Кокосовый сахар - купить Сахар, сахорозаменители в Киеве, доставка воды - АкваМаркет
Каталог
Вода 19 л Вода 19 л
Вода и напитки Вода и напитки
Минеральная вода Минеральная вода
Кофе Кофе
Чай Чай
Соки, сладкие воды, энегетики Соки, сладкие воды, энегетики
Растительное молоко Растительное молоко
Молоко Молоко
Дом и офис Дом и офис
Канцтовары Канцтовары
Бумажные изделия Бумажные изделия
Одноразовая посуда Одноразовая посуда
Хозяйственные товары, уборка Хозяйственные товары, уборка
Кухонные принадлежности Кухонные принадлежности
Посуда, сервировка Посуда, сервировка
Аптечка Аптечка
Бытовая химия Бытовая химия
Средства для уборки Средства для уборки
Освежители воздуха Освежители воздуха
Для мытья посуды Для мытья посуды
Средства для стирки Средства для стирки
Гигиена Гигиена
Уход за полостью рта Уход за полостью рта
Уход за телом Уход за телом
Уход за лицом Уход за лицом
Продукты Продукты
Молочное, яйца Молочное, яйца
Бакалея, соль, сахар Бакалея, соль, сахар
Консервация, варенье, мед Консервация, варенье, мед
Соусы Соусы
Масло, уксус Масло, уксус
Приправы и специи Приправы и специи
Сладости, снеки Сладости, снеки
Фрукты, овощи, сухофрукты Фрукты, овощи, сухофрукты
Для детей Для детей
Уход за детьми Уход за детьми
Техника и оборудование Техника и
Оборудование
Автотовары Автотовары
Ремонт и интерьер Ремонт и интерьер
filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (4)

- грн
Сортировка: По умолчанию
Manteca, 225 г, Сахар-песок Мантека, кокосовый
Артикул: 82554
Банка специй, 130 г, Кокосовый сахар, ПЭТ
Артикул: 91857
новинка!
Bio Today, 350 г, Сахар-песок кокосовый, неочищенный, белый

на завтра
Артикул: 36111

Кокосовый сахар


Тенденция соблюдать здоровое, сбалансированное питание в последние годы набирает все больше оборотов. Вполне логично, что потребители ищут более полезную альтернативу привычным продуктам, в числе которых находится и сахар. Наряду с тростниковым, свекольным и кленовым сахаром появился в продаже порошок, изготовленный из кокосового ореха. Для многих подобный продукт еще в диковинку, но рекомендуем присмотреться к этой альтернативе, ведь на то есть много веских причин.

Кокосовый сахар и его особенности

Даже соблюдая строгую диету, не все хотят отказываться от употребления сахара, переходя на заменители. Кокосовый сахар – это достойная замена обычному сахарному порошку. Для его производства используются бутоны цветков пальм. Собранный нектар постепенно подвергается нагреву, после чего при высокой температуре происходит выпаривание и кристаллизация сахарного порошка. Сегодня купить тростниковый сахар можно в таких формах:

  • Прессованные кубики разных размеров.
  • Кремовая паста, которая по консистенции напоминает мед.
  • Гранулы или кристаллы.

Продукт имеет легкий карамельный аромат и сладкий вкус, менее концентрированный, нежели мы привыкли. Некоторые потребители отмечают, что сахар пахнет кокосом или орехом. Насыщенность вкуса и аромата зависит от того, как делают кокосовый сахар. Сырье обладает определенными особенностями в зависимости от времени сбора, поэтому и цвет конечного продукта колеблется от светло-коричневого до темно-кофейного.

Чем отличается от обычного сахара

Определить продукт легко по вкусу и аромату. Сахар кокосовый не такой сладкий и пахнет орехами. В нем больше минеральных солей, цинка, витаминов, поэтому употреблять его намного целесообразнее, чем классический сахар-песок. У кокосового аналога низкий гликемический индекс, следовательно, он усваивается постепенно. Углеводы попадают в кровь дозированно, не происходит резкого скачка инсулина.

Кокосовый сахар. Польза

В странах Азии давно знают о полезных свойствах данного продукта, поэтому кокосовый сахар здесь употребляют повсеместно. Подсластитель на 80% состоит из сахарозы, а остаток приходится на глюкозу и фруктозу. Калорийность продукта составляет 375 килокалорий на 100 г. Также аналог содержит в два раза больше серы, железа, в 10 раз больше цинка, чем обычный сахар-песок. Изобилие полезных веществ обусловлено тем, что продукт в процессе производства не подвергается серьезной обработке. Следовательно, в составе остаются 16 полезных аминокислот, а также глютамин и инозитол. Если говорить о полезных свойствах продукта, то это:

  • Снижение тревожности, положительное действие на нервную систему.
  • Стимулирование обменных процессов.
  • Укрепление иммунной системы.
  • Забота о костных тканях.
  • Помощь в борьбе с лишним весом.
  • Нормализация уровня сахара в крови и препятствие резким скачкам инсулина.
  • Ускорение набора мышечной массы.
  • Улучшение регенерирующих свойств организма.
  • Быстрое восстановление после облучения или химиотерапии.

Применение в кулинарии

Повара по всему миру активно используют кокосовый сахар для изготовления всевозможных кондитерских изделий. Благодаря этому ингредиенту выпечка и десерты получаются более полезными, вкусными и яркими по цвету. Также можно уловить во вкусе приятный ореховый оттенок. Готовить можно что угодно. Захотели морковный пирог или лимонное печенье на кокосовом сахаре: рецепт будет тот же, только рафинированный сахар-песок следует заменить кокосовым. Что приготовить с кокосовым сахаром? Да все, что угодно. Добавляйте ингредиент в напитки, каши, заправки для салатов или маринады для мяса, рыбы, морепродуктов.

Купить кокосовый сахар отменного качества предлагает сайт АкваМаркет. В наличии продукция лучших производителей, которая отгружается оптом и в розницу. Вы можете заказать онлайн сахар и выбрать любой пункт доставки. Отправка осуществляется в день заказа, поэтому наши клиенты быстро получают свои покупки. Органические продукты для сбалансированного и здорового рациона с доставкой на дом или в офис. Звоните прямо сейчас!