C 07.00 по 22.00
Фильтр
СортировкаПодбор по параметрам (8)
-
-
- 0
-
-
- 0
Специи для кофе
Специи для кофе – это возможность превратить чашечку привычного эспрессо или латте в совершенно новую вкусовую композицию. Используя приправы для кофе, бариста смешивают различные специи и добиваются идеальных сочетаний, а также неповторимого вкуса. В разных странах мира есть свой фирменный рецепт кофе с пряностями. В своих экспериментах Вы можете следовать известным рецептурам, или довериться собственной гастрономической интуиции. А интернет-магазин АкваМаркет поможет Вам воплотить в реальность самые смелые идеи. У нас можно выгодно купить с доставкой специи для кофе, подобрав вкусовые добавки в рамках любого бюджета. Есть отдельные моноспеции и специальные готовые смеси. Подобная продукция одинаково подойдет как для приготовления кофе дома, так и в ресторане или баре. Обратите внимание, что при заказе оптом цена продукции существенно снижается. Экономьте деньги и драгоценное время, покупая качественные и натуральные пряности онлайн с доставкой в Киев, Львов, Харьков и другой город страны.
Кто придумал добавлять специи к кофе
Традиция готовить напиток с добавлением ароматных трав и пряностей пришла к нам с Востока. Именно арабы научили мир пить кофейные напитки со всевозможными добавками. В числе наиболее востребованных приправ можно назвать корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех, душистый перец. Но это лишь малая часть того, что можно добавить в напиток. Отдельные рецепты предполагают использование таких непривычных для европейца добавок, как инжир, клевер, цитрусовые, мята, ореховый порошок и т.д.
Интересный факт. Изначально специи к кофе добавляли, чтобы замаскировать вкус напитка, сваренного из дешевых зерен. Однако со временем ситуация стала диаметрально противоположной. Теперь кофейные специи углубляют вкус и аромат напитка, а традиция украшать букет кофе пряностями прижилась практически по всему миру. Как называется кофе со специями в разных странах:
- Bombon из Испании. Насыщенный эспрессо со сгущенным молоком и корицей.
- Кофе со специями из Марокко. Здесь в напиток добавляют черный перец, кунжут и мускатный орех.
- Кофе по-восточному или кофе по-турецки. К зернам обязательно добавляют корицу, мускатный орех и молотый кардамон.
- Yuan Yang из Гонконга. Микс черного кофе, молока и щедрой щепотки черного перца.
Подают кофе со специями в качестве самостоятельного десерта, а также как сопровождение к основным блюдам. У каждого напитка есть свои особенности. Некоторые виды кофе имеют жидкую текстуру, другие напоминают кремовый десерт. Если Вы только открываете для себя мир пряного кофе, рекомендуем начинать с привычных компонентов и добавлять их небольшими порциями. И еще одно правило. Пряности покупают целыми, а перемалывают непосредственно перед подачей. Поможет измельчить специи для кофе мельница, которая специально отведена для подобных целей. Некоторые производители продают целые приправы, фасуя их в компактные мельнички. Но чаще пряности продаются в банках, дой-паках и вакуумных пакетах.
Какие специи для кофе купить
Гурманы уже давно определили перечень приправ, которые идеально дружат с кофейными напитками. Некоторые из них дополнительно нейтрализуют негативное воздействие кофеина, другие – стимулируют пищеварение и благоприятно воздействуют на нервную систему. Так или иначе, есть перечень наиболее востребованных приправ, идеально подходящих для кофе:
- Корица. Привносит во вкус теплые горько-сладкие ноты. Идеально сочетается с арабикой. Корица к кофе используется как в целом виде, так и в перемолотом.
- Ваниль. Делает напиток ароматным и мягким. Ваниль можно добавлять целиком в виде палочек, а также использовать ванильный сахар.
- Имбирь. Кофе с имбирем согревающий и пикантный. Он также стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
- Кардамон. В меру островатая и охлаждающая специя для кофе. Напиток с кардамоном обладает расслабляющим действием, улучшает работу желудка и дарит состояние покоя.
- Черный перец. Делает напиток душистым и ароматным. Кофе с перцем отлично согревает в холодную погоду, а также выводит шлаки и токсины, очищая организм от вредных веществ.
- Мускатный орех. Обладает мощным тонизирующим действием.
- Гвоздика. Придает напитку пикантную нотку горечи. Одновременно с этим нейтрализует действие кофеина.
Необычные специи для кофе
В некоторых странах рецепты кофейных напитков весьма оригинальны. Например, финны предпочитают украшать кофе кубиками жирного сыра. Во Вьетнаме подают кофе со сладким омлетом, приготовленным из яичных белков и сгущенного молока. В кофейнях мира можно встретить напитки с цитрусовыми, порошком какао, кокосовой стружкой.
Еще один оригинальный рецепт – кофе со специями для похудения. Для подобных целей используют красный перец, имбирь, цитрусовые. Такие компоненты обладают жиросжигающими свойствами, ускоряют метаболизм и способствуют комфортной потере веса.
Кофе со специями может быть разным: сладким, обжигающе горячим, острым, кисловатым, кремовым. Найдите свой идеальный вкус! Экспериментируйте с приправами и пряностями, комбинируя их в разных пропорциях. И тогда каждая чашечка бодрящего кофе превратится в настоящий шедевр.
АкваМаркет - Заказ и Доставка воды на дом и в офис в день заказа. №1 интернет магазин в рейтинге доставки и выбора питьевой воды.АкваМаркет - Онлайн Супермаркет. Заказ и Доставка канцелярии, продуктов, бытовой химии, гигиены, детских товаров, товаров для офиса и дома. АкваМаркет - 24/7 Сервис. Круглосуточный прием заказов. Оплата Онлайн. Доставка и заказ воды, товаров без выходных 7 дней неделю.
Новой Почтой