0

Абсент


Абсент – это довольно специфический алкогольный напиток, который нашел своих почитателей по всему миру. Выпускается он преимущественно зеленого цвета, отличается ярким ароматом и горьковатым вкусом. Происхождение у напитка довольно интересное. Изначально он появился в Швейцарии и использовался в качестве лекарственного препарата. Претерпев некоторых изменений рецептуры, а также несколько пиков популярности, крепкий спиртной напиток прочно обосновался в барных картах ресторанов по всему миру. Сегодня Швейцария – не единственная страна, где производят абсент. Элитный алкоголь поставляют бренды Чехии, Франции, США. Хорошо зарекомендовал себя абсент Ксента, производством которого занимается итальянская компания с заводом в Турине.

Примечательно, что каждый производитель имеет свой секретный ингредиент и держит рецептуру в строгой тайне. Однако в целом крепкий спиртной напиток состоит из широкого спектра ароматных трав и пряностей. Обязательный ингредиент, который входит в состав абсента – полынь горькая. В процессе производства она выделяет особый компонент – туйон. Это прозрачное вещество с ментоловым ароматом и галлюциногенными свойствами. Именно поэтому абсент с туйоном считается самым крепким алкогольным напитком после спирта. Его производство строго регламентируется законом, поскольку превышение допустимой дозировки туйона опасно для здоровья. Некоторые бренды выпускают алкогольные напитки вовсе без туйона.

Также в состав крепкого алкоголя входят такие компоненты: анис, ромашка, аир, фенхель, мелисса, лакрица, кориандр и даже петрушка. Вариаций масса, а вкус может разительно отличаться.

Основные виды абсента

Есть несколько критериев, по которым классифицируют абсент – градусы, цвет. Классический алкоголь обладает насыщенным зеленым цветом, который отличается по оттенку от светлого до более темного. Поскольку производители разработали массу рецептур, алкогольные напитки отличаются по цвету, не меняя традиционного вкуса. Вот наиболее популярные товары:

  • Абсент синий. Его подкрашивают натуральными пищевыми красителями, такими как голубой лотос или гуарана.
  • Абсент красный. Имеет яркий красный оттенок и четко уловимые ноты граната, сиропом которого подкрашивают алкоголь.
  • Абсент коричневый и черный. Отличается от зеленого тем, что производится не из листьев горькой полыни, а из кореньев. Именно это дает алкоголю темный цвет и приятные ягодные ноты.

Градусы абсента также отличаются. Крепкий напиток содержит 70-85% спирта, некрепкий – порядка 55%.

Как пить абсент

Настойка полыни горькой – невероятно вкусная. Этот алкоголь не похож на другие напитки, поэтому узнается с первого глотка. Некоторые люди не любят абсент за его горечь, однако от нее легко избавиться, если знать, как правильно употреблять алкогольный напиток. Есть несколько способов, каждый из которых по-своему интересен.

Поскольку пить напиток в чистом виде по силам не каждому, его часто смешивают с другими составляющими. Коктейли с абсентом пользуются огромной популярностью. Найти их можно в любом баре и ресторане Киеве. Вы с легкостью подберете оптимальный рецепт, который точно придется Вам по вкусу. Абсент – незаменимый компонент таких классических коктейлей, как Зеленая фея, Sweet contrast. Кроме того, он отлично сочетается с капучино.

Что касается чистой подачи, то абсент пьют охлажденным до 0 градусов Цельсия. Особенно эффектно выглядит «огненный метод» подачи абсента, когда напиток поджигают непосредственно в бокале. Закусывать алкоголь принято шоколадом, морепродуктами и цитрусовыми. Напиток замечательно раскрывает вкусовые качества блюд из птицы и дичи.

Купить с доставкой абсент в Киеве

Потенциальных покупателей абсента интересует два критерия – качество алкоголя и его стоимость. Продукция, предложенная на АкваМаркет, полностью удовлетворит этим условиям. Поскольку мы поставляем элитный алкоголь напрямую от производителей, цена абсента у нас одна из самых низких по Киеву и Украине. Одновременно с этим мы гарантируем качество продукции, ведь закупаем ее только у проверенных брендов. В наличии абсент Винсент, Ксента и других популярных торговых марок. Бутылки разного объема продаются как оптом, так и в розницу. Независимо от суммы заказа, Вы получаете качественный сервис и возможность купить абсент на максимально выгодных условиях. Наши менеджеры круглосуточно на связи, чтобы ответить на любые вопросы клиентов. Доставка элитного алкоголя по Киеву и Украине. Мы экономим Ваше время, поставляя качественный абсент в любых объемах.

filter-icoФильтр
sort-icoСортировка

Подбор по параметрам (6)

Сортировка: По умолчанию
Brandbar Vincent Premium Абсент, 0,7 л

на завтра
Артикул: 24467
Brandbar Vincent absinthe, Абсент, 1 л

на завтра
Артикул: 25135
Xenta Absenta, Абсент, 0,5 л

на завтра
Артикул: 24378
Xenta Absenta, Абсент, 0,7л

на завтра
Артикул: 24379
Xenta Absenta, Абсент, 1л

на завтра
Артикул: 25157
Xenta Absent, 0,7 л

на завтра
Артикул: 38379