Подбор по параметрам (4)
Френч-пресс
Практически на каждой кухне сегодня можно увидеть френч пресс. Этот незатейливый аксессуар позволяет заварить листовой чай и вкуснейший кофе без дополнительной посуды. История френч-пресса уходит в начало XX века, когда впервые появился специальный фильтр для задерживания кофейной гущи. Спустя пару лет компания Chambord во Франции выпустила первую поршневую кофеварку, которая внешне и по принципу действия полностью идентична современным заварникам. Поскольку полноценное производство началось именно во Франции, в названии появилась приставка «френч».
Сегодня найти подобные устройства можно в любом магазине, а их выпуском занимаются многие бренды. Лучше всего зарекомендовали себя френч-прессы Fissman, Olens, Krauff, Maestro. И их Вы беспрепятственно можете дешево купить с доставкой в нашем интернет-магазине. АкваМаркет отобрал обширный каталог заварников для приготовления чая и кофе. В нашем арсенале есть маленькие и большие емкости из пластика, стекла и металла. Разнообразие вариаций и дизайнов позволит подобрать френч-пресс для чая или кофе под любые потребности. Заказывайте товары онлайн, а мы оперативно доставим их по Киеву и Украине. Напоминаем, что для оптовых заказчиков и представителей сегмента HoReCa действует выгодный оптовый прайс.
Как устроена поршневая кофеварка
Френч-пресс – это простая конструкция, которая состоит из сосуда, поршня с фильтром и крышки. В такой посуде удобно и просто готовить заварной чай или кофе методом настаивания. Современный чайник существенно отличается от первого прототипа, а для производства посуды используют современные термостойкие материалы: нержавеющую сталь, жаропрочное стекло, пищевые полимеры.
Преимущества френч-прессов:
- Максимальное раскрытие вкуса. Гурманы, которые предпочитают такой метод заваривания, отмечают, что при использовании френч-пресса кофейные зерна и чайный лист лучше всего раскрывают богатство вкусоароматических свойств.
- Возможность заваривать напитки в офисе и дома. Поршневые кофеварки не требуют дополнительных аксессуаров для приготовления напитков. Приготовить заварной кофе можно даже без кофемашины или турки. Также в заварнике можно делать любой чай: крупно и мелколистовой, ароматизированный с кусочками фруктов или чисто черный.
- Простой уход. Пользоваться посудой так же легко, как и мыть ее.
- Широкий ассортимент. В продаже есть разные виды френч-прессов, отличающиеся по размерам и материалам. Поэтому покупатель может подобрать посуду на свой вкус.
- Универсальность. Заварник подходит как для одного пользователя, так и для целой компании. Ведь в нем можно готовить напитки любой крепости, тем самым определяя количество чашек.
Френч-пресс: как пользоваться
Чтобы заварить вкусный кофе стоит взять моносорт крупного помола. Количество порошка выбирают в зависимости от личных предпочтений по крепости напитка и объема колбы. Кофе залейте горячей водой. Оптимальная температура для заваривания 90°, кипяток использовать не стоит. По мнению опытных бариста, именно такая температура воды способна раскрыть вкус и аромат кофейного зерна. Настаивайте напиток 3-4 минуты, после чего опустите поршень с сетчатым фильтром. Так гуща опустится на дно емкости, а в верхней части останется отфильтрованный кофе без лишних включений.
Также френч-пресс используется для приготовления листового чая. В данном случае процедура схожая. В емкость насыпают необходимое количество ложек чайных листьев. Затем смесь заливают водой, температура которой подходит для приготовления чая данного сорта. Напитку нужно немного настояться, а перед употреблением поршень с фильтром так же опускается вниз, чтобы сепарировать заварку от чайного листа.
Как выбрать френч пресс
Поскольку конструкция устройства нехитрая, выбирать посуду достаточно просто. Нужно обратить внимание вот на такие моменты:
- Материал. Каждый вариант отличается своими плюсами. Колбу, как правило, производят из стекла. А вот ручку и корпус – из металла или пластика. Металл прочный и долговечный, выглядит красиво, но металлический френч-пресс обойдется дороже. А вот пластиковые модели доступны по цене, они более легкие и практичные. Однако стоит внимательно выбрать материал. Главное, чтобы пластик был пищевым и не выделял неприятных запахов при нагревании.
- Фильтр. Здесь тоже используются разные материалы. Металлическая сетка удерживает только крупный помол, а вот фильтр из синтетического материала более плотный, поэтому задержит кофе или чай мелкого помола.
- Дизайн и объем. Здесь все индивидуально и зависит от личных предпочтений покупателя.
Френч пресс обладает массой преимуществ, а приготовленные в нем напитки получаются невероятно вкусными. Такой метод заваривания позволяет по достоинству оценить качества элитных сортов кофе и чая. Примечательно, что стоит такое удовольствие совершенно недорого. Магазин АкваМаркет предлагает выгодно купить френч-пресс для дома, офиса или ресторана. В наличии небольшие и объемные модели, изготовленные из безопасных материалов. Наши цены приятно удивят каждого. Менеджеры сайта круглосуточно на связи, чтобы помочь выбрать подходящий заварник.