора питьевой воды.АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Заказ и Доставка канцелярии, продуктов, бытовой химии, гигиены, детских товаров, товаров для офиса и дома. АкваМаркет - 24/7 Сервис. Круглосуточный прием заказов. Оплата Онлайн. Доставка и заказ воды, товаров без выходных 7 дней неделю.
Новой Почтой