Бренди

Среди алкогольных напитков бренди занимает особое место, поскольку его сложно отнести к какой-то четкой категории в общепринятой классификации. Дело в том, что бренди – это, скорее, не напиток, а технология производства алкоголя. Это обобщенное название крепкого алкоголя, произведенного путем двойной дистилляции перебродившего фруктового сока. В состав напитков может входить виноградный, малиновый, яблочный сок. Крепость бренди варьируется в пределах 40 до 60 градусов. Такие крепкие напитки, как коньяк, кальвадос объединяет технология производства, а именно – дистилляция фруктового сусла. Поэтому понятие «бренди» объединяет в себе массу разнообразного алкоголя. Разбираясь в том, чем отличается бренди от коньяка, можно понять, что любой коньяк – это бренди, но не любой бренди – коньяк. Такая вот интересная тавтология. Коньяк традиционно производят в окрестностях города Cognac. Поэтому только такой алкоголь может именоваться настоящим, оригинальным коньяком. Остальные виды крепких напитков, произведенных по аналогичной технологии, относят к категории бренди.

Вы наверняка удивитесь, но к категории бренди также относятся следующие виды алкоголя:

• Арманьяк. Традиционный напиток родом из французской провинции Гасконь.
• Коньяк. Бренди родом из округа Коньяк.
• Шерри-бренди. Оригинальный хересный напиток, производимый в южных провинциях Испании из винограда сортов айрен и паломино.
• Кальвадос. Создается опытными мастерами провинции Нормандия.
• Метакса. Легендарный греческий бренди, в состав которого входит виноградный спирт, настой трав и пикантное мускатное вино.
• Граппа. Крепкий дистиллят из выжимки винограда.

С чем пьют бренди

С точки зрения гастрономических сочетаний крепкий алкоголь предоставляет пространство для фантазии. Бренди употребляют в чистом виде, а также миксуют с ликерами, мороженым, вином, апельсиновым соком. Этот напиток добавляют в состав коктейлей. Алкоголь гармонично подчеркнет вкус легких закусок из мяса. Бренди отлично сочетается с сыром, сладкими овощами, вареным или жареным картофелем. Единственное, с чем пить бренди не стоит – рыба и морепродукты.

Бренди: как пить, чтобы ощутить максимум вкуса

Чтобы в полной мере насладиться вкусоароматическим букетом алкогольного напитка придерживайтесь рекомендаций специалистов. Как пить бренди:

• Разливайте напиток в коньячные бокалы, заполняя только широкую часть емкости.
• Пейте бренди маленькими глотками.
• Оптимальная температура подачи варьируется в пределах 22-25 градусов Цельсия. Постепенно нагревая бокал в руках, Вы сможете высвободить аромат алкоголя.
• Лучше всего вкус напитка раскроется, если пить его без закуски.
• Если композиция для Вас слишком насыщенная и концентрированная, добавьте в бокал кубик льда.

Чем отличается бренди от виски

Еще один вопрос, который неизменно интересует поклонников крепкого алкоголя. Разница состоит в сырье. Для производства виски используют зерновые культуры, а для бренди – виноград, ягоды. А технология изготовления алкоголя практически идентичная: дистилляция сусла с последующей выдержкой в деревянных бочках.

Где купить с доставкой в Киеве бренди лучшего качества

Интернет-магазин АкваМаркет отобрал для Вас оригинальный алкоголь от ведущих торговых марок. В нашем онлайн-каталоге Вы можете купить бренди Shabo, Metaxa, Shustoff. Заказ бренди онлайн значительно упростит организацию званого ужина или другого торжественного мероприятия. Напоминаем, что для оптовых заказчиков действует специальное ценовое предложение. Свяжитесь с менеджерами, чтобы получить прайс на почту. АкваМаркет – это возможность купить с доставкой в Киеве сертифицированный бренди, чтобы насладиться богатым вкусом оригинальных алкогольных напитков. У нас всегда максимально доступная цена, квалифицированное обслуживание, отменный сервис. Покрытие доставки охватывает всю Украину!