0

Маршмеллоу


Наверняка Вы видели, как герои американских фильмов готовят необычные белые зефирки на костре. Возможно, Вы даже пробовали поджарить обычный зефир на шампуре. Но важно понимать, что в данном случае речь идет об определенной разновидности сладостей – жевательной пастиле маршмеллоу. Американским детям хорошо знаком этот продукт, а вот жители Украины только начинают открывать для себя это лакомство. АкваМаркет отобрал лучшие разновидности воздушного зефира, который можно заказать онлайн с доставкой в Киев, Львов, Харьков, Днепр и другие города страны.

Что такое маршмэллоу

Вопреки распространенному мнению, зефир и маршмеллоу – это не одно и то же. Упругие воздушные пастилки внешне похожи на популярную сладость. Однако отличия пастилы от зефира существенные. Главное – это состав маршмеллоу, в котором нет яичного белка и яблочного пюре. Готовят сладость из сахара или кукурузного сиропа, желатина, натуральных ароматизаторов и красителей. Эффектное название в реальности оказывается более прозаичным. Дословно перевод «маршмеллоу» означает мальву болотную, которую раньше использовали в качестве загустителя при изготовлении конфет. Сегодня этот сироп заменили на более доступный желатин, однако название лакомства осталось прежним.

Маршмеллоу и какао – идеальная пара

Поскольку у данной сладости американское происхождение, то стоит упомянуть традиционные способы подачи пастилы. Существует несколько распространенных рецептов, которые в США считаются каноническими. Например, какао с маршмеллоу. Чашка густого горячего шоколада считается неполноценной без нескольких зефирок. Если взять пастилу маленького размера, она быстро растворится в напитке, придав ему особую кремовую текстуру. Дети в восторге от какао с маршмеллоу, потому что обычное чаепитие превращается в увлекательное мероприятие.

Вариант для взрослых – кофе с маршмеллоу. Приготовить чудесный бодрящий напиток с воздушным жевательным зефиром можно в домашних условиях. Для этого нужно заварить любимый кофе. Это может быть как эспрессо, так и латте или капучино. Затем щедро сдобрите верхушку напитка воздушной пастилой. Кофе с маршмеллоу считается полноценным десертом, сладким и невероятно вкусным.

Маршмеллоу на костре

Еще один интересный способ применения маршмэллоу также пришел к нам из США. Поскольку американские школьники много времени проводят на загородных прогулках, пикниках и в кемпингах, по вечерам они засиживаются у костра. Это удачный момент, чтобы полакомиться чем-то вкусненьким. Шоколад тает, конфеты тоже, фрукты могут пропадать. А воздушный жевательный зефир легко переносит долгие прогулки на открытом солнце. Как сделать маршмеллоу на костре. С подобной задачей справится даже ребенок. Для этого зефир нужно насадить на палочку и немного подержать над огнем. На пастиле образуется аппетитная золотистая корочка, а внутри он становится мягким и тягучим. Это потрясающее развлечение для детей. Кстати, с таким зефиром можно готовить сэндвичи из печенья. Снимите горячий зефир с огня и вложите его между двух печений. А если добавить внутрь кусочек шоколада, получится классический рецепт сєндвича «смор», который так любят дети в Америке.

Применение маршмеллоу в кулинарии

Приготовление напитков и обжарка зефира на костре – не единственные способы применить жевательный зефир в кулинарии. На самом деле есть множество рецептов с использованием этого ингредиента. Мастика из маршмеллоу широко используется в сфере производства тортов и десертов. Она смотрится невероятно оригинально, а еще приятная на вкус. Примечательно то, что мастика из маршмеллоу готовится легко даже в домашних условиях. Это позволяет многим хозяюшкам готовить оригинальные торты так же красиво, как и в кондитерских. Воздушный зефир может стать самостоятельным украшением десертов, тортов и другой выпечки. Особенно эффектно смотрится декор, где сочетаются разные цвета, размеры и формы пастилы.

Если у Вас под рукой есть маршмеллоу, рецепт сладких горячих сэндвичей Смор может прийти Вам по вкусу. Да-да, их можно готовить в духовке. Для этого на дно формы кладут измельченное шоколадное печенье, затем делают прослойку из квадратиков шоколада. Верхушку покрывают воздушным зефиром, после чего форму отправляют в духовку. Слоеный десерт выглядит эффектно благодаря поджаристой корочке, которая образуется на зефире. Стоит ли говорить, насколько это вкусно?

Не менее популярен для маршмеллоу рецепт брауни. Благодаря воздушной пастиле кексы приобретают яркие акценты и вызывают аппетит своим необычным оформлением. На самом деле вариантов использования пастилы в кулинарии невероятно много. Есть масса всевозможных рецептов и можно придумать еще столько же. Все зависит от фантазии мастера. Не бойтесь креативить, а мы всегда поможем воплотить в реальность даже самые смелые кулинарные эксперименты.

АкваМаркет предлагает купить с доставкой маршмеллоу в Киеве по самым выгодным ценам. Мы сотрудничаем с розничными покупателями, а оптовым заказчикам предоставляем приятные скидки и бонусы. Владельцы кафе, ресторанов, кофеен, баров могут купить маршмеллоу для приготовления напитков и всевозможных десертов. В наличии жевательный зефир разных форм, вкусов и размеров. Мы предлагаем продукцию проверенных производителей, которая имеет натуральный состав и умеренную калорийность.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (9)

Сортировка: По умолчанию
Rocky Mountain, Classic Mini, 50 г, Роки Маунтин, Маршмеллоу Классик мини

на завтра
Артикул: 52176