Сливки для кофе

Сливки для кофе наиболее распространенная вкусовая добавка. Этот продукт дает напитку особый привкус, приятную текстуру и в некоторых случаях – бархатистую молочную пенку. В любом ресторане и кофейне подают широкий спектр кофейных напитков, в основе которых лежит кофе и сливки разной степени жирности. Если знать, как правильно добавлять сливки в кофе, можно приготовить ароматный латте или бодрящий капучино даже в домашних условиях. Главное в данной ситуации – купить качественные и свежие продукты.

Сливки для кофе. Калорийность и состав

Наверняка Вы знаете, что сами по себе сливки – продукт калорийный. Готовят их из цельного молока, отделяя от него самую воздушную и жирную часть. Для промышленного производства используется специальный аппарат – сепаратор. В домашних условиях можно использовать миксер, при помощи которого готовят молочные коктейли. Однако заморачиваться с самостоятельным приготовлением сливок не стоит, поскольку сейчас можно купить с доставкой сливки для кофе безупречного качества.

В составе продукта присутствует масса питательных веществ. Несмотря на то, что большую часть сливок составляют жиры, в них есть минеральные соли, витамины группы В, а также витамины А, Е, РР, С. Содержащийся в продукте лецитин непосредственно участвует в обменных процессах и строительстве новых тканей.

Виды сливок для кофе

В продаже можно найти разные виды продукции, которые отличаются способу переработки. Вот наиболее популярные товары:

• Сливки взбитые. Продаются в виде аэрозолей. Обладают легкой текстурой, придают кофейным напиткам кремовую текстуру. Содержат до 35% молочного жира.
• Сливки питьевые. Наиболее распространенный продукт, который используют как в домашних условиях, так и в сегменте общепита. Готовый продукт на предприятии подвергается термической обработке, а затем фасуется в тару разного объема для дальнейшего употребления. Вы можете купить сливки для кофе и добавлять их в готовый напиток. А если разберетесь, как взбивать сливки для кофе при помощи френч-пресса или капучинатора, то сможете готовить оригинальные напитки не хуже, чем в кофейне.
• Сухие сливки для кофе. Традиционно используются в сфере вендинга. Особенности продукта: удобная фасовка, длительный срок годности, неприхотливость в хранении, отменные органолептические свойства. Сухие сливки для кофемашины значительно упрощают процесс приготовления капучино или латте.
• Сливки для кофе порционные. Отличный выбор для заведений общепита. Это не только эстетично, но еще и очень удобно. Используя сливки для кофе порционные, администрация легко разберется в калькуляции блюд. Молочный продукт, фасованный в емкости конкретного объема, удобно учитывать. Это обеспечивает экономичный расход продукта. Аналогичная ситуация наблюдается в офисах и других административных заведениях. Покупка порционных сливок для персонала решает проблему учета продукта. Такие сливки для кофе долго хранятся, а также могут выступать в качестве дополнительного рекламного носителя, если нанести на упаковку корпоративную символику.

Еще один критерий, по которому отличаются сливки для кофе – жирность. Она варьируется в пределах 10-35% и определяет количество молочного жира в составе продукта. Для людей, которые придерживаются низкокалорийной диеты, предложены обезжиренные продукты.

Где выгодно заказать сливки или кофе в Киеве

Интернет-магазин АкваМаркет предлагает всевозможные сливки для кофемашины или ручного приготовления кофейных напитков. В наличии высококачественная продукция, сливки различной жирности, а также продукты на растительной основе или без содержания лактозы. На нашем сайте можно выгодно купить сливки для кофе оптом. Представителям сегмента HoReCa предоставляем приятные скидки и бонусы. Отправка товара по Киеву и Украине осуществляется в кратчайшие сроки.